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第3章 槐叶冷淘

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宋晴薇深吸一口气,继续写字。

标准的楷书,没有男子写的字那般苍劲,但清秀工整,看着赏心悦目,作为书籍来说,反而更加合适。

还不错。

宋晴薇满意地点了点头,继续努力。

日头升高,几近晌午。

桂妈妈和白芷洗完了衣裳,进屋里头,给宋晴薇倒上一碗茶水,“姑娘晌午想吃些什么,我去准备。”

吃什么啊……

宋晴薇揉了揉发瘪的肚子,有些茫然,但在抬头一番张望,看到门外的那一株生的十分茂盛的槐树时,顿时有了想法。

“天气炎热,竟是有些贪嘴,想吃槐叶冷淘了。”

槐叶冷淘?

桂妈妈有些茫然,“那是什么?”

这里竟是没有这个吃食?

她不能露了馅……

宋晴薇想了想,随口扯了个幌子,“方才翻书之时,看到书上所写,以煮好的面过了凉水而食,是为冷淘,至于这槐叶冷淘,是采摘槐树叶子洗净榨汁,以槐叶汁和面,做成冷淘来吃,不必有多少配菜,只简单调味,最是清凉解暑呢。”

她在前世之时,除了沉迷工作,便是沉迷吃遍诸多美味,甚至她经营的产业中,也有一家餐厅,属于私房菜馆,其中一位厨师所做的槐叶冷淘,滋味极好,她十分喜爱,特地问询过做法,因而知道的十分清楚。

“听着似乎不错。”桂妈妈笑着点头,“姑娘稍等一等,我和白芷这就去做了给姑娘吃。”

“好。”宋晴薇笑眯眯地应声。

桂妈妈急忙招呼了白芷去忙碌。

白芷麻利,平时爬高上低不是话下,这会儿一听到槐叶冷淘这样新鲜的吃食,此时直接化身成了猴子,也不用长杆镰刀,只直接爬上了粗壮的槐树,拿镰刀唰地一下,割了一大枝下来。

树枝哗啦一下坠地,白芷也从树上跳下,寻了筐子,将新鲜的槐树叶子从树枝上捋下来。

清洗、碾碎、榨汁、和面……

碧绿的面团在桂妈妈的粗长擀杖下变成薄薄的片,又在菜刀下变成宽宽的面,最终进入煮得沸腾的锅中。

成熟捞出,按照宋晴薇所说的,过上两道凉水,让面条彻底变凉,再以烹香的蒜末、盐巴、米醋等调味拌匀。

桂妈妈额外煎上了两个嫩嫩的鸡蛋,连带着切成的番茄片放到碗中,端给宋晴薇。

面条碧绿如翡,鸡蛋嫩黄,番茄橙红,几样鲜艳的颜色在白瓷碗中越发显得赏心悦目,令人食指大动,暑气尽消。

宋晴薇忙了一上午,此时也有些饿,迫不及待地拿了筷子夹起面往口中送。

面条筋道、爽滑,带着青槐叶独有的清香,在这炎炎夏日之中……

绝佳享受!

“好吃!”宋晴薇连声赞叹,更道,“这一碗怕是不够,桂妈妈待会儿再给我煮上半碗吧。”

多吃上一些,身体才能变得更加强壮。

“好。”桂妈妈见宋晴薇胃口大开,心中欢喜,笑眯眯地应声,转身进了小灶房,将剩下的面团接着擀成面条。

锅中已经煮熟的,先捞出来拌匀了拿给白芷。

白芷一边烧火,一边享用饭食。

面条呲溜声响,白芷亦吃得不亦乐乎,更是忍不住连声夸赞,“这槐叶冷淘可真好吃!”

“既然好吃,你便多吃一些,刚好姑娘也不够吃,我一并擀了,一锅煮出来。”桂妈妈笑道。

“好——”

白芷拉长了尾音,继而感慨道,“姑娘此次病见好了之后,不似从前一般恹恹的,倒是看着精神颇佳,与从前多有不同了。”

“是啊。”桂妈妈点头,满脸欣慰,“姑娘长大了……”

现如今情况下,多愁多思皆是无用,唯有打起精神来,努力活下去,为未来谋划,才是最重要的。

但姑娘性子之所以如此转变,与这么多年苦难积攒,有着绝对的关系。

姑娘她真的是……

桂妈妈摇摇头,将“受苦”两个字甩了出去。

这种话,不能一直挂在嘴边,不然容易应验。

她家姑娘,一定能享福。

一定!

晌午饭吃了足足一碗半的槐叶冷淘,宋晴薇满足感十足,待消食之后,将剩下的字写完。

桂妈妈和白芷则是开始做绣活。

宋晴薇到庄子上多年,时常病痛,所学女红不多,只能帮着绣花的桂妈妈和白芷理花线。

将成捆的花线解开来,缠在来缠在用旧布头做的线把子上头,用线的时候更加方便。

有了宋晴薇做基础的事,桂妈妈和白芷觉得轻松颇多,只专心做绣活。

桂妈妈绣的是帕子,兰花草的图样,白芷绣的是荷包,福字祥纹,皆是寻常大众的图样。

胜在大方。

绣活一直做到傍晚。

晚饭吃的是烙饼,醋拌黄瓜和小米粥。

烙饼用的是发面,揉面做饼之时,桂妈妈放了葱花,滋味发鲜,吃起来更加好吃。

桂妈妈怕宋晴薇吃的饭食营养不够,去庄户家中买上了一些韭菜,配鸡蛋一并做成了韭菜鸡蛋馅饼,拿给她吃。

韭菜辛香,鸡蛋鲜嫩,趁热来吃,滋味颇为美妙。

宋晴薇吃了两张饼,喝了大半碗粥,打了一个响亮的饱嗝。

消食,锻炼,仍旧帮着桂妈妈和白芷打下手,直到夜色浓重,三人才洗漱睡下。

夜晚晴朗,明月高悬,庄户披着夜色做活,以至于外头仍旧一片喧闹。

宋晴薇今日体力消耗颇多,困乏无比,任外头如何热闹,倒也睡得颇为安稳。

翌日。

天还黑着,宋晴薇和桂妈妈已是早早起床。

昨晚剩的烙饼子热上一热,桂妈妈给宋晴薇打了两个糖水荷包蛋来吃。

糖水甘甜,荷包蛋完整白嫩,内里淌黄,口感最是好的时候。

宋晴薇以吃不下为由,分给桂妈妈了一个。

吃罢早饭,留了白芷在家中,宋晴薇和桂妈妈趁着凉快往县城去。

这处田庄名为雨霖庄,距离宋家所在的德化府城颇远,却离清丰县城颇近,一去不过是一个时辰的路程。

路程不远,但宋晴薇素日深居简出,身体又不曾痊愈,桂妈妈有些担忧,自到了大路上后,便抬眼张望着找寻牛车。

“桂妈妈,不必非得乘坐牛车的,并非是觉得花费银钱,只是此时还算凉快,刚好借这个时候走走路,锻炼一番,如此身子才能强健。”宋晴薇劝说,“待回来之时天儿热了,若是走不动了再乘车也不迟。”

桂妈妈昨日便见宋晴薇在家中各种挥舞胳膊,来回走动的,知晓她所说的是实话,便暂且答应下来,但又道,“不过咱们可先说好了,天热了一定得乘车才行,免得中了暑气,得不偿失。”

“好。”宋晴薇笑眯眯地答应,拉着桂妈妈,大步走路。

她们两个人出发得早,待到了县城之时,日头刚刚从东方升起。

但整个县城,却已是人来人往,有了热闹之象。

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? (本章完)

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