民国初年，关东长白山下有个叫安家屯的村子，村里有个后生叫安守信，二十七八年纪，生得眉清目秀，为人老实本分，在镇上开了间小小的山货铺子，专卖些山民送来的药材、皮毛。
这安守信心地极善，每逢山民来卖货，从不压价欺客；遇到老弱妇孺，还常多给几个铜钱。镇上人都笑他：“安掌柜，你这般做生意，怕是要把铺子赔光了。”安守信只是笑笑：“钱财身外物，够吃够用就好。”
这年腊月，安守信收完年货，骑马回屯。行至老林子时，忽见雪地里有团灰影蠕动。近前一看，竟是只香獐子，后腿被猎夹夹住，鲜血染红了一片雪地。那香獐子见人来，眼中滚下泪来，哀鸣不止。
安守信心生怜悯，下马查看。这猎夹是镇上猎户王老五的，夹齿锋利，咬得极深。他费了好大力气才掰开夹子，又取出随身携带的金疮药，给獐子敷上，撕下衣襟包扎妥当。
“去吧，往后小心些，莫再中套了。”安守信拍拍獐子后背。
那香獐子似是通人性，前腿跪地，朝他拜了三拜，才一瘸一拐没入林中。
安守信不曾想到，这一善举，竟引出一段奇缘。
转眼过了正月十五，安守信又要回镇上开店。这日途经老林子，忽见天色骤变，乌云压顶，狂风卷着雪沫子打得人睁不开眼。他心知要遇暴风雪，急忙催马快行，不料马失前蹄，连人带马摔进深沟。
醒来时，安守信发现自己躺在一户人家炕上，浑身暖烘烘的，伤处也已包扎妥当。抬眼打量，屋舍虽简陋，却收拾得干净利落，墙上挂着几张鞣制好的皮毛，墙角堆着些山货。
“后生醒了？”一位白发老翁掀帘进来，身后跟着个十七八岁的姑娘，端着碗热气腾腾的姜汤。
老翁自称姓章，山里猎户，与孙女藿香相依为命。昨日傍晚，章老翁下山换盐，恰见安守信昏迷沟中，便背回家中救治。
安守信连忙起身拜谢。章老翁摆手笑道：“安掌柜客气了，你平日多行善事，山民们谁不念你的好？今日相逢也是缘分。”
说话间，藿香递上姜汤。安守信接碗时，瞥见姑娘手腕有处旧伤疤，形如猎夹齿印，心中一动，却不好多问。
这藿香生得眉目如画，尤其身上有股异香，似兰似麝，闻之令人神清气爽。她言语不多，但手脚勤快，熬汤煮饭，伺候汤药，无微不至。
安守信在章家养伤三日，与祖孙二人相谈甚欢。章老翁见识广博，说起长白山的传说典故如数家珍；藿香虽少言，却每每一语中的，显是冰雪聪明。
第四日清晨，安守信告辞回乡。章老翁送他至路口，临别说道：“安掌柜，老夫有一事相求。藿香这孩子命苦，自幼父母双亡。她年已及笄，我这把老骨头不知还能照看她几日。若安掌柜不嫌弃，愿将藿香许配与你，不知意下如何？”
安守信对藿香本有好感，见老翁言辞恳切，便道：“婚姻大事，需禀明家母。若老人家同意，晚辈定不负所托。”
回家后，安守信与母亲说起此事。安母听闻藿香是猎户之女，起初不太乐意，但耐不住儿子坚持，便道：“总要亲眼见过才好定夺。”
次日，安守信备了礼物，再访章家。谁知到了原地，但见古木参天，哪里有什么房舍？正疑惑间，忽闻啜泣声。循声找去，见藿香独自坐在树洞中，泪眼婆娑。
“安郎终于来了。”藿香见到他，悲喜交加。
细问之下，安守信方知真相。原来章家祖孙并非人类，乃是长白山中的香獐修炼成精。那日他所救的香獐，正是藿香的父亲。章老翁实是藿香的祖父，修行五百余年，已得仙缘，不日就要飞升。因感念安守信救子之恩，又怜孙女孤苦，才欲将藿香托付于他。
