秦朝朝指尖划过菜单，神色平淡，外人压根看不出她心底早已掀起滔天巨浪。
她不动声色，一页页慢悠悠往下翻阅。
第二页。
罗列的是主食和汤羹。
“扬州炒饭”
“皮蛋瘦肉粥”
“紫菜蛋花汤”
“玉米排骨汤”
每一道，都是家常菜。
搁在这个时代，不能说完全没有，但绝对不是主流。
这家酒楼的菜单，似乎是照着二十一世纪的家常菜谱抄的，连费一点心思改编都免了。
秦朝朝眼皮跳了跳，深吸一口气，压下心底翻涌的震惊，继续往后翻。
同样，些菜虽然都是普通的家常菜，但每一道都精准踩在她前世的饮食习惯上。
秦朝朝的指尖微微发颤，心脏不受控制地漏跳一拍。
这些菜她太熟悉了。
熟悉到闭上双眼，就能清晰回味出烟火厨房里独属于家常菜的温热味道，那是她尘封许久，早已不敢轻易触碰的前世念想。
心绪纷乱片刻，秦朝朝收敛杂念，最终随手点了一份糖醋排骨、一盘时令鲜蔬，外加一壶清茶。
她深吸一口气，抬手合上菜单，指尖摩挲着冰凉的纸面，将菜单递还给身侧待命的伙计。
“客官，您看还需要加点别的菜品吗？咱们店里特色菜还有不少。”
小伙计脸上挂着职业微笑，热情询问。
秦朝朝唇角勾起一抹浅淡的笑意，语气从容：
“不用，就这些足矣。”
“好嘞！姑娘稍等，马上给您上菜！”
小二吆喝一声，一溜烟冲进后厨。
冷月微微俯身，小声询问：
“主子，这份菜单处处透着古怪，莫非有什么不对劲的地方？”
“人多眼杂，回去我再跟你细说。”
秦朝朝低声打断她。
冷月心领神会，立刻闭口不言，默默守在一旁，暗中留意四周来往食客。
没过多久，两道菜品陆续端上桌面，她终于知道哪里不对劲了。
第一盘糖醋排骨，卖相极佳，色泽红亮诱人。
京城大大小小的酒楼，十有八九都会做糖醋排骨，这本是稀松平常的菜式，不值一提。
但秦朝朝拿起筷子，夹起一小块放入口中，瞬间就尝出了区别。
这份排骨里面特意加了陈皮提味。
放眼整个二十一世纪乃至大启王朝，喜欢在糖醋排骨里加陈皮的人寥寥无几。
这个小众又独特的口味，她却每次点糖醋排骨，都会特意叮嘱后厨加陈皮。
紧接着第二道菜上桌，直接让秦朝朝当场愣住。
蒜蓉空心菜。
空心菜在这个朝代名为蕹菜，只盛产于南方湿热之地，京城极其少见，寻常酒楼压根不会上架，普通百姓也极少食用。
可眼前这盘空心菜，火候把控得恰到好处，菜叶脆嫩不老，蒜香浓郁不呛口。
摆盘方式都和她前吃过的那一道蒜蓉空心菜一模一样。
秦朝朝心脏骤然加速，拿起筷子夹起一撮送入嘴中。
脆嫩爽口的菜叶裹着浓郁蒜香，咸淡适中，
还掺了一丝白糖提鲜，蒜末投放用量适中。
这味道......她同样太熟悉了，又许久未吃过了。
秦朝朝捏着竹筷的手指骤然收紧，冷月察觉到自家主子周身气息骤变，眉眼一沉，下意识扫视四周，压低声音：
“主子？”
秦朝朝缓缓敛去眸中翻涌的惊涛，松开紧绷的指骨，语气听不出喜怒，冲小儿淡淡开口：
“去把你们后厨做这两道菜的厨子叫过来。”
伙计闻言，脸上的笑容僵了一瞬，连忙恭敬回话：
“姑娘实在抱歉，后厨规矩繁杂，厨子不便随意出来见客。”
“若是菜品不合您的口味，小人立马给您更换。”
秦朝朝抬眼向小伙计，语气不容置喙，
“菜品无碍，味道极好。”
“我只是有几句话要问他。若是你们厨子不便，那便请你们掌柜亲自过来一趟。”
她气场沉稳，周身裹挟着久居上位的压迫感，小伙计被看得心头一紧，一时间竟不敢再多推辞。苦笑着应下：
“掌柜许久未到来福楼了，小人这就去后厨通报，请姑娘稍等。”
说完，伙计快步转身往后厨方向走去。
片刻后，方才的伙计折返回来，身后跟着一位穿着粗布短褂、面带憨厚的中年厨子。
厨子约莫四十上下，皮肤是常年受烟火熏烤的小麦色，神色拘谨，局促地对着秦朝朝拱了拱手：
“姑娘是找在下？”
“无需拘谨，坐。”
秦朝朝抬手示意，态度温和，卸下了方才的冷冽，
“我唤你过来并无恶意，只是十分喜欢你做的这两道菜，有些好奇。”
厨子闻言稍稍放松，讪讪笑了笑：
“姑娘喜欢就好，能得到贵客青睐，是在下的荣幸。”
秦朝朝指尖轻点桌面，目光落在盘中的糖醋排骨，开门见山：
“我从未在京城其他酒楼，吃到过加陈皮烹制的糖醋排骨，还有这道蒜蓉蕹菜。”
“火候、调味、摆盘，处处怪异，却又格外合我胃口。不知厨子师傅，师从何处？”
厨子挠了挠头，直言道：
“回姑娘，这两道菜并非我自创的。都是我们酒楼掌柜亲手教给后厨的。”
“不止这两样，店里菜单上所有的菜式，包括主食汤羹，全都是我们酒楼掌柜定下来的。”
秦朝朝的呼吸微不可察地滞了一秒，面上依旧不动声色，继续追问：
“你们掌柜？不知你们掌柜是什么模样，师从何方？为何会想出这些与众不同的菜式？”
厨子回想了片刻，老老实实回答：
“掌柜名叫余魏，性子素来低调神秘，平日里极少露面，平日里大小事务都交由账房打理，我们这些后厨之人，每月也只能见掌柜一两面。”
“至于菜式来历，掌柜从未细说，只告诉我们照着步骤做即可。”
“起初我们还觉得这些菜古怪，可自从推出这些菜之后，酒楼客源渐渐多了起来，也就没人再多问了。”
所有线索全部指向那位神秘的酒楼掌柜。
秦朝朝越来越觉得，这个叫余魏的人，她认识。
可她搜遍前世今生的记忆，就是找不到“余魏”这个名字。
除非“余魏”是个假名字。
可想不通的是，从酒楼的布置，菜品来看，说明那个叫余魏的掌柜并非刻意隐藏身份，可他又为何躲躲藏藏神神秘秘？
整个二十一世纪，能和她一样穿越而来的人本就凤毛麟角，谁会费这么大功夫，专门开一家酒楼当做接近她的幌子？