农村厨子被质疑?我反手端国宴!

爱上树的老奶

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第132章 复刻出了第一道

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董天德看着地上哭得稀包厢里瞬间安静下来,只剩下董天德沉重的呼吸声。

他重新倒满一杯酒,又是一饮而尽。

然后,他才抬起头,那双充斥着暴戾和怨毒的眼睛,落在了三个女孩身上。

女孩们被他看得浑身一颤,下意识地向后缩了缩。

“都站那么远干什么?”

董天德扯了扯嘴角,露出的笑容却比哭还难看。

“过来。”

三个女孩犹豫了一下,还是挪着小碎步,战战兢兢地靠了过去。

董天德的目光在一个个女孩脸上扫过,像在审视货物。

“家里很缺钱?”他忽然开口问道。

女孩们愣了一下,面面相觑,不敢回答。

“哑巴了?”董天德的语气冷了下来。

“是……是……”其中一个胆子稍大的女孩小声回答。

“呵。”

董天德冷笑。

“知道来这里是干什么的吗?”

女孩们脸色更白了,用力地摇着头。

“懂规矩吗?”他又问。

这一次,连摇头的人都没有了,她们只是恐惧地看着他,身体抖得和筛糠一样。

董天德眼中的戾气越来越重。

他今天在韩语琴那里受的气,憋的火,需要一个宣泄的出口。

而这些不懂规矩的新人,就是最好的靶子。

就在他准备发作的时候,其中一个看起来年纪最小,穿着白色吊带裙的女孩,心理防线终于崩溃了。

“哇”地哭了出来。

她双腿一软,直接跪倒在冰凉的地板上。

“德少!对不起!我……我什么都不知道!”

女孩哭得梨花带雨,语无伦次。

“我就是想来赚点钱……我真的不知道这里的规矩……求求您,求求您放过我吧!”

里哗啦的女孩,眼中的暴戾没有丝毫减退,反而浮现出一种病态的快感。

他扯了扯嘴角,露出一个极度讥讽的笑容。

“哭?”

“现在知道哭了?”

“当初找人借高利贷的时候,刷卡买包的时候,怎么没见你哭?”

董天德的声音不大,却带着一种刺骨的寒意,让包厢里的温度都降了几分。

“那时候不挺潇洒的吗?

他的话语像刀子,一句句戳在女孩的心上。

女孩哭得更凶了,身体抖得愈发厉害,却一个字都说不出来。

是啊。

她当初为了满足自己的虚荣心,借了根本无力偿还的钱。

本以为可以靠着年轻貌美傍上大款,从此走上人生巅峰。

谁知道,现实给了她一记响亮的耳光。

董天德居高临下地看着她,眼神里没有半点怜悯,只有纯粹的玩味和恶意。

“从你签下那张借据开始,你就没得选了。”

他端起酒杯,轻轻晃动着里面琥珀色的液体。

“今天,给你个机会。”

“把我伺候高兴了,你的债一笔勾销。”

“要是让我不痛快……”

他顿了顿,将杯中酒一饮而尽,然后猛地将水晶杯砸在昂贵的地毯上。

杯子没有碎,只是沉闷地弹跳了一下。

“后果,你绝对不想知道。”

那沉闷的撞击声,让三个女孩的心都跟着狠狠一抽。

跪在地上的女孩停止了哭泣,只剩下绝望的抽噎。

她知道,自己已经掉进了深渊,再也爬不出来了。

就在这时,她身旁另一个穿着黑色短裙的女孩,深吸了一口气。

她的脸上血色尽褪,眼神空洞,却透着一股豁出去的麻木。

她默默地站起身,然后,在董天德冰冷的注视下,缓缓跪了下去,伸出颤抖的手,为他解开了腰间的皮带。

……

另一边,桃源村。

张远的小院里。

一大早就开始忙碌,他打算先把“江南鸳???鸡”先做出来。

“系统,调出‘江南鸳鸯鸡’的菜谱。”

张远在心中默念。

下一秒,一道只有他能看见的虚拟光幕在眼前展开,详细的步骤和配方清晰罗列。

这道菜的精髓在于“鸳鸯”二字,需要将整鸡完美脱骨,再酿入特制的虾胶,一半清蒸,一半酥炸,呈现出两种截然不同的风味和口感,故名“鸳鸯”。

张远从水盆里捞出已经处理干净的三黄鸡,手起刀落,先是斩去鸡头和鸡脚。

接着,他换上了一把小巧而锋利的剔骨刀。

这绝对是个技术活。

要在不破坏鸡皮完整性的前提下,将鸡身体内的所有骨头全部分离出来。

张远的眼神专注,手上的动作稳得惊人。

刀尖沿着骨骼的走向,或切、或刮、或挑,每一刀都恰到好处。

关节处轻轻一扭,骨肉便应声分离。

不到十分钟,一只完整的鸡骨架就被他取了出来,而那只鸡,除了脖颈和腿根处的几个小开口,外皮看起来完好无损,软趴趴地摊在案板上,像一件鸡皮做的衣服。

“完美!”

张远满意地点点头,这手艺,妥妥的米其林三星水准。

接下来是制作虾胶。

新鲜的基围虾去壳去虾线,用刀背拍成虾蓉,再加入马蹄碎、葱姜水、蛋清和系统提供的秘制调味料。

“我摔,我摔,我疯狂地摔!”

张远嘴里碎碎念着,抓起盆里的虾蓉,狠狠地朝盆底摔打。

这是让虾胶变得q弹紧实的诀窍,必须纯手工上百次地摔打,让虾肉里的蛋白质充分重组。

当虾胶变得黏性十足,甚至可以从盆里直接粘起来的时候,才算大功告成。

将制作好的虾胶小心翼翼地灌入鸡身,用牙签封好开口,一只圆滚滚、胖乎乎的“鸳鸯鸡”半成品就做好了。

张远将其中的一半用荷叶包好,放入蒸笼,准备清蒸。

另一半则挂起来,用风扇吹干表皮,为明天的酥炸做准备。

整个过程下来,足足花了两个小时。

当蒸笼里飘出那股清鲜与肉香混合的霸道香气时,张远知道,成了。

他取出蒸好的半只鸡,小心地切开一小块。

鸡皮嫩滑,鸡肉洁白,中间包裹着粉红色的虾胶,虾胶里还点缀着星星点点的白色马蹄碎。

光是看着,就让人食指大动。

张远夹起一块送进嘴里。

“卧槽!”

他忍不住爆了句粗口。

鸡肉的鲜嫩,虾肉的弹牙,马蹄的清甜爽脆,几种味道在口腔里完美融合,层层递进,最后化作一股极致的鲜美,直冲天灵盖。

这味道,绝了!

“系统出品,果然牛批!”

张远心满意足地咂咂嘴。

材料不足,他打消了继续准备另外两道菜的念头,明天早点起来弄也来得及。

收拾好厨房,张远从屋里搬出一张老旧的摇椅,躺在院子里,悠哉悠哉地晃着。

夜空如洗,月朗星稀。

听着远处的蛙鸣和虫叫,张远心中感慨万千。

谁能想到,几个月前,他还是为了几毛钱要跟人砍价还价的村厨。

现在呢?

靠着系统,他成了远近闻名的神厨。

一场家宴的收入,就顶得上过去大半年的辛苦。

这种生活,以前做梦都不敢想。

就在张远畅想着未来的美好生活时,院子外突然传来一阵仓促而慌乱的脚步声。

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