肚子里面面灌进去的调料,还有水果,在温度的加持之下,一点一点的渗进去。
逐渐的除了肉类本身的香味,肚子里面香料的香味和水果的香味交杂。
仔细闻的话,还能闻到果木炭散发的果香味。
各种的香味交杂在一起,不断地往鼻子里面钻,口水在嘴里面分泌。
那香味只要闻到了,就会忍不住驻足,旁边的两个大学生眼睛直勾勾的盯着里面的烤鸭。
就连过来取鸭子的养鸡店的老板靠近的时候也闻到了这股香味。
在门口的时候,忍不住的加快了脚步,很快就直勾勾地看着那烤炉。
厨房的门口那一片空地,烤鸭子的烤炉看着格外的诱人。
“这烤鸭也太香了吧!”
“比我在五星级酒店看到的烤鸭还要香。”
养鸡场的老板忍不住感叹。
他们养鸡场和各个酒店合作,自然也在他们酒店吃过他们的烤鸭。
味道不能说差,但是比前面的烤鸭还是要差了一点。
乔嫣然看到老板过来了,点了点头。
“烤鸭还要一会儿,大概半个小时左右。”
这半个小时,乔嫣然准备了一些茶水,把没有装盘的调料收拾好,直接放到桌面上。
外面两个大学生和老板面面相觑,完全没有说话的意思。
眼神直勾勾的看着烤鸭的炉子。
偶尔还能听到烤鸭滋滋冒油的声音,还有油滴落在炭火上面滋滋拉的响声。
这么安静的环境下,三个人一点都不觉得无聊,只觉得时间过得太慢了。
半个小时的时间,嘴里面的口水不断地分泌。
时间很快就过去了,乔嫣然看着里面的烤鸭基本上都已经熟了,用钩子把烤鸭给勾出来,放到之前准备好的保温炉里面。
鸭子烤的色泽红润,外壳呈现红褐色,散发着油润的光芒,看着格外的漂亮。
这颜色是经过炙烤后的模样,看着格外的光滑。
甚至用刀轻轻的敲击,还能听到嘎吱嘎吱的响声。
刚刚拿出来的一瞬间,还能听到里面的油经过高温爆炸了之后的声音。
紧接着就是一股霸道的香味扑面而来。
香味直冲天灵盖,不断地趴在鼻尖,让人忍不住的咽口水。
“咕噜咕噜!”
“咕噜咕噜!”
……
两个大学生和老板一边帮忙一边咽口水,眼巴巴的看着,那垂涎的模样。
乔嫣然挑出了两只状态,不错的鸭子,下刀飞快。
直接把鸭子片好,放到盘子上。
旁边还有准备好的甜面酱,黄瓜,葱段…
“大家辛苦了,来尝尝这个鸭子,味道应该不错。”
看着摆放整齐的鸭子,两个大学生和老板赶紧凑过去,柔软的面皮包裹着鸭肉和甜面酱甜面,在上面撒上一点点白糖。
直接放进嘴里,味道简直超乎想象。
“这也太好吃了吧,这种淡淡的果香味,是不是干料里面还放了山楂,好像吃到了山楂的味。”
乔嫣然点了点头,在配置调料的时候加了一点点山楂,主要是用来解腻的。
再加上里面放的一些水果,香味和调料混合在一起,已经完全的把鸭子浸润了。
鸭肉和鸭皮连接在一,鸭皮脆脆的带着浓郁的油脂的香味。
还有鸭肉吸满了肚子里面的汁水,特别的嫩软一点都不柴,尤其是在鸭皮和鸭肉之间的那一层脂肪层。
已经被完全的烤化了,带着浓郁的鸭子的香味和油脂的香,完全被温度给炙烤出来了。
一口咬下去,一点都不腻,汁水不断地在口腔里面爆开,香味在口腔直冲脑门,那种极致的好吃,让养鸡场的老板忍不住眯起了眼睛。
还有今天的甜面酱,有一股淡淡的花香味。
而且乔嫣然用两个碗分别装了,一个是带着淡淡的玫瑰味的,还有是之前家里面没用完的干桂花放了一点。
沾上一点裹上面皮,那香味特别的明显,却又不会喧宾夺主。
甜面酱和鸭肉互相混合,再加上清爽的黄瓜丝,一口下去,在嘴里面细细的咀嚼。
酱汁和鸭肉的香味不断地在口腔里面回荡。
“真是太好吃了,感觉再好吃都形容不了这个味道。”
“这个世界上怎么会有这么好吃的东西。”
乔嫣然过来也吃了几个,剩下的几个人一口接着一口。
一共骗了两只鸭子,四个人就这么吃完了。
配上已经准备好的茶水,吃的肚子圆鼓鼓的。
满足的叹了口气。
乔嫣然拿出了五只鸭子,给了养鸡场的老板。
“鸭子最好是今天能够吃完,如果吃不完的话放到冰箱里面冷冻之后,味道会差很多。”
老板点点头:“乔老板你就放心吧,我们家人多,这五只鸭子都不知道够不够,真是太感谢你了,这么好吃的鸭子,我也是第一次吃到。”
“可惜乔老板不开餐馆,要不然我天天带着老婆孩子一起过来照顾你生意。”
“你的手艺实在是太好了。”
乔嫣然被夸的脸上带着淡淡的微笑,整个人看着高兴了不少。
“这还要多亏了你家的鸭子,你家鸭子的质量也是杠杠的,要不然也做不出来这么好吃的鸭子。”
两个老板互相夸赞,两个人都带着真心。
一直到把养鸡场的老板送走,就看到两个大学生已经开始忙碌了。
剩下的鸭子全部挂到烤架上,加了一点果木炭,然后在保温的炉子里面加入炭火保持温度。
顺便和肖胜男打了个电话。
现在景区一共60多人,每个人拿到一只鸭子,再加上两个大学生。
肖胜男这边多给一点,陈木南最近打官司,近期也在这边。
跑腿给他送过去一只。
乔嫣然自己还剩下五六只的样子,拿出两三只分开之后给家里面的小动物吃一点。
剩下的自己吃完全足够了。
“今天提早半个小时下班,让他们过来领鸭子,还有山下的那个游客招待中心的保安大爷多给一只。”
乔嫣然一直都记得最开始卖混沌的时候在游客中心的那个大爷,大爷的妻子生病了,不方便出门。
带两只鸭子回去,好好的开心开心。
肖胜男自然知道那个大爷,没想到老板到现在都还记得他,莫名的对乔嫣然多了一份奇妙的感情。