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第241章 红豆!红豆!!红豆!!!

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总之在陆维祯和陆维宁弄出一和,“专业坟头除草十八式”,结果种植在旁边有刺儿的小草刺了一下,弄得两人跳脚:“这个草啊……”

姚以纪还在旁边补刀:“你这哪是除草,分明是在表演杂耍。”

上完香烧完纸钱,兄弟两个在空地上磕了头,对着墓碑说:“今年给你们烧了5G手机和wi-Fi路由器,也是更新了!”

姚以纪拍了拍身上沾上的些许草屑,然后用装着水的瓶子冲洗了一下手。对着兄弟两个喊:“走咯走咯,这大太阳马上要起来喽!”

然后帮着两人收拾着祭祀用品。

沿着山间小路慢慢往下走。脚下的小路,是之前被雨水冲刷出一道道浅浅的沟壑,长满了嫩绿的青苔。

听着早晨还是有露水,走起来小心翼翼的,陆维宁嘴里还嘟囔:“这路滑溜溜的,可别让我摔个狗啃泥,不然晚上都要托梦笑我。”

陆维祯在旁边接话:“你啊,就你事儿多,小心点走不就完了。”

终于下了山,回到家。一进家门,陆维宁就嚷嚷起来:“可算到家了,凉快!不过说等下吃什么。”

“吃什么?”

姚以纪后面跟着一进来就被两个外甥的吃什么惊了一下。

“清茉莉。”

将已经在清水中浸泡的红豆捞出。几个小时的时间,让原本干瘪的红豆变得圆润饱满。

将浸泡好的红豆沥干水分,放入大锅中,加入足量的清水,开始熬煮。

“我来啦!舅舅!!!”陆维宁跟在姚以纪的身后晃荡来晃荡去,问道:“然后呢?”

“……煮红豆,用小火慢慢熬,性子要稳。”姚以纪说着,将火调小,让锅中的水保持微微沸腾的状态。

随着时间的推移,锅中渐渐飘出红豆的香气,那是一种淡淡的、温暖的香味。

陆维宁的眼神都有点不对了,有点馋,再加点冰沙和蜂蜜应该更好吃……

在熬煮红豆的过程中,姚以纪需要时不时地搅拌一下,防止红豆粘锅。

陆维宁也搬了个小板凳坐在灶台边,偶尔接过来帮忙搅拌,一边听姚以纪絮絮叨叨。

“以前啊,在中元节这样的节日里……那时候,一家人围坐在一起,一起制作清茉莉。”姚以纪的眼神中充满了怀念。

怀念家人,也怀念【厨】世界。

当红豆煮到用手指轻轻一捏就能碾碎的时候,就可以轮到下一步——豆沙の制作。

将煮好的红豆放入搅拌机……搅拌机是不没有的。

有两个正是没处使儿的男高中生。

在其中加入适量的白糖和清水,随着搅拌,啊不,男高胳膊肘的的搅动。

红豆逐渐变成了细腻的豆沙泥。

当然,没有那么的细腻就是了,毕竟是人为动的。

把不是那么细腻的,微细腻百分之六十六的豆沙泥倒入锅中,姚以纪再次开小火翻炒。

此步骤是为了去除豆沙中的多余水分,让豆沙更加浓稠。

就是在翻炒的过程中,又让陆维宁的眼睛发直了,因为整个厨房都弥漫着浓郁的香甜气息,那是一种让人忍不住流口水的味道。

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