农村厨子被质疑?我反手端国宴!

爱上树的老奶

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第108章 这关系网,有点深啊

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张远还没来得及回话,院子里的人都齐刷刷地朝门口看去。

门口站着的一对老夫妻,看年纪都得有七十往上了。

老头穿着一身半旧的中山装,熨烫得笔挺。

老太太则是一件深色的盘扣上衣,同样是满头银发,脸上带着和蔼的笑。

两人都戴着老花镜,打量着这个热闹的农家小院。

在他们身后,还站着一个身材笔挺的男人。

“哎哟,找张远啊?”喜梅大姨最是热心,率先开口问道。

“对,我们来找张远师傅。”老太太扶了扶眼镜,声音温和。

张远把刚从泡菜坛子里捞豇豆的手在围裙上擦了擦,笑着迎了上去。

“我就是张远。”

“大爷大娘,你们是……”

“哎呀,可算找对地方了!”老太太松了口气。

她拉着老伴儿的手,“老头子,就是这儿。”

张远立刻朝段杰使了个眼色。

段杰机灵得很,立马放下手里的活儿,“大爷大娘,快请进。”

喜梅大姨和大华叔都是有眼力见的人。

一看这老两口的气度,再看看后面那个跟电线杆子似的年轻人,就知道不是一般来串门的。

两人默契地对视一眼,端着手里的菜盆就往客厅里退。

“小远,你先忙,我们去屋里弄。”

“对对,屋里宽敞。”

张远点点头,引着老两口往院子里的石桌走去。

“段杰,别愣着了,给大爷大娘泡壶茶。”

“好嘞!”

段杰应了一声,一溜烟跑进厨房。

很快,他就端着一个托盘出来了,上面是三杯热气腾腾的姜茶。

“大爷,大娘,还有这位大哥,喝口热茶暖暖身子。”

老太太笑着接过,“谢谢你啊,小伙子”。

张远打量着眼前的两位老人。

他们虽然年纪大了,但身上有种说不出的沉静气质。

他看着这二位,心里愈发觉得不简单。

这气质,这做派,绝对不是普通乡下的老头老太太。

就在这时,他的手机响了。

张远跟二老告了声罪,走到院子角落里接起电话。

“喂,老干部?”

电话那头传来老干部那熟悉的声音:“小远!人到了吧?”

“我恩师,顾世昌和他爱人武锦!”

张远回头看了一眼正端着茶杯小口喝着的老人,压低了声音:

“到了,刚坐下。”

“您这……怎么不提前打个招呼?”

“我这儿正腌酸菜呢,满身的酱味儿。”

“哎呀,我这不是刚接到消息嘛!”老干部在那头解释道。

“我本来安排了车去接,结果老两口子自己找了个车就摸上门了,说想先看看你这儿啥环境。”

“怎么样,没吓着你吧?”

“那倒没有。”张远笑了笑。

“就是您这恩师……来头不小吧?”

电话那头沉默了几秒,声音变得严肃起来。

“小远,我跟你说句交心的话。”

“顾老,是我这辈子最敬重的人。”

“他是国防七子出来的,一辈子没干别的,就干了一件事——为国铸剑。”

“他爱人武阿姨是东北人,陪着他从北到南,一辈子聚少离多。”

“今年是他们金婚,五十年,不容易啊。”

为国铸剑!

张远心里一震,再看向那个安安静静喝茶的老人时,眼神都变了。

“所以,老两口想办个家宴,就请自家人,不想铺张。”

“我琢磨来琢磨去,只有你这手艺,才配得上给顾老贺这金婚大喜。”

“你小子,给我打起十二万分的精神来!”

“得嘞。”

张远心里有了底,嘴上却忍不住开始犯贫。

“我说老干部,您不就是一个基层的父母官吗?”

“怎么还认识上国防级别的教授了?”

“这关系网,有点深啊。”

电话那头突然传来一阵“刺啦刺啦”的电流声。

“喂?喂喂?小远你说什么?”

“我这儿……哎呀,山里信号不好!”

“先挂了啊!好好招待!”

“嘟嘟嘟……”

听着忙音,张远哭笑不得地把手机揣回兜里。

“咱俩搁这儿互演呢。”

他心里嘀咕一句,脸上已经重新挂上了热情的笑容,大步走了回去。

“大爷,大娘,实在不好意思,接了个电话。”

顾世昌放下茶杯,抬眼看他。

“小张师傅,我们这次来,是想请你出山,帮我们老两口做一席金婚家宴。”

“听说了,老干部刚在电话里跟我交代了。”张远直接拉了张板凳坐下。

“您二老的要求,就是我的最高指示。”

“正好,我心里也琢磨了一份菜单,您二老给参谋参谋?”

说着,他直接拿起旁边段杰记账用的小本子和铅笔,刷刷点点地写了起来。

“武大娘是东北人,那东北菜必须得是重头戏。”

“锅包肉,得是老式的,糖醋汁挂得亮晶晶,外壳酥脆,里面的肉还得嫩。”

“小鸡炖蘑菇,得用咱后山跑地的小笨鸡,配上野生的榛蘑,拿铁锅炖得烂乎的。”

“再来个雪衣豆沙,饭后甜点。”

武锦大娘听得眼睛都亮了,忍不住插话:“哎呀,小师傅,你咋知道我好这口?”

张远问道:“顾大爷,我听说宴席要办在广粤青州那边?”

“那边天气湿热,饮食清淡。”

“咱们就来几道广粤的硬菜。”

“白切文昌鸡,火候得到位,皮滑肉嫩,骨头里还得带血丝。”

“脆皮烧鹅,这个最讲究皮的酥脆,得用荔枝木来烤。”

他顿了顿,看着顾世昌,加了一句:“我还会做一道青州扣肉,肥而不腻,保证是您吃过的最地道的味儿。”

顾世昌一直没怎么说话,听到“青州扣肉”四个字,眼神里终于露出了怀念。

武锦大娘在一旁拍板了:“行!就这么定了!”

“小师傅,你这菜单,可是做到我们心坎里去了!”

张远笑道:“您二老满意就行。至于价格嘛……”

顾世昌抬手打断他:“小张师傅,你只管开价。”

“钱,不是问题。”

张远伸出一根手指头。

“包工不包料,十万。”

“来回的机票、食宿,也得您那边全包了。”

这个价格一出,连旁边的段杰都倒吸一口凉气。

顾世昌却连眼睛都没眨一下,点了点头:“可以。就按你说的办。”

事情就这么定了下来。

张远把二老和那个一直沉默不语的司机送到门口。

司机拉开黑色轿车的后备箱,从里面拎出三个巨大的白色泡沫箱。

“张师傅,这是我们的一点心意,刚从湛江那边空运过来的生蚝,给您尝尝鲜。”

张远一愣,随即注意到,这个司机身上竟然有军人气质,和那个国字脸,如出一辙。

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