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第四章 前进

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本来定在中午的宴席,因为人员一时难以凑齐,一直推到了晚上。

随着一阵鞭炮声响起,饭店门前陆续送来许多盆景,依次摆放在门的两边。

一张红毯,从厅前一直铺设到阶梯下面。

随着贺喜之人的不断到来,红艳身穿大红旗袍,早早的等在了正门前,因舅舅怯场,反是奶奶站在了妈妈身旁。

奶奶意气风发,脸上笑容不断,感染的来宾们,也能从心底里感受到那份喜悦。

爷爷坐在奶奶身后不远处,总能让笑意盈然的来宾们,笑容一滞,随即迈着坚定的步伐,迎上熟悉的其他客人。

客人一共来了三桌,比预想的多开一桌,因为时下的风气,每家只来一位客人,这三桌却是几十家无疑了。

奶奶见客人落座,在客人们的招呼下,也挤进一间包厢,反是把爷爷推到了后厨的过道里,由爸爸帮忙照看。

姥姥跟舅舅在灶台前忙活,舅舅兼任跑堂,来回在各包厢内传菜。

妈妈侧忙着酒水、碗筷、饮料等一切琐碎小事。

“你这不行呐!大姐!你看这菜上的太慢,一个菜上来吃完,下个菜还没上来!”一位中年妇人拉着奶奶亲切的提醒道。

“这手艺也平常,没什么特色!”妇人夹了筷碟子里剩下的蒜叶,重新扔回盘中。

“这第一道菜是什么?”中年妇人问道。

“你都吃完了,还问吃的是什么?”一位中年汉子听见两人说话,插话道:“肚丝!炒的肚丝!”

“怎么不先上凉菜?”中年妇人诧异道。

正说着话,舅舅端着菜送了上来,中年妇人连忙问道:“这是你们雇的服务员?怎么雇的男的?”

“他们估计没准备!”奶奶也觉歉意,抬眼看了看舅舅,开口解释道:“这是毛毛他舅舅!”说着捂着嘴,凑到中年妇人跟前低声说道:“红艳她哥!他娘俩炒的菜呢!农村人!估计不是太熟悉宴席的规矩!”

“还是得聘个专业的!这总出错,恐怕不行,早晚生意能让搅黄了!”中年妇人也捂着嘴回道。

“还吃不吃!不吃没了!”刚刚搭话的中年男人拿着筷子开口招呼。

“炒的什么?”两人立马抬头看向桌面。

“这好像是牛肉!你尝尝!”奶奶夹了筷子,放进嘴里慢慢咀嚼:“冷切牛肉!”

“妈!”奶奶正说着话,门前一暗,一道身影走进包厢。

“前进!你怎么来了?我打电话你媳妇不是说不来吗?”奶奶忙站起身来,拉开椅子往门口方向挤去。

“这不是来了吗?”年轻男子往门口一指,另一个脑袋出现在门口。

“妈!你们走怎么也不跟我们说一声?这时间还没到,你们就来大哥这边了!回头你得好好跟嫂子解释解释!”年轻女子微卷的黄发,在灯光下熠熠生辉。

“你嫂子不会埋怨的!这店里开业,我怎么能不过来看看?”奶奶说着走到门前,两个年轻人一左一右挎着奶奶走出包厢,奶奶一面回头冲客人打着招呼。

说话间两人已走到外间,妈妈正给大毛温奶,见三人一起出来,将擦奶壶的毛巾扔到一旁,嘴里随口问道:“妈怎么出来了?菜上的怎么样?”

“上着呢!”奶奶含笑答道,一面拍了拍小儿子的手:“你弟弟弟媳过来了!这包厢里挤不下!”

“哦!菜还可以吧?”妈妈说着话,抬眼看了眼前进夫妻,说着走到柜台后面,拉开抽屉取出钥匙:“这是家里的钥匙,妈跟爸都先回去吧!回头我让大华把菜送回家!”

“那哪行呐?”奶奶将手一摆,随手指向身后:“这包厢里的几个老姐妹,吃完饭还要一块说话呢!我把人家叫来,自己倒先走了!肯定不像话呀!”奶奶说着走到柜台前,俯在台面上:“要说做菜,还得聘请个专业的厨师!上菜连个先后顺序都没有,尽让人笑话!我可丢不起这个脸!”

妈妈低头笑了笑,将抽屉里的账本往台面上一扔:“你自己看看吧!?哪里还能扣出来一分钱?要请厨师呀!您请!我乐的清闲!”

“你这是什么态度?!”奶奶脸上一红,语气顿时重了几分:“你这刚当了一天的老板,就大变样了呀?!红艳!我可没亏待你呀!”

靠近柜台的包厢里,已经有人急步走了出来,妈妈忙迎了上去,将人拦了回去:“没事!没事!我妈心情不好!正教育我呢!都回去吧!回去吃饭!”

“红艳!真没事?”有位年轻妇人不放心的拉了拉妈妈的胳膊。

“没事!回去吧!我还能骗你!”妈妈含笑拍了拍年轻妇人的后腰。

奶奶见有人出来,缓了缓脸色,见妈妈走回来,再次开口道:“你弟弟弟媳过来!安排一下吧!不能连个坐的地方也没有吧?!”

“没法安排!要不让他们等着!等他们吃过饭,我们一家人凑凑,吃顿饭算了!”妈妈翻了翻账本,忧心忡忡。

“这...”奶奶再度为难起来。

爸爸传菜的功夫,看见这边,将手上的活暂缓,往这边走来。

“哥!你这挺忙的呀!”小叔见爸爸走来,摇晃着身子开口打着招呼。

“就是!连个坐的地方都没有!”小婶子在一旁帮腔。

“怎么了?”爸爸抬眼看向妈妈,开口询问。

“哪不能坐呀!你随便坐!只是席面只安排了三桌!你要不介意吃剩菜,我叫后面给你随便上两个菜!”妈妈赌气说道。

小叔“切”的一声,显然并不相信妈妈说的话。

“是!前进!今天本来只打算请干活的人吃个饭!后来一想,就连同事同学都请了!一下来这么多人!东西都没准备!你找个地方坐会,回去哥补你!”爸爸忙开口安慰。

“行了!你快去忙吧!她们刚还在说你上菜慢呢?”妈妈挥手拍了爸爸胸口一下催促道。

“你哥呢?”奶奶翻着眼盯着妈妈看,爸爸一见,忙站到两人中间:“妈!后厨都忙翻了!我妈她又不是专业的厨师!哥正帮着安排呢!”

妈妈扭头看向一旁,索性坐了下来。

“毛毛!来!”爸爸冲坐在一旁写字的大毛招了招手:“过来!陪着奶奶跟叔叔婶婶坐!”

“毛毛啊!写什么呢?”奶奶的注意力成功转移到大毛身上,跟着大毛走到了小桌子跟前。

“写数字呢!”大毛一手拉了奶奶,一边爬上自己的小凳子。

“那写完了没有呀?”奶奶翻开大毛的作业本。

“写完了!”大毛将手一拍,按在作业本上:“我们去玩吧!”说着举起小水枪嘴里喊着:“丢!丢!丢!”,一面往一处空房间里跑去。

“慢点!”奶奶忙从后面跟前。

“那前进!妙妙!你们跟妈在棋牌室里待一会!我一会忙完了就来!”爸爸边交待,边往后厨方向走去,一面叮嘱:“毛毛慢点!”

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