异种的营养是牛肉的六倍?

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第82章 椒香猪血肠

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刘笔翻着系统界面,看到商店里出现了一些新货。

【园艺剪1把,5积分可获取】

【台灯1部,10积分可获取】

【汽油10升,20积分可获取】

【电网,50积分可获取】

【两轮摩托,120积分可获取】

【筛网,3积分可获取】

……

园艺剪大有用处,台灯也可以在晚上的时候提升照明。

汽油必须买下来。九区的能源水深得很,能如此直接获得高品质汽油的地方可不多。

现在不缺积分,两轮摩托也是可以购买备用的。

电网现在买了也未必有用。

刘笔没有能够供应起一个大面积电网的电压。

一阵采购之后,这顿饭也接近了尾声。

以后有人问刘笔这些货都是哪里来的,刘笔也已经想到了应对方法:

总之都是二手市场上来的,因此都是没人要捡来的。

……

……

猪血放久了容易变质,变质以后进入胃里又要解一次毒。

干脆做成什么东西卖掉算了。

【您已选择:椒香猪血】

【是否处置食材?】

【依照当前熟练度,您可以选择制作如下菜品:】

【韭菜炒椒香猪血】

【椒香猪血酒】

【猪血茶】

【椒香猪血肠】

刘笔翻了几下这些菜品的配料,想到一堆椒香猪的杂碎还在冰箱,正好可以拿来做血肠!

把椒香猪的各个杂碎拿出,只留下猪心和猪腰子。

其他的包括猪肝、猪卵之类的东西,统统剁碎。

用姜片、香葱粉末和和辣椒末熬煮,再倒入盐、酱油和土豆酒,调成料水。

椒香猪血已经凝结成块,刘笔把它放在温水中水浴加热,一边加热,一边加入料水,搅合搅合。

虽然不能让结块的血液完全恢复,但拿来填装血肠应该没什么问题。

再把剁碎的猪内脏混在血块中,加入一些土豆淀粉,搅合搅合,变得均匀如烂泥状。

淀粉不能加多,加太多就变成煎饼棒子了。

【将猪肠用淀粉揉搓干净】

刘笔顺着指示,拿料水和土豆酒洗净,再用粗盐和淀粉混合,把肠衣揉搓干净,直到肠壁光滑,完全没有腥味。

压缩饼干锤成碎末,放在锅里炒香。

饼干中食用香精的味道,在加热后变得相当迷人。

趁热将饼干碎倒进将调好的血馅里,再灌入猪肠,两头用塑料线扎紧。

还没有在这个世界发现可以替代花生的东西。

刘笔只好用压缩饼干作为替代。

【冷水下锅,用文火】

刘笔把扎好的放入冷水锅中,有血沫冒出来的时候就撇掉。

总觉得还是少了点什么。

【系统判断了您的想法,正在为您寻找一则绝妙的铁锅笑话】

【有一天,铁锅和暖瓶在聊天。】

【铁锅很悲伤地说:“你知道我最害怕的是什么吗?”】

【暖瓶奇怪地问道:“是什么呢?”】

【铁锅回答:“我最怕的就是冷水下锅。每次一被倒入冷水,都要被火舌一直燎到热气腾腾的,每次底下都被烧得好难受啊!”】

【暖瓶听了,不屑道:“你那算什么?我每天都要被热水灌满,还得拼命堵住瓶口不让热水洒出来,就这样还得时刻保持冰冷的外表,这才叫真正的难受呢!”】

好吧,没少东西,对味儿了。

【接下来请让我为您解读一下其中的妙处】

“这个就不用解读了吧。”

刘笔用铁丝把血肠刺破,防止血肠加热过度被煮爆。

【用文火,将温度控制在合适位置,避免煮沸】

“你这是在讲冷笑话还是在做食材处置指导?”

【您能这么问,说明您已经了解了该笑话的妙处,您也充分理解了“用文火”这句话的深层含义。我感到很欣慰】

【现在,请将血肠煮至坚硬,不渗血即可】

“……”

它好像意外学习到了某些笑话的精髓。

总之,血肠已经制备完毕。

刘笔将它放入盆中冷却。

“来吧!”

荒野饭店继舔食者之舌,椒香猪之后,又出现了限定款。

现在要做的,就是等一个有缘人了。

“来份血肠吗?”

“不了吧,我还是习惯淀粉肠。”

“来份血肠吗?”

“店老板照旧哈,我要土豆面包子。”

“你们怎么不吃呢,这新品啊。”

刘笔叹了一声。

荒野饭店前人来人往,但是好像没人想吃这东西。

还是需要一个有缘人……

等到中午天气最好的时候,九区公路附近来了一帮服装不太常见的人。

一群衣着普通的人,围着5个奇装异服的家伙。

这五人头发爆炸,五颜六色,身上穿着一堆带钉子的衣服。

“视觉系摇滚乐队?”刘笔也有些好奇。

一个经纪人模样的人在指挥现场,而其他几个人拍照的拍照,打光的打光。

确实,摇滚和黄色荒野最配了。

一顿折腾后,几个摇滚乐手都疲惫地各自找地方休息。

一个金毛的青年走了过来。

“一份面片汤。”

他望着刘笔的菜单看了半天,点了这个。

“那个谁,休息时间十五分钟,记得及时回来。”

“我特么不叫那个谁,我是乐队的贝斯手!”

金毛怒道。

随后他回头向刘笔说道:

“如你所见,一个没什么名气的乐团,在缓冲区拍海报和录像。而我,是这个没什么名气乐团里没什么存在感的贝斯手。”

“那为什么不尝尝血肠呢?本日新品,过后就没有了。”

“血肠?什么东西做的?”

“异种。严格来说,是种叫椒香猪的异种,用了它的血液和内脏。”

“酷……”

那个贝斯手脸上出现了惊喜的笑。

“我要这个。血食,血月,血色……我喜欢这个主题。”

你特么是玩视觉系摇滚的,不是玩哥特的吧。

不过能有人买账就是最好的。

血肠切片,然后放入油锅煎炒至焦黄。

用酱油和姜汁,酒调和成独特酱汁。

配上清淡又热气腾腾的面片汤。

金毛贝斯手观望了一会儿,拿起一块血肠,蘸了一下酱汁,放入口中。

非常奇妙的味道,带着一种横冲直撞的野性。

猪血带着豆腐一样的口感,但有一丝腥气。

里面各种混合的内脏杂碎,却有着坚实的口感。

肝的苦味,血的辣味,酒的甜味,盐的咸味,还有猪卵的酸味。

五味杂陈,如同人生。

这时候再来一口面片汤。

一瞬间就念头通达了!

吃饱喝足,这位贝斯手似乎还有些遗憾。

这时候,那个经纪人来了。

“喂,都特么20分钟了,你人在哪里?”

贝斯手端起了碗:

“如你所见,吃饭。来点血肠吗?”

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