穿书六零:疯批知青不好惹

周周若野

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第48章 求人做鸡蛋羹

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别无他法,她只能牵着像蔫了的小白菜似的安安,深一脚浅一脚地回到清冷的知青院。

厨房里,灶膛深处还隐隐透出几点暗红的余烬,散发着一丝微弱的火气。

许知梨心中一喜,这火还没熄灭,省了重新生火的麻烦,正好可以给弟弟弄点吃的。

她看向正在灶台边收拾的李春燕,声音放得又轻又软,带着一丝恳求:“春燕姐,你看……安安饿得实在受不住了,安安跟我下乡以来,就没吃过几顿像样的饱饭,这两天更是蔫蔫的,啥都吃不下,多亏了王婶心疼他,偷偷塞了这两个鸡蛋……”

她摊开掌心,露出两个小小的、带着母鸡体温余热的土鸡蛋,小心翼翼地问:“能麻烦你,帮忙给安安蒸碗蛋羹吗?给他垫垫肚子。”

李春燕一听,立刻放下手里的抹布,那眼神瞬间软得像化开的春水,满满的都是心疼。

她几步走到安安面前,毫不犹豫地蹲下身,视线与小家伙齐平,粗糙却温暖的手掌轻轻拂过安安细软的额发,声音温柔得能滴出水来:

“哎哟,我的小可怜儿,肚子唱空城计啦?瞧这小脸儿白的!别怕啊,春燕姐这就给你变个‘戏法儿’,变碗香喷喷、嫩嘟嘟的鸡蛋羹出来,保管让咱安安吃得小肚皮圆滚滚!”

许知安原本黯淡的眼睛,像被瞬间点亮的小灯泡,“噌”地一下亮了起来。

他用力地、小鸡啄米似地点头,小嘴巴不自觉地咂吧了两下,仿佛已经尝到了那美妙的滋味。

许知梨轻轻捏了捏弟弟的手心提醒。

安安立刻仰起小脸,脆生生地喊,那声音因为期待而微微发颤,“谢谢春燕姐姐!安安……安安最喜欢吃鸡蛋羹了。”

“跟姐还客气啥。”李春燕笑着站起身,利落地从许知梨手中接过那两颗珍贵的鸡蛋。

她走到灶台边,拿起一个粗瓷大碗,将鸡蛋在碗沿上轻轻一磕——“咔哒”一声轻响,蛋壳裂开,澄黄的蛋黄裹着晶莹的蛋清,“滋溜”一下滑入碗底。

她抄起一双竹筷,手腕快速翻动,金黄的蛋液在碗里旋转、融合。

许知梨也没闲着,她麻利地蹲到灶膛前,拿起火钳,小心地拨开灰烬,露出底下暗红的炭火,再熟练地添上几根细软的干茅草和几块小劈柴。

“呼——”

一股火苗欢快地窜起,橘黄的光瞬间照亮了她专注的脸庞,也温暖了冰冷的灶膛。

跳跃的火光映在她眼中,她不禁又想起空间里那些活蹦乱跳的海鲜。

这一次,不是馋,而是带着一种近乎期待的决心:安安,再等等……姐姐一定把你这小身板儿养得壮壮的,到时候……龙虾管够!

“许知青呀,你一个人带着安安,要是碰上啥事儿,尽管跟姐说,姐肯定帮你。”

“春燕姐,太感谢你,要是有需要,我一定找你。”

李春燕笑笑没在说什么,蛋液搅匀了,李春燕凭着经验,往碗里兑了些温开水,又放一小撮盐,撒进去。

这是她蒸蛋羹从不失手的秘诀,再次搅拌后,她拿起一把小铜勺,极其耐心地将碗口边缘那些细小的白色泡沫一点一点、小心翼翼地撇干净。

最后,她找了个大小合适的盘子扣在碗上当盖子,稳稳地放进已经热气升腾、水花翻滚的锅里。

“许知梨,后面火不用太大,压着点。”

李春燕守在锅边,像个经验丰富的老舵手,“这蛋羹啊,就得文火慢‘煨’,性子急了可不行,这样蒸出来的才像豆腐脑儿似的,安安吃着顺溜,也好克化。”

许知安像个小尾巴似的紧贴在姐姐腿边,小小的身体微微前倾,鼻翼不停地翕动着,努力捕捉着空气中那越来越清晰的、勾魂摄魄的蛋香味儿。

他时不时伸出粉嫩的小舌头,无意识地舔舔干涩的嘴唇,那望眼欲穿的小模样,看得许知梨心头发软又发酸。

她搂住弟弟单薄的肩膀,下巴轻轻蹭了蹭他的发顶:“安安乖,再忍一小会儿,蛋羹马上就好,香着呢。”

李春燕眼睛一亮:“成了!”

她掀开锅盖,大团白雾“呼啦”一下涌出,带着滚烫的湿气。

她垫着湿布将碗端出,揭开扣着的盘子,热气腾腾中,一碗完美的鸡蛋羹呈现眼前:色泽嫩黄如玉,表面光滑如镜,随着碗的移动,诱人地颤动着。

许知安的口水再也控制不住了,“咕咚”一声咽得又响又急,小身子都跟着晃了一下。

许知梨赶紧拿起一把小铁勺,在碗边最凉快的地方,轻轻刮下薄薄一层温热的蛋羹,小心地吹了又吹,才送到弟弟嘴边:“来,安安,张嘴,慢点,小心烫。”

安安迫不及待地张开小嘴,像只嗷嗷待哺的雏鸟,一口含住勺子。

他满足地眯起了眼睛,小腮帮子鼓鼓地蠕动着,含糊不清地发出“唔……嗯……”的满足喟叹,还不忘口齿不清地表达:“好……好吃!姐姐好吃……谢谢春燕姐姐好”

看着弟弟狼吞虎咽又无比满足的侧脸,许知梨的心头像是打翻了五味瓶。

在那暗无天日的末世,整整四十年,她都孤零零地活着。

身边既没有亲人的陪伴,也没有朋友的慰藉,甚至连赖以生存的食物都极度匮乏,目之所及,唯有残垣断壁的废墟,以及四处游荡的丧尸。

可如今,当她成为了这个时代的许知梨,身边有了血脉相连的亲人。

这种感觉,真真切切地让她觉得,真好。

只要有机会去牛棚那边看看一位与末世里妈妈模样丝毫不差的人,即便她并非末世的妈妈本人,起码也能稍稍填补一下末世时缺失妈妈陪伴的那份遗憾。

欣慰的暖流汹涌着,几乎要冲垮眼眶的堤坝。

李春燕在一旁看姐弟俩互动,眼中满是言温情,语气温和:“许知青,你对安安可真好,你带弟弟不容易,以后遇到有啥事就说话。”

许知梨笑着点头,“春燕姐,谢谢你,要不是你帮忙,我还真怕做不好这鸡蛋羹,以后有啥我能帮上忙的,你也千万别客气。”

李春燕是知青院里头,头一个对她和弟弟释放善意的人。

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