不过他们这会也挺开心。
虽然对食材多好没有概念。
但他们可听说了，这些食材都是专供贵族享用的东西。
如今他们也能吃到，自然令人欢喜。
再说庄户一年到头也吃不了几次肉。
即便只有一斤，也足够叫一家子都油个嘴巴。
“多谢东家。”
众人纷纷高兴的行礼道谢。
云知意摆手，“取了东西便回吧。”
说完她看向对城里应该最熟悉的李爹，“李先生，你对牙行可了解？”
李爹一听就明白她的意思，忙道：“以前了解，不过如今过去多年，尚不清楚。”
云知意颔首。
“明日你与青管家去牙行，买几个人，丫鬟或小厮都可以，一个或两个都行，但必须识字，会写字，简单书籍能阅读，品性需好，家世背景不忌，再要两个护院，需有武功底子，以及两个懂侍弄花草之人，年岁不拘。”
还未离开的众人，闻言都变了脸色。
有些担忧起来。
庄上如今人手其实已经差不多了。
东家还要买这么多人，那他们以后会不会被解雇。
云知意交代完便离开，留下一群人面面相觑，忧心忡忡。
李爹知些情况，便笑着安抚。
“放心吧，东家既说不会赶你们，就不会赶，不过以后人越来越多，也难保，所以要更加尽心尽力做事，别输给后来者。”
如果东家真要买人来替换这些人。
早把人赶走，要么就先冷处理。
犯不着还都给提工钱。
众人一听，心下才稍好一些，纷纷点头。
很快，一群人便领了食材离开。
今夜需当值，以及需留在庄里的人，则让其他人帮着把食材送回家。
虽然他们也很想吃。
不过他们在庄里伙食都不错，总也要让家人香个嘴。
反正留在庄里，只要好好干活，总还是有机会吃到的。
他们一边遗憾，一边自我安慰的在饭堂等晚饭。
没一会却闻到一股极香浓的味道。
他们还以为刘大山这会是在给东家做饭。
只能一边贪婪嗅闻，一边苦哈哈咽口水。
“怎这么香？”没闻过的李福和李红也诧异。
“香吧，吃起来更香。”
长工又开始回味昨晚的饭菜，忍不住口水滴答。
众人也听他们吹一天了，不由好奇问。
“你们昨儿吃的就是这个？”
“今天的菜应该不一样，但肯定都很好吃，以后如果有机会，你们吃过就知道了。”
“唉，我都后悔，刚刚应该留颗萝卜。”
“哎呀，是啊，怎么都送回去呢。”
李福和李红见他们懊恼拍腿的模样，面面相觑。
肉就算了，萝卜白菜如今这个季节，寻常人家都快吃腻了。
再好吃还不是那个味么。
一众人正说着，就听李翠枝来喊，“来个人搭把手。”
一名长工赶紧起身走过去，便好奇问：“今儿刘叔给东家做啥了，真香。”
李翠枝嘿笑，“香吧，今儿咱们又有口福了。”
长工闻言，眼睛瞬间比灯泡还亮。
“啥，咱今天还能吃？”
“当然不是昨儿那种，东家说了，以后米面粮食都统一用，诶，你这啥表情，我可告诉你，这些米面味道一点不逊其他。”
长工挠头，“那不也是米面么。”
“哎呀，你口气倒挺大，你平时能吃几回米面啊，还嫌弃上。”
“诶，李婶，我不是这个意思，我是想说，米面都是那样味道，应该大差不差吧。”
两人说着，已经进灶房。
灶台边放着一个大木桶。
木桶里是满满的一大桶阳春面。
虽然看起来寡淡，但闻着实在香。
两人一个提碗，一个提面到隔壁。
大家自个取了碗上来舀。
开始还热热闹闹斗嘴闲聊。
等吃上一口，瞬间便都安静了。
吃到美食，李福和李红也不由得信了几人的吹嘘。
只是用面粉做出来的清汤面都这般好吃，可想而知其他肉菜得多好吃。
顿时连李红都后悔，没留一点下来。
此时，从庄上带出的食材也送到各家。
不过这会家家户户基本都做好晚饭，食材都还没动。
除了肉被稀罕的放好，其余几样都没太上心。
毕竟谁家菜园里没种几颗萝卜白菜，天天吃，虽不至于腻味，但也没啥期待感。
谁知翌日中午，香味就馋得整个庄的人都坐不住。
纷纷出来看谁家做什么大餐，香成这样。
李爹和青空一大早出来，还附带送豆芽的任务。
也是这会，李爹才知道原来东家在城里还有个酒楼。
难怪东家突然要种菜，想来是要供应酒楼的。
只是他对此却有些忧心。
如今禄丰城福康酒楼独占鳌头。
他在里边工作过，还被害至如此，自然知道福康酒楼的秉性。
就怕东家初来乍到，会被这些地头蛇欺负。
他担心东家酒楼若开不下去，没了赚钱的营生，会不会把田庄转卖。
只是再担心，这事也不是他能左右得了。
菜送来时，酒楼还没到开张时间。
菜是直接送到后门，所以李爹也没能看到酒楼里的情况。
送完菜就带着青管家去牙行。
路上还仔细给青管家介绍牙行的情况和这边的规矩。
却完全不知道，此时他身边的早就不是青管家了。
云知意连通傀儡，直接借用青空的眼睛查看牙行。
因为她要求比较高，所以李爹选择来到官牙坊。
所谓官牙坊，便是由官府建造管理的牙行。
这里面的奴隶，多数都是被抄家下罪的官家贵门出来的奴仆姬妾。
至于官家小姐少爷老爷之类，不是流放就是杀头，或者先送往教坊司，供其他贵族挑选购买。
有资质好的便会先挑出来，调教一番，送入宫里。
总之就是能到地方官牙坊的，基本都是被挑剩的。
云知意倒不在意。
官牙坊的小役询问需求后，便带着两人入内。
坊中是一个三进大杂院格局。
听到需要识字的奴仆，便带他们到二进院中，把他们交给二院牙人。
牙人了解大概需求后，先请两人就坐。
拿册子查了下，便让小役先把院里所有奴隶的带出来。