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第19章 扫荡美食

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搞定山庄和房车这两件事情,徐琰没有丝毫停歇,立刻启动了下一步计划:囤积物资。

末世降临,秩序崩塌,金钱将变成废纸,唯有生存物资才是硬通货。食物、水、药品、能源……每一样都关乎生死。

徐琰的目标很明确,利用末世前这最后不到一年的时间,将手中剩余的资金全部转化为生存物资。

而他最大的倚仗,便是山河界。

囤积计划的第一步,便是食物!

这是重中之重,是维持生存的基础。而徐琰的要求,绝不仅仅是“有得吃”那么简单。他要的,是在末日废土之上,依然能享受到高品质的生活水准。他可不想委屈自己的胃,天天靠压缩饼干、罐头或者方便面度日。食物,必须精挑细选,种类要丰富,品质要上乘。

为了掩人耳目,徐琰租用了一辆大型的厢式货车。这辆车将是他接下来一段时间内,扫荡城市物资的“移动仓库”。

徐琰先是将目标锁定在云城范围内最顶级的餐厅和私厨。

第一站,一家米其林餐厅。徐琰直接包场,要求餐厅后厨将菜单上所有的经典菜品,鹅肝、鱼子酱、松露牛排、焗蜗牛等等,全部按照最高标准制作,先来个五百份打包!!

第二站,一家以地道闻名的私厨。招牌的手工意面、帕尔马火腿披萨、提拉米苏,徐琰同样预定了上百份。

第三站,顶级日料店。最新鲜的金枪鱼大腹、北海道海胆、A5和牛、各式寿司刺身,有多少要多少,全部打包!

第四站,一家以精致泰式宫廷菜闻名的东南亚餐厅。冬阴功汤、青咖喱鸡、碳烤猪颈肉、芒果糯米饭……徐琰同样是大手笔下单,每样几百份起步。每一家餐厅的老板和主厨,在面对徐琰这种堪称疯狂的要求时,都经历了从最初的难以置信、到确认对方是认真的并且资金雄厚后的震惊,最终转变为难以抑制的狂喜。这种“天降横财”的好事,谁会拒绝?

接下来,是云城所能找到的中餐各大菜系的代表作。

京都最有名的烤鸭店在云城的分店,徐琰直接预定了五百只烤鸭,要求整只烤制完成后,由经验最丰富的师傅片好,配齐薄饼、葱丝、黄瓜条、甜面酱,分装打包。

苏杭菜系的代表餐厅,东坡肉、清炖蟹粉狮子头、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹……讲究火候与食材原味,徐琰同样要求餐厅的大师傅精心烹制,确保口味地道。制作完成后,徐琰直接连带着盛放的容器一起收进山河界的库房之中。库房的特殊属性,能让这些热菜在取出时,依旧保持着刚出锅时的温度和口感。

川渝风味的代表,麻婆豆腐、水煮牛肉、回锅肉、辣子鸡丁、毛血旺、酸菜鱼……那刺激的麻辣鲜香,是徐琰在末世里绝对不想放弃的味蕾享受。各种经典的川菜,徐琰找到云城最有名的几家川菜馆,每样都是上百份地点单。粤菜馆,清蒸石斑、炭烧烧鹅、蜜汁叉烧、白切鸡、干炒牛河,还有早茶时段的各种精致点心,虾饺、烧卖、凤爪、排骨、流沙包、肠粉……徐琰直接找到几家顶级粤菜馆的老板,包下了他们未来几天的部分时段,要求将所有顶级食材,如澳洲龙虾、象拔蚌、深海鱼类等,全部优先供应给他,并加工成半成品或成品。佛跳墙这种需要提前预定的功夫菜,更是直接订购了两百坛。

鲁菜的海参、鲍鱼、葱烧海参,用料讲究,滋味醇厚,各种名菜同样是大量订购。

湘菜的剁椒鱼头、农家小炒肉、口味虾、腊味合蒸……也必须囤足。

闽菜的荔枝肉、沙茶面、海蛎煎……

徽菜的臭鳜鱼、毛豆腐、火腿炖甲鱼……

……云城所有能叫得上名号、代表着各大菜系最高水准的餐厅和老字号,徐琰都扫荡了一遍。扫荡完高级餐厅,徐琰又将目光投向了遍布城市大街小巷的特色小吃和烟火气十足的街边摊。

云城最火爆的网红烧烤摊,徐琰直接找到老板,预定了接下来几天所有的食材,羊肉串、牛肉串、烤鸡翅、烤生蚝、烤蔬菜…几千串起步……

传承几代人的螺蛳粉店,那独特的风味让徐琰也颇为意动,同样是包圆了当天的所有出品。

以皮薄馅足闻名的饺子馆,猪肉白菜、三鲜、牛肉、素馅…各种口味的饺子,徐琰都是成百份的买!生意火爆的火锅店,徐琰直接买断了他们仓库里所有的高品质食材,牛羊肉卷、毛肚、黄喉、鸭肠、虾滑、鱼丸等涮菜,还有各种口味的火锅底料,牛油麻辣、清油、番茄、菌汤……每样都是几百份起步。

遍布全城的连锁奶茶店、咖啡店,徐琰也没有放过。每个品牌都挑选了几家生意最好的门店,将他们的招牌产品,珍珠奶茶、芝士奶盖、水果茶、拿铁、美式、卡布奇诺……每种口味都订购了数百杯甚至上千杯……

还有各种品牌的蛋糕店、冰淇淋店,徐琰也是毫不手软,各种口味的蛋糕、慕斯、瑞士卷,以及桶装、杯装的冰淇淋,都是大批量采购。

汉堡、炸鸡、披萨等快餐食品,虽然不算健康,但在末世偶尔换换口味也不错,徐琰同样扫荡了不少。

至于那些更具地方特色的街边小吃,更是徐琰重点关注的对象。

西北风味的肉夹馍、腊汁揪面片、羊肉泡馍、牛肉拉面;华北的煎饼果子;中部的热干面;南方的肠粉、生煎包、小笼包,鸭血粉丝汤……

每到一个地方,徐琰都是直接找到摊主或者店主,用最简单粗暴的方式——砸钱,要求对方在最短时间内,提供最大量的产品。

除了这些日常美食,徐琰也没有忘记零食的重要性。

他开着货车,扫荡了云城内所有的大型连锁超市和进口食品超市。

薯片、饼干、面包、方便面、罐头、自热火锅、自热米饭、巧克力、糖果、坚果、蜜饯、肉干、辣条、饮料、矿泉水……各种品类、各种口味,无论是国产的还是进口的,徐琰都是整箱整箱地往购物车里搬,然后直接推到收银台结账。

一个月的时间徐琰都在扫荡食物!身影遍布在街头巷尾,各大商超。他买东西不看价格标签,只关心品质和数量。一手交钱,一手提货,干脆利落。厢式货车一次又一次地被各种物资塞满,然后神不知鬼不觉的被徐琰一次又一次的清空。

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