叶家那几辆马车有在府城的也有在县城的，都用于生意，接人也肯定是用驴车，或者等顾子熙安排马车。
这种没有事先通知的临时或者说随时办起来的流水席，除非一直有人盯着叶家这边的动向，不然外面想要结交叶传胪的人肯定赶不上。
能赶到吃流水席的肯定就是附近几个村子的人，最多加上柳东镇的人，而沈家私塾的师长们和同窗们，叶青彦另外安排在福味楼。
这对村子里的流水席来说都是减轻了负担的。
但叶家办的流水席绝对不会按省事儿的标准去办，就算最后客人只坐满五十桌，也会按百桌的数量准备吃食。
若真有多的也会给亲戚们打包，若客人比预期的多呢？也不至于仓促而怠慢，失了体面。
何况他们还有家里这么多贵客呢，每个人都有下人若都带上，也要单独准备好几桌了。
二堂哥衣锦还乡，别说叶家会隆重办席，叶青萝也不会让二堂哥的体面掉地上！
苏云臻和叶青彦都给了叶青萝一匣子珍珠，就匆匆出发了。
叶青萝没看那匣子珍珠成色，只是匆匆回了一趟屋里就将东西都放进了空间。
转身出来时就拿了个青皮桔子剥开，给小兄妹一人一半让他们自己吃，两个小家伙很开心。
两个奶娘在逛完小花园后就被叶青萝支去吃早饭了，因而没人发现两个孩子吃了什么不应季的东西。
这时候的桔树上才刚结出小果实，再早的品种也不可能有现在这么大个桔子给你看见。
所以，叶青萝没让两个孩子跑出东跨院，反而引导到四方亭中玩耍，其他人都去吃早饭了，顾子熙在前头交代小五小六他们事情。
等顾子熙回来，叶青萝只给了他一杯灵溪水，喂孩子喝的依然是灵溪水兑了少量暖泉的温水。
“成亲那天的正席和晚饭安排，菜单都出来了，不会到处下帖子，但会给一些同窗和县城读书人下帖子，就和我们当初成亲那样安排。”
“等他们回去将具体日子定下，就会往外放出消息，布置宅子要用到的红绸、红灯笼、红烛也都会最后清点，提前一天布置起来。”
“到时大厨房不够用，咱们家的大厨房和福味楼、明风酒楼的都会各自负责一部分好安排的菜。”
“大堂哥在县城的肉包生意和糕点生意，就有好几套移动灶架，两边宅子不远，到时候可以互相帮衬使用。”
“苏家那边都安排了不少下人进宅子，叶家这边没有，去年咱们成亲时找官牙挑选人手时，云臻就留过话。”
“年内会继续选一批出来，本来也为二堂哥挑选了一批人手，但……这批人手是在苏家那边教规矩的。”
“云臻去了京城，因着他在京城说了亲事又要回县城成亲，还自己买了宅子，苏家怕人手不够，苏夫人就把这一批主力都安排到了他宅子里。”
“小四知道后就临时再找牙行重新挑选了几个小厮和丫环婆子、粗役下人、大厨房里的人手。”
“虽然二堂哥宅子里也有这批人手在，到底是数量上不够的。”
“咱们在望京县那边挑选的人手又以年纪尚幼的小厮和丫环、护卫为主，现在送去了南华州那边。”
“云臻还不知道这件事，我让小四悄悄告诉了常喜。”
“让常喜回去转告云臻，叶家的下人已从京城安排去了任上，青河县这边将来留几个看宅子就行了。”
“但是那天还是需要不少人干活儿的，到时候缺的人手就从咱们宅子派过去，这事儿我才告诉你，别担心那天人手不够用的问题。”
叶青萝听得一阵无语随即有些生气，忍不住无语道：“苏夫人是个很现实的人。”
“但她把叶家下人送去苏家宅子，她真的知道那些人的身契在谁手里吗，也不怕帮她儿子得罪人。”
顾子熙无奈笑道：“问题一开始就出在这里，这事儿后继是交给县城苏家的管家去办的，毕竟云臻赶着去科举。”
“不像当初你出嫁时，云臻在家呢，吴婶子她们这批人挑选下来后就安排在苏家学规矩，之后就先安排进了咱们宅子，连同身契。”
所以，管家一手操办的事情，身契还没能直接转到叶家或者说叶青彦手里，所以苏家人都以为是苏云臻自己挑选的人，身契在苏家。
苏夫人直接就安排了，管家也不知有没有禀明大公子的安排，反正事儿就这样了。
小四知道后也没说什么，毕竟事情是苏家办的，身契在苏家，钱也是苏家代出的。
除了苏云臻知道这事后会生气、会难堪、会尴尬、会为难，其他真没什么好说的。
顾子熙和叶青萝也没想到二堂哥会在春闱之后立刻就在京城定下亲事，匆匆赶在县城成亲。
置办宅子也确实是临时决定的由小四一手操办的，知道这件事情出了岔子后，小四也立刻去挑选人手了，青河县没有合意的还去了临近两县。
时间仓促了些，也只挑选出了几个小厮、几个丫环婆子、几个粗役、几个大厨房里的人手。
学了厨的厨子们也不只会去酒楼做工，也有进了大户人家当掌厨的，虽然工钱没有酒楼的多，但活儿也没酒楼的重。
大厨房也不只有一个厨子，也一样可以带学徒，还有专门做糕点、面点小食的厨娘。
所以一座宅子有多少主子、多少下人、大厨房里安排多少人才忙得过来，都有各自的情况安排。
现在，苏云臻的宅子是苏夫人按官家标准在安排人手，定然是不缺人手的，哪怕这些人手以后也只留在闲置的宅子里不去任上。
叶家这边，叶青萝和家里人都一致认为，闲置的宅子没必要安排太多人手，所以，这边的人手会带去任上，只留几个看宅子的就行了。
这么一看，好像叶家的安置和行事态度都比苏家那边寒酸，但叶青萝自认不差钱，虽然她的银子还在路上。
叶青萝没有在这件事情上纠结，也没有对苏夫人的一惯强势行为表示太多情绪，埋汰完后这事儿就过了。
她和大哥也明确说过了，苏家的事大哥自己管，她只操心叶家这边。