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半夏清月

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第51章 做饭

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苏家二嫂也还没从震惊里缓过神,闻言下意识地抬手,在三嫂胳膊上轻轻拧了一把。

三嫂“哎哟”一声叫出来,她这才后知后觉地点点头,语气里满是不可思议:“应该……不是做梦吧,俺也瞅得真真的。这……大妮,你们这是要干啥?弄这么些肉来?”

苏晚看着她们这副模样,忍不住笑了笑,语气轻快地解释:“这不是家里人多,又好些日子没沾荤腥了嘛。这块肉今天就全剁成沫子,用油炒成肉酱,等会儿下了面条拌着吃,保管香得很。”

这话一出,厨房里其他人都倒吸了口气,一个个你看我我看你,脸上全是“这也太奢侈了”的表情。

苏家大嫂忍不住开口,声音都有些发颤:“这么老大一块肉……就全剁了拌面条?这、这得香成啥样啊?”

王桂花也挤了过来,看着案板上那坨肉,眉头都拧成了疙瘩,语气里满是心疼:“大妮啊,你这孩子咋这么实诚?这么好的肉,哪怕割一小块炒了,剩下的腌起来慢慢吃也好啊,全剁了拌面条,这是不是也太浪费了些!”

老太太站在案板旁,看着苏晚利落地将那一大块五花肉切开,眉头皱得像团揉皱的布,嘴里还不住地念叨:“这得值多少个大子哟,要是省着点,够吃好久呢。”

旁边帮忙摘菜的也跟着附和,苏三嫂手里的豆角摘得飞快,语气里满是可惜:“就是说呢,晚丫头,要不咱留一半?用酱油抹了挂房梁上,等过年了留着吃多好。”

苏晚手上的刀没停,叮叮当当的声响在狭小的灶房里格外清晰,她笑着回:“三娘,咱不缺这点肉。今天一大家子难得凑齐,就得热热闹闹吃顿好的。再说了,天儿热,肉放不住,坏了才叫可惜呢。”

众人听着,心里那点舍不得渐渐被一股暖意取代。

正说着,苏三嫂一拍大腿,眼睛亮了:“对了!俺早上还买了两块老豆腐,瓷实着呢!把肉剁成沫,跟豆腐丁、切碎的青菜炒在一块儿,晚上正好发面蒸包子。那一袋面俺瞅着多着呢,准够用。”

“这主意好!”苏二婶立刻接话,“晚上咱还在一块儿吃,热热闹闹的多好。”

大家都点头称是,唯独苏大嫂蹲在灶门前,拨着柴火的手慢了下来,脸上那点笑意淡了,嘟囔道:“这又是炒又是蒸的,得烧多少柴火呀?俺家那柴火垛,前阵子才拾掇的,够烧到秋收就不错了……”

话还没说完,苏二嫂正在案边择葱,闻言直起腰,翻了个不明显的白眼,语气带着点打趣:“大嫂要是心疼柴火,那干脆挪到我家去做?俺家柴火多,堆得跟小山似的,烧多少都不心疼。”

苏大嫂一听,脸顿时红了,连忙摆手:“那哪儿行!说好的在俺家聚,哪能说换就换?柴火……柴火够!俺这就去后院再抱两捆来!”

说着,她麻溜地站起身,脚步匆匆往后院去了,生怕慢了一步,这满灶房的肉香和热闹劲儿就跑到苏二嫂家去了。

灶房里的笑声又起来了,切菜声。

苏青坐在小板凳上,面前摆着个竹筐,里面是刚从地里摘来的青菜,带着新鲜的泥土气。她也帮忙摘着菜。

偶尔抬眼望向苏晚。“咚咚咚”的剁肉声,一下下透着股子实在劲儿,她嘴角便会悄悄弯起。

灶房里,妯娌几个轮着操刀剁肉沫。

苏三嫂刚歇手,胳膊还在微微发酸,苏二嫂就接了过来,菜刀起落间,案板被震得嗡嗡响。

终于轮到下锅,热油“滋啦”一声腾起白烟,姜片葱段丢进去,瞬间爆出辛辣又好闻的香。

紧接着,一大盆肉沫“哗啦”倒进锅里,铁铲快速翻搅,肉香被热油一激,猛地炸开,浓得化不开,直往人鼻子里钻。

灶房门口早就围了一圈小脑袋,一个个仰着脖子,鼻尖几乎要碰到门框,眼睛瞪得溜圆,盯着锅里翻腾的肉沫。

小孩子们忍不住使劲吸着气,连带着呼吸都变得急促起来,好像这样就能把香味多吞进肚里一些。

苏天福年纪小,耐不住性子,使劲嗅了嗅,小脸蛋涨得通红,激动地拍手:“好香!太香了!俺今天要吃一大碗面条,满满一碗,上面全浇这肉沫!”

旁边的苗苗被挤得晃了一下,她皱着小眉头,伸手推了推身旁的苏天海:“大堂哥,你往那边去点,挤着俺了。你都多大了,还跟俺们这些小的抢着看,羞不羞呀?”

苏天海却像没听见似的,眼睛直勾勾盯着案板上发好的面团,又瞟了瞟冒着热气的锅,喉结悄悄动了动,瓮声瓮气地说:“去去去,你个小屁孩懂啥?奶说了,没成亲就还是孩子,俺还没成亲呢,就是孩子!”

在场的小辈里,确实数苏天海最大,比苏晚还大半岁,只是性子还带着点孩子气的贪嘴。

他身后跟着苏大富、苏大贵家的几个孩子,也都眼巴巴地瞅着,谁也不肯挪步。

苏青看他们挤在门口,灶房里本就闷热,这下更像个小蒸笼,便放下手里的菜,拍了拍手上的水珠,走了过去。

她从口袋里摸出个油纸包,打开来,里面是圆滚滚的松子糖。

“来,都跟我到外边去,”她笑着扬了扬手里的糖,“先吃颗糖甜甜嘴,在这儿围着多热呀,等做好了饭,保准让你们吃个够。”

“有糖!”不知哪个孩子低呼一声,一群小家伙立刻像被磁石吸住似的,眼睛瞬间亮了,争先恐后地跟着苏青往外走。

连刚才还嘴硬的苏天海,也厚着脸皮跟了上来,几步就凑到最前面。

他伸出一只大手,明晃晃地挡在苏青面前,脸上带着点不好意思,却又透着股势在必得的执拗,大声说:“俺……俺也要吃!”

苏青看着他那模样,忍不住笑了,挑了颗最大的糖递过去:“给,拿着吧。不过可说好,等会儿吃饭得让着弟弟妹妹们。”

苏天海一把攥过糖,飞快地塞进嘴里,甜丝丝的味道在舌尖散开,他含糊地点点头,嘴角却忍不住咧到了耳根。

阳光洒在院子里,孩子们的嬉笑声混着灶房飘来的肉香,像一串被风吹响的铃铛,清脆又热闹。

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