不做女明星,我卖盒饭抢疯了

等等安梨

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第七十三章 莲蓉蛋黄月饼

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此时

在潮流之K的老板办公室里面。

桂花酒酿奶绿的余温还裹着唇齿,金萱却越想越气,指尖捏着空杯底,指节泛白。办公桌上的文件散了一地,“潮流之K”上个月的营收报表揉成一团,边角被她攥得发皱——明明是新开的KtV,装修比“金色辉煌”时髦,设备比“金色辉煌”先进,怎么就被那家满是老海报的“古董店”压得抬不起头?

“老板,冻蟹怎么了?之前控制成本不是你说的?”经理的声音带着委屈,弯腰去捡地上的文件,“金小姐,咱们房租每月五万,加上水电和服务员工资,预算就这么多,鲜蟹进价一斤快五十,真用鲜蟹,人均至少得三百,年轻人根本不买账,那可真的是亏死了。”

“不买账?那他们怎么愿意为金色辉煌的香辣蟹排队?”金萱把空奶茶杯重重砸在桌上,奶白色的饮品残液溅在桌布上。

“苏映雪那个女人,就会搞些花里胡哨的!”她想起刚才在窗边看见的景象——“金色辉煌KtV”门口摆着个透明奶茶桶,穿围裙的店员正给进店客人舀桂花酒酿小丸子,蒸腾的热气裹着桂花香,隔着两条街都能闻到。

店长连忙上前,脸上堆着笑:“金小姐,别气。他们搞香辣蟹,咱们就搞更高端的!全蟹宴主题包厢,墙上贴鎏金蟹壳装饰,餐具全用蟹形骨瓷,再请个粤菜师傅做避风塘炒蟹、蟹粉豆腐,人均定在五百八,主打‘轻奢蟹宴K歌’,肯定能吸引那些愿意花钱的白领!”

“五百八?”金萱皱起眉,指尖无意识地摩挲着奶茶杯壁,“会不会太贵了?他们平时唱歌才花多少钱呀?”

“不贵!”店长拍着胸脯,语气笃定,“我从业二十年,抓的就是年轻人的攀比心——‘金色辉煌’是平价亲民,咱们就走高端路线,让他们觉得来‘潮流之K’吃蟹,才是有面子!”他顿了顿,又补充道,“而且苏映雪不是搞短视频宣传吗?咱们也拍!请几个探店博主,把包厢拍得金灿灿的,再强调‘独家蟹宴’,保证能火!倒是赚钱那不是手到擒来的事情呀!”

金萱犹豫了片刻,目光落在窗外“金色辉煌”门口的长队上——那些年轻人举着奶茶,对着老式点歌机拍照,笑得一脸灿烂。她突然想起刚才喝的桂花酒酿奶绿,顺滑的鲜奶裹着酒酿的微甜,桂花的香气不冲不腻,比她常喝的连锁奶茶清爽多了。

“对了,”金萱她突然开口,“苏映雪做的那个奶茶,我们能做吗?”

经理愣了一下,低头抠了抠手指:“那个桂花酒酿奶绿是甜品,咱们后厨没做过……不过我看网上有简易教程,用现成的酒酿、牛奶和干桂花煮一煮,应该能仿出来。”

“仿?”金萱冷笑一声,“仿得像吗?刚才那杯,连糖都放得刚好,一点不齁,肯定是她自己调的配方。”她想起自己刚才喝第一口时的惊讶——本是为了“刺探敌情”买的奶茶,没想到竟喝得一滴不剩,甚至现在还惦记着那股桂花香。

“先不管奶茶了,”她摆摆手,把空杯扔进垃圾桶,“就按你说的,搞全蟹宴包厢,预算几十万是吧还有各种餐具和食材我要请最好的师傅?我批了。另外,你去找人跟那个什么百万博主任杰谈一下,花点钱赶紧把网上那些差评视频下架,尤其是那个说咱们冻蟹散肉的,看得我心烦!”

“好嘞!”店长连忙应下,转身就要去安排。

“等等,”金萱叫住他,耳尖悄悄泛红,“你……派个人去‘金色辉煌’再排队买两杯桂花酒酿奶绿,要热的,放我办公室。我去逛会儿街,回来要喝。”

店长愣了愣,随即了然地笑了笑:“明白,金老板,保证买最新鲜的!”

金萱抓起包,踩着高跟鞋走出办公室,刻意避开了“金色辉煌”的方向。可越走,唇齿间的桂花香就越清晰,她忍不住掏出手机,点开本地美食博主的页面——置顶的视频正是“金色辉煌”的探店,博主举着奶茶,对着镜头笑:“家人们!谁懂啊!在20年老KtV喝到现煮的桂花酒酿奶绿,配上香辣蟹,这秋日氛围感直接拉满!”

视频里,苏映雪穿着浅灰色围裙,正弯腰给客人盛奶茶,鬓角别着朵小小的干桂花,笑容温和得像秋日的阳光。金萱盯着屏幕,手指无意识地攥紧了包带——可恶,连笑容都这么讨喜,连奶茶都做得这么好喝。

她想起自己和叶冰滨的事情。此时突然也没有那么生气了。反而更想喝奶茶了。

她深吸一口气,加快了脚步,却在路过公园时,停住了脚步。公园门口开着新鲜的桂花,香气浓郁。她鬼使神差地走进去,拍了一张照片,挑了一枝最浓郁的——就当是……送给自己的,跟苏映雪没关系。

可走出公园,她又忍不住想:那两杯奶绿,应该快好了吧?热的,应该还冒着热气,酒酿的甜,桂花的香,还有软糯的小丸子混在一起,肯定比刚才那杯更好喝。

她摇了摇头,试图把这些念头甩出去,可脚步却不由自主地朝着“潮流之K”的方向转去——算了,逛街也没什么意思,还是早点回去,等那两杯奶绿吧。

而此时的苏映雪还在盘算着新的菜品。螃蟹是非常适合秋天吃的。自己已经做过了。饮品也做过了。大家还挺爱喝的。就连平时爱吵吵闹闹的孟聪和魏师傅都时不时的抱着奶茶喝个不停。说明魅力无限。

想着想着,看了看系统有什么推荐的菜系。

大转盘转呀转。最后还是转到了蛋黄上面。

“诶。这是什么菜,之前已经有类似的菜呢?”

苏映雪好奇的看着大转盘的甜品图片。才发现这道甜品她也吃过。

属于广式月饼。。

特别针对于喜欢吃甜品的人。

“莲蓉蛋黄月饼”这道菜简直是经典的月饼的甜润符号。

而且眼下正是吃月饼的好季节。决定了下一个甜品就是它呢!

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