时光悄然流转至 2002 年，房地产市场与商业布局的变化如涟漪般在赵悦的事业版图中扩散开来。北京与上海的房价，正沿着赵悦预见的轨迹，缓缓攀升。虽涨幅尚未迅猛，但已足够让投身其中的赵小宝和王琴欣喜不已，他们迫不及待地将这个消息告知赵悦。
赵悦听闻后，却未露太多喜色，反而神色凝重地说道：“房价上涨，从商业盈利角度看，确是好事。但我心中始终忧虑，这房价走势日后恐如脱缰野马，国家调控都或有难度。我一直提醒你们限购，是因有一批温州人，同我一样敏锐察觉到房价的上涨势头，他们极有可能组团炒房。一旦他们介入，房价将被大幅抬高。你们务必警惕那些整栋楼团购房子的人，谨防温州炒房团。”
王琴和赵小宝满脸疑惑，不禁问道：“有人大量购房，能带动销售，为何要提防？”
赵悦耐心解释：“表面看是好事，可他们哄抬房价，会让普通百姓无力承担。原本几千元一平的房子，经他们炒作飙升至几万元一平，百姓何其艰难。我虽无力左右全国房价，但在咱们企业范围内，必须加以把控。”
尽管王琴和赵小宝一时难以完全理解赵悦的顾虑，但基于对她的信任，最终还是依照她的要求去做。
赵悦接着严肃提醒：“你们一定要告诫自家孩子，如今网吧遍布，网络便捷，千万不能沉迷网络，尤其是网络游戏，孩子的未来绝不能毁于其中。另外，税收问题至关重要。国家给予我们发展机遇，让我们能够盈利，我们就应积极履行纳税义务，切不可因贪图小利而偷漏税。”赵悦反复强调，眼神中满是坚定。
解决完房地产相关的嘱托，赵悦又将重心转移到奶茶业务上。她召集了奶茶店相关生产机器的厂家以及所有负责奶茶生产的厂子负责人，提出了一项大胆的计划：“我打算让咱们在北京的厂房，到深圳、上海、郑州以及河北等地开设分厂，争取在一年内完成。”
厂家们听闻，面露难色，有人质疑：“如此大规模开设分厂，成本能否得到有效控制？而且若去外地设厂，北京的生产量必然降低，仅供应北京地区，市场能消化吗？”
赵悦从容地笑了笑，条理清晰地解释道：“开设分厂不仅能降低成本，还能优化运输管理，直接为当地代理商供货，效率大幅提升。北京市场目前远未饱和，随着时间推移，奶茶消费群体不断扩大。我计划在商场、大学门口等各处开设店铺。北京的发展潜力巨大，如今虽已发展到四环，但未来五环、六环甚至七环都有可能。届时，你们的生产能力或许仅够供应北京地区。所以，大家听我的，全力去开分厂。”
其实，赵悦做出这一决策，背后有着更深层次的忧虑。她深知 2003 年疫情将会爆发，若仅依赖北京的厂房生产，一旦疫情致使其他省份店铺关门，且北京因防控需要进行分区管理，整个奶茶业务将遭受重创。然而，这种尚未发生的事情，若提前说出，旁人定会觉得荒诞不经，所以她只能从市场发展的角度，说服各方配合。
在赵悦的坚持与推动下，与奶茶店相关的各环节商家，尽管心中仍存疑虑，但还是在 2002 年纷纷着手前往指定城市筹备开设分厂。
与此同时，赵悦也在思考着企业未来的多元化发展方向。她意识到，单纯依赖奶茶业务和房地产投资，虽在当前取得了一定成绩，但从长远看，仍面临诸多风险。于是，她开始关注新兴行业，研究市场趋势，试图寻找新的业务增长点。
在房地产方面，赵悦继续密切关注市场动态。她明白，房价的上涨虽带来了机遇，但也伴随着泡沫风险。她一方面叮嘱赵小宝和王琴在项目开发中注重品质，打造差异化产品，以应对可能出现的市场波动；另一方面，她也在考虑如何将房地产与其他产业进行有机结合，比如打造集商业、居住、休闲为一体的综合性社区，提升项目的附加值。
对于奶茶业务，赵悦深知品牌建设的重要性。她加大了在产品研发上的投入，推出了一系列具有特色的新品，满足不同消费者的口味需求。同时，她注重店铺的装修风格和服务质量，力求为顾客营造舒适、温馨的消费环境。在市场推广方面，赵悦利用新兴的互联网平台，开展线上营销活动，吸引了更多年轻消费者的关注。
随着分厂的逐步建立，赵悦也面临着管理上的挑战。她需要协调各地分厂的生产进度，确保原材料供应的稳定，还要关注不同地区市场的需求差异。为此，她组建了专业的管理团队，定期召开视频会议，及时解决生产和销售过程中出现的问题。