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第448章 民间技艺保护

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事情得到了圆满的解决,刘旭也就没有在留下去的必要了,在跟现场的一众领导们告辞后就带着自己的警卫排离开了这里。

从矿区出来后,刘旭感觉越来越饿,本来也是,一宿都没有睡,他现在倒是不感觉困,主要是感觉饿。

“顺子,咱们先不要往回走,去郸市城里找地方吃个早餐再回去,这要等回去再吃就饿死在路上了。”

“好嘞,刘先生。”

张顺答应完了以后,又拿起了对讲机在里边说了一下。

前边警卫排的车就直奔市区而去。

说实在的,他们来的有点晚,这会儿都已经快9点了,他们看到了好几个卖早点的摊子都已经开始收摊了。

又转了两条街才找到了一个带店面的店铺,里边人还是不少的,看到这个情况,刘旭就让张顺把车停好,自己则打开车门走了下来。

刘旭看着这古香古色的老旧店铺,不由的露出了微笑,门口吊挂着一个招牌,陈记早餐,看来这也是老字号了。

刘旭就是喜欢这种地方,能够长时间经营下来的店铺,肯定有自己的绝活儿才能吸引着老顾客不断的来消费。

“顺子,就这了,一看就是老字号了,想必不会难吃。”

“哎,好的,刘先生,您先下车,我去找地方停车。”

警卫的两辆车在看到刘旭下了车之后,所有人也都走了下来,两辆车向前开去。

“陈掌柜,来了贵客了,赶紧出来招呼着。”

一位在门口坐着吃饭的中年人向着后厨方向喊了一嗓子。刘旭估计这也是这里的常客。

一位40多岁的中年人掀开了门帘快步走了出来,看到刘旭一群人明显一愣。

“哎呦,先生你们几位啊,我好给您安排座位?”

“呵呵,我们一共12个人。”

“好,好好,这样吧,12个人分成3桌吧。”

这位掌柜的赶紧走到几桌明显只有一两位客人的边上又是道歉又是作揖的让几人合并在一起吃。这样就给刘旭他们腾出了3张桌子。

“多谢掌柜的,您这里有什么拿手的?”

“哎,我们这里地方小,主要出名的就是邯郸豆沫和马蹄烧饼,也有老豆腐、油酥烧饼。”

刘旭点了点头,说道:

“那就来豆沫吧,每人两个烧饼,我看你那不是摆着驴肉吗?每桌给切两盘。”

刘旭说完后又把头转向了跟着自己的警卫们:

“兄弟们想吃什么也可以自己点啊,不要客气,你们也不是头一回跟我出来了,我啥脾气你们都知道,不要省钱,必须给我吃饱了。”

“哈哈,放心吧刘先生,我们当兵的就不知道啥叫客气。”

“呵呵,这就对了。”

刘旭随便找了个地方坐了下来,这时才好好打量起这个店铺来,这是一间平房,店里各种设施虽然显的旧了点,但都擦拭的非常干净,地面上也是用青砖铺成,经常走人的地方都已经磨出了亮光来了。

很快刘旭要的东西就陆续端了上来。

看着这碗豆沫食指大动,拿起勺来尝了一口,嗯,怪不得人家的店可以开这么长时间呢,这一口下去,满嘴都是香气,刘旭一口气就喝了一碗,连烧饼都没有拿起来。

“掌柜的,你这豆沫真不错啊,这样吧,每人再给来一碗。”

“好嘞,马上来。”

“哈哈哈,小伙子,这豆沫可是陈记的一绝啊,老陈他爷爷那辈儿就开始做了,一直到了现在啊。”

邻桌一位老大爷在听到刘旭话后,不由得开口炫耀道。

“是吗?那我们可是真的有口福了。”

刘旭这回可就没像那碗那样,而是慢慢地喝了起来。

这时在刘旭后边一桌上围坐着几个小伙子,他们的谈话引起了刘旭的注意。

“咱们现在啊,成了最清闲的部门了,别看看天天在外边风吹日晒的,可是一点压力也没有啊。”

“是啊,也不知道上边是从哪里弄来的资料,真是太详细了。”

“哼哼,以前都说咱们有多么多么的辛苦,我看我们哪里是勘探,现在完全就是在证明。”

“前两天在京城开的地质大会,仲拱同志不是还说要在全国兴建6所地质大学吗?我看完全没有必要吗,这活儿有点太轻松了。”

“也不能这么说,即便有详细资料也还是要去勘探一遍,证实一下的。全国这么大的地方,尤其是新回归的地盘上,没有人去干可不行,光靠我们现在人手,即便轻松也得累死我们。”

“你们这么说倒也没有毛病。”

“行了,行了你们别说了,快吃,吃完了我们就进山了,一会儿还得采购一些物资,要不进了山吃什么?”

听到这里,刘旭算是明白了,这肯定是国家地质部门的勘探队伍。

在这个位面由于刘旭把国内所有的已探明的矿产全部资料都交了上去,这可就让他们这个部门轻松了太多。

国家出于培养勘探人才的想法,还是让他们把急需的各个矿区都去再勘探一下,只不过这不是漫无目的的乱找,而是给出了具体经纬度坐标和大概范围,他们要去证实一下,跟资料描述是否相符。

在这种情况下可就容易的太多了,这跟在大自然中找矿完全是两个概念。

刘旭听了几句弄明白是怎么回事儿后就没在关注了,他把注意力放在了这个老店上,刘旭心想,这个年代还是有好多以前的技艺在民间正常的发展着,自己是不是要干预一下,把他们保护起来。

要是再过几年再插手这件事,就怕一些民间的手工艺消失了。因为这两年的机械工业化进程非常的快。

刘旭这两年倒腾过来机械设备和生产线比整个民国时期从国外进口的都要多。大量的机械生产线的出现必然会导致一些传统手工业的消失,这是不可避免的。

看来自己有必要去插手了,不能再等了,没准等一年就会消失一批。

看来回去以后得研究一下,应该成立一个部门或是一个公司,首先要统计出来各地的这种技艺有多少,然后就可以针对性的保护了。

其实保护的最好方法就是能够让他们一直存活下去,而且还得有传人去继承传扬下去。自己的保护顶多起到一个引导,或是交易平台的作用。

就像这间小店这样的,只要把传承问题解决好,那他就可能一直存在下去。真要是社会发展到了后世的样子,这种小店妥妥地百年老字号。

后世在这方面也做过很多工作,有成功的也有失败的,比如那滨海的狗不理,现在可真的狗都不理了,过度消费品牌,一个小包子卖几百块,那就是在断送它传承下去的希望。

刘旭摇了摇头,不再想了,回去了得想个妥善的办法。

正在这时,几个流里流气的青年走了进来。

“老陈头,今天可到日子了啊。”

刘旭的眉头一下子就皱了起来。

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