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第126章 牛肉不好吃

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“五弟妹,我也先回家了,两个孩子就辛苦你了。”

“三哥慢走。”

一大家子可算是全走完了,看看时辰,得,今天的午睡也没有了。

过个节是真累人。

“你去睡,晚饭我来准备。”锅子他们不是没吃过,就是所有菜全部洗干净生煮就行,简单的很。

“成,你记得把骨头炖上,晚上做汤底。”简宁打了个哈欠回屋。她觉得自己最近好像特别能睡,特别喜欢睡觉。

“知道了,你去睡吧,到点了我叫你。”

就这么点活,他又不是个傻子。

两个孩子玩了半天,这会子也躺下睡觉了。家里安静的很,就萧炎在暖房里剪晚上要吃的菜,然后去厨房洗菜,炖骨头汤。

整鸡剁块剁了两只,肋骨剁了一条,学简宁把羊肉牛肉猪肉切成极薄的薄片。萝卜洗净切片,青菜,豆角,……外头冻成块的豆腐切了四大块,媳妇儿喜欢吃冻豆腐。哦。对了,还有蘑菇也要泡发。

洗了好几篮子的菜后,萧炎又提着木桶去后边捡饺子。

鱼他没杀,上次吃锅子的时候,铁头差点被鱼刺卡住,小鱼刺多还刺小,小宁说下次炸着吃,炸的酥酥脆脆的,鱼骨头都能一起嚼吧嚼吧吃了。

“小五,你在忙活呢?小宁呢?”

没看到闺女的身影,简老头表示很满意。男人就该如此,家务活抢着干。

“小宁还在睡觉,爹娘你们先堂屋坐会,我一会就忙活好了。”

简老头更满意了,女婿是个有眼力见的。

“小宁睡觉了就别吵她,你还有啥要忙的?我们来弄。”

“都好了,等一会直接上桌就好了。”萧炎擦把手,“大哥他们呢?”

“还在家里,我们怕你们俩忙不过来,就过来瞧瞧。”闺女现在还在睡,估计是准备萧家的饭累着了。

嫁人就是没做姑娘的时候舒坦,幸好闺女早早分了家,要不然,天天伺候他们一大家子,他不得心疼死。

简宁睡醒的时候,天已经有些黑了,所有人都在堂屋里等她睡醒。饿了的孩子在啃点心,萧炎很是无奈,没办法,岳父岳母不让他去叫人,一定要让她睡到自己醒。

还好总算是醒了,他真怕媳妇儿一觉睡到明天,一家子等她到天亮。

“为啥不叫我?”

“看你睡的香,左右我们也没事,肚子也不饿,晚点吃饭没事的。”

简宁看着桌上拆了盒子的点心,若没这些点心,她差点就信了。

“去洗把脸,我去端锅子,炭已经着了。”

“好,我去调几碗蘸料。”

“嗳,蒜我剥好了。”

人多,两个大铜锅,这个锅子还是她在府城定制的。这个朝代也有锅子,不过都是给富人吃的。

她在府城看见后,就定制了俩口锅回来。下次过去,还要再买两个才行,娘家也备着,冬天可以吃。

“爹娘,等锅里的汤烧开后,你们想吃什么就丢什么进去,煮熟蘸料汁就能吃了。”

说着简宁把自己想吃的,难煮的都往锅子里丢,好在她买的是最大号的锅,着实都投放不少食材。

“娘,你们吃。”

“嗳!”

他们几个大人一桌,一帮子的娃子一桌,桌上只有简宁大嫂一人看着孩子。

“好吃啊,蘸着蘸汁吃特别对味。”

“是吧,我们这桌是辣锅,大嫂他们那边是不辣的。”

“辣的吃的带劲,边吃边煮吃着热乎。”

简宁点头,天冷了可不就只想吃口热乎的吗?

“饺子来咯。”

简宁二嫂端着一盘盘饺子进屋,“锅里还煮着,吃完再盛。”

“去给我拿瓣蒜。”

“爹娘,这个饺子是羊肉馅的,你们尝尝,一点都不膻。”屋后面冻着一整只羊,她打算改天羊骨头拿来炖汤,萝卜炖羊骨,只加生姜去腥。

“又包了羊肉饺子啊,你哪里买的羊?”

“托镇上酒楼掌柜给留的,爹,你看这是啥?”

“肉。”但是他真不知道是啥肉,肯定不是猪肉,也不可能是鸡肉。

“羊肉?”

有点像,应该就是卤羊肉吧?

“牛肉。”

她记忆里,他们家好像从未吃过鸡鸭和猪以外的肉。

“牛肉?这是牛肉?哪来的?”

“拜托掌柜的给留的。”简宁有些得意,牛在这里,是最金贵的存在。

“这样好的东西你咋不留着自己吃?”两大盘子得多少肉,简老头心疼了。

“知道你们没吃过,我卤了给大家都尝尝。爹,今天我婆他们来我都没舍得拿一点出来,羊肉也是。”

闺女讲话还是没把门的,都跟她说无数次了,在萧炎面前稍微收敛点,就是不听。

“爹,你试试牛肉啥味。”

简老头喉头发涩,年轻时候的梦想就是能有一头耕地的牛,一辈子了,梦想依旧是梦想。

想不到现在,耕地的牛没买上,先吃上了牛肉。牛肉可不好买,朝廷规定,不是病死饿死的牛不能宰杀,牛肉稀缺,听说没回死牛有钱人就提前定走了。

“味咋样?”

简老大眼巴巴的看着自己爹。

“香,和猪肉味不一样,不过没猪肉解馋。”他觉得,好像没五花肉好吃。

牛肉劲道,全是瘦肉,这里的人是喜欢肥肉的。

其他人也夹一筷子,讲真的,确实肉味挺香,可确实没有他们期盼的好吃。和之前妹子卤的酱骨比,他们觉得那个更带劲。

原来牛肉就是这个味,香柴香柴的。

简宁没想到他们竟然不喜欢牛肉,知道多少钱一斤吗?老贵了。

算了,他们不吃她留着慢慢吃,山猪吃不了细糠,肥猪肉块到底好吃在哪?

改天做个牛肉馅饼给他们吃,保管一吃一个不吱声。

不过羊肉饺子,大家是真的喜欢。现煮的锅子也很受欢迎。

爷们一口肉一口酒,屋里暖烘烘的,锅里也热气腾腾,一顿饭吃了许久许久……

过了冬至,就要开始忙活过年的东西了。他们家人少,新衣裳也足够多,其实真没啥好忙活的。

而这天,出去打鱼回家的萧老三,在院门口看到了李氏。

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