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第三十章 采买

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余知了端起竹筒喝了一口,不算太苦,可仙人洞却有反应!

她连忙拿开竹筒,“二妮,这是啥药?”

“不晓得,啥固本培元的,我听不懂,说是补气溢血的。”

余知了回味着脑子里那一闪而过的奇怪感觉,这...

她又小心翼翼地喝了一口,果真没错!她感觉脑袋里...说不出的奇怪感觉...是仙人洞给她的反馈,是好事儿!

余知了眼睛亮极了,她捧起竹筒咕咚咕咚喝了个干净。

陈二妮一言难尽,知了姐这是...啥呀...她还贪便宜多打了些回来呢,一口气就喝没了。

余知了放下竹筒,轻轻晃了晃脑袋,不大幅度摆动已经不晕了。

喝下去就有效果的药,她第一回见,不,不是药的原因,是仙人洞!

“知了姐,你好点了吗?大夫说你这几天要多休息。”

余知了点点头,“我打算出去买点粮食,回来做成干粮带上路。”

“我能一起吗?”

余知了点点头,“成,我们仨一道去。”

陈二妮出去放盘子的瞬间,余知了小心地探进仙人洞,还好,没什么不舒服的地方。

她拿出装银子的袋子后就再不敢干别的事儿,老实休养一天再说。

四十文一斤的白米,三人望而却步。

“咱就买点杂粮面就行了。杂粮米行囊里那些将就着吃。”

陈二妮点点头,太贵了,买肉的钱买米,她都心疼得不行。

十七文一斤的玉米面,余知了买了十斤,回头全做成粑粑,要是有条件,再换点糖,甜滋滋儿的,别提有多香。

还有杂粮面,二十文一斤。

“这也太贵了...”

余知了抿抿唇,也要了十斤。

“走吧。咱们去看看盐和糖怎么卖的。”

陈二妮连忙提着粮食跟上余知了的脚步。

她和阿隼一人拎一袋子,愣是没让余知了沾手。

“多少?六十文一斤!你咋不去抢!”

余知了拉拉陈二妮,“咱们换别家看看吧。”

往常最便宜的至多二十文一斤的饴糖也要六十文一斤,实在是太过离谱,走了好几家店都是这个价格。

明显芜城的粮商是沆瀣一气的。

余知了抿抿唇,“咱不买糖了。”

“就是!不买了!”

盐也没便宜到哪儿去,近三十文一斤,卫氏当家的时候,盐的价格已经打到九文一斤,可如今呢?可悲可叹。

仙人洞里的萝卜白菜不便拿出来随时吃用,余知了再怎么舍不得,还是要了三斤盐,一钱银子就这么没了。

“知了姐,还要买啥吗?”

两张脸一张比一张瘦,余知了点点头,“买点肉。”

陈二妮眼睛亮了起来,随即又小心地问,“咱的钱...还够花吗?”

余知了笑笑,“够的。你忘了长康抵了一枚玉石给我?应该能当些银钱的。”

余知了放在外头的四两多银子,拿了二两给刘长康打探消息,换了一枚玉石回来。

买粮食和盐去了半两银子,还有看大夫的,还剩一两出头。

这要在一以前,四两银子都够一家四口吃大半年了,如今不过只换了两小袋粮食在身上。

集市上的猪肉摊贩有好几家,菜大娘倒是不见踪影,余知了也挺不想看见她的,偷了这么多大缸,她心虚得很。

七十八文一斤的肉,余知了要了三斤,肥肉居多,带一点瘦肉,陈二妮还央着老板送了两根剔得干干净净的大棒骨。

余知了还买了两朵韭菜,是的,连土带根儿买的。

那韭菜发得极好,一朵比一朵鲜绿,丝毫没有受到寒冷天气的影响。

她心中有成算,见着这韭菜的时候就想做些韭菜鸡蛋馅的饼子带上路,甭提多香。

仙人洞里还有两百来颗鸡蛋,但是不能光明正大的拿出来。

她又换了十颗蛋,到时再从仙人洞摸二十颗出来,混着放到韭菜馅里,差不多就够了。

三人回了客栈,余知了找到客栈老板老板娘,花了十五文钱才在厨房借到一个灶孔。

就靠廊下那个小炉子和他们的小锅,怕是做到明天这二十斤粮食也做不出来。

那个熏鸡架余知了洗净了就放在廊下的小火炉上炖着。

带回来的两根儿棒骨都放进去了。

满满当当的汤扑腾开后又切了一根大萝卜进去,这才转了小火慢炖着。

三人身上的鸡肉饼子已经全部吃完了,行囊里的粮食还剩一些炒面路上吃起来比较方便。

只有盐的炒面,加了水后那味道着实不好吃,几人都不爱吃,前几天一道的刘长康更是碰了一口后再没碰过。

余知了就不打算再做了。

行囊里还剩七斤多杂粮面,余知了混着今天刚买的十斤全给和了。

大盆装的面团子就放在灶边温度合适的地方盖着盖子醒发。

她要做些馅饼儿带走。赶路辛苦,现下有时间钻研,做点好的带路上也能少遭点儿罪。

混着猪肉的馅最合适不过了。

这天冷,短时间不会坏,馅里加了猪油,凉了以后就凝固了,也不至于味道太重。

烧上火一烤,猪油一化,馅又重新变得油润起来,别提多美。

三斤猪肉她全给剁碎了放大锅里熬着,一会儿就油汪汪的出了半锅油。

肉也没有炸干,微微焦黄她就停下来了。

“好香啊知了姐。”坐在灶边的陈二妮狠嗅了鼻子。

余知了笑笑,“全给做了带上路。”

“好!”

肉沫和油分开捞出来放一边。

余知了把那两盆韭菜割了个干净,快四斤的韭菜,她递给陈二妮,“二妮,拿去外头,打井水洗干净拿进来。”

余知了使唤她,她乐意得不得了,接过就出去了。

趁她出去,余知了才打发了三十个鸡蛋,用煎出来的猪肉煎成一盆蛋皮捞出来放到一边。

又另外打了二十颗鸡蛋用油滚出来放到橱柜里藏着,她打算一会儿单独做一些鸡蛋馅更多的饼子放仙人洞里,以备不时之需。

陈二妮抬着韭菜盆进来看见那盆蛋皮还惊了下,“原来十个蛋能炸这么多蛋皮出来呢?”

“舍得放油就有这么多。”

陈二妮似懂非懂地点点头。

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