“我本不该与凡人结缘，但祖父说安郎仁厚，可托终身。”藿香垂首道，“若安郎嫌弃，藿香绝不纠缠。”
安守信虽惊异，但见藿香情真意切，加之几日相处已生情愫，便道：“人妖殊途之说，我向来不以为然。姑娘若真心相待，安某必不负你。”
二人遂私定终身。藿香道：“我虽为妖类，却知礼义。婚姻大事，需明媒正娶。安郎可先回家准备，三日后我来屯中拜见安母。”
安守信回家后，将实情告知母亲。安母吓得魂不附体：“儿啊，你这是被妖精迷了心窍！快快断了这念头！”
无论安守信如何解释章家祖孙善良仁义，安母只是不听，暗中请来屯里的萨满婆婆驱邪。
三日后，藿香果然来访。她换上新衣，容光焕发，提着山珍作为见面礼。刚进屯口，萨满婆婆便摇铃念咒，将法水泼向她。
藿香被法水所伤，现出原形，乃是一只香獐，在众人惊呼中仓皇逃去。
安守信得知后，与母亲大吵一场，连夜进山寻找藿香。然而深山茫茫，哪里寻得到？他在山中转了七日七夜，最终体力不支，昏倒在一处山洞前。
恍惚中，安守信见一白须老翁走来，正是章老翁。老翁叹道：“安掌柜，你我缘分本不该绝，奈何你母不容异类。藿香为见你，破禁出山，已遭天谴，折损百年道行，现被囚于洞中思过。”
安守信跪地哭求：“恳请老仙长成全，我愿放弃家业，与藿香深山相守。”
章老翁摇头：“人妖相恋，有违天道。除非你愿舍三十年阳寿，为她抵过，方可再续前缘三年。”
“莫说三十年，便是毕生阳寿，我也心甘！”安守信毫不犹豫。
章老翁见他诚心，便道：“既如此，三日后月圆之夜，你可再来此地。切记，此事不可为外人道，否则前功尽弃。”
安守信回家后，称病不出，暗中准备。安母见儿子日渐憔悴，后悔不已，遂不再阻拦。
月圆之夜，安守信如约而至。章老翁设坛作法，以安守信三十年阳寿为祭，为二人求得三年姻缘。
此后，安守信将山货铺托付伙计，与藿香深山中结庐而居。藿香以自身灵能助安守信识百草、通医理，夫妻二人采药行医，救治了许多山民。
三年时光转瞬即逝。这日，藿香忽对安守信说：“夫君，我已有孕在身，此子半人半仙，将来必有大成。然我缘尽将至，今夜便当别去。”
安守信悲恸不已：“可否再求仙长续缘？”
藿香摇头：“三年前祖父已替我受罚，被贬至北海苦寒之地修行。天道不可屡违。”说罢，取出一支香獐毛所制的灵香，“此香可燃三次。孩子出生后若有危难，燃香呼我，我必来救。待孩子满十二岁，可送至长白山天池边，自有仙缘接引。”
是夜，雷电交加，藿香在安守信怀中化作原形，依依不舍地望他一眼，消失在雨幕中。
安守信回家后，闭口不谈山中之事。数月后，他抱回一男婴，称是收养的孤儿，取名安缘。
安缘聪慧异常，五岁能诵诗书，七岁通医理，十二岁时已名震关东。这年，安守信遵藿香嘱托，送子至长白山天池。只见云雾缭绕中，一白衣仙子驾鹤而来，正是容颜未改的藿香。
“辛苦夫君十二年养育之恩。”藿香对安守信盈盈一拜，又对安缘道：“儿啊，随娘修行去，将来济世救人，不负你父厚望。”
安缘拜别父亲，随母而去。安守信站在天池边，望云雾散去，湖水平静如镜，恍如一梦。
此后，安守信回到屯中，继续行医济世，活到九十八岁无疾而终。临终前，他见藿香携子立于床前，含笑而逝。
屯里人说，安掌柜下葬那日，有阵阵异香绕棺三日不散。更奇的是，每年清明，安守信墓前总有一串獐子脚印，似是故人来访。
这段人獐奇缘，遂成长白山下一段佳话，流传至今。