时间紧任务重，有好几百斤豆干要卤要放料，林家一家人晚饭草草的吃了一些，锁上前院的院门，一家人齐聚后院。
“阿娘，小婶你们两个把这些豆干都切四方块，在中间改个刀放到盆里。”
“阿爹你和小叔你们两个二十斤称一盆，我来放料，”配料的比例林雨荷是最清楚的，第一次出单，想着亲力亲为味道做到最好。
林阿奶和林阿爷负责烧火，锅里加水加盐投放林雨荷自制料包，加入特制酱，放入称好的豆干，大火烧开在浸泡。”
好在步骤不是很多，就是量大，再加上家里就这几口大锅，煮开锅就得把豆干盛到盆里浸泡，一点时间都不能耽搁。
家里的盆多缸多，一家人忙到第二天早上才算把几百斤豆干煮出来，在看林家的盆里缸里泡的都是豆干。
“阿奶，阿爷你们进屋去睡一会，”林雨荷看着两个老人这么大年纪跟着忙一夜，不免有些担心。
“嗯，年纪大了觉少，我们两个老的都没事，你去睡，家里让你阿爹跟小叔看着。”
走路都有点打晃的林雨荷，嗯了一声回房倒床上就着，林母担心闺女进屋看了一眼。
“这丫头真是的，鞋都没脱就睡了，”疼闺女的林母给孩子盖好被子，去后院看了一眼，也进屋迷瞪一会，还不能睡太久，还得装坛，
中午林家人还没醒，二姑奶奶三叔婆已经帮她们家的午饭做好，就等着他们睡醒，“雨荷乖，醒醒了，起来吃点饭咱们在睡。”
三叔爷一大早也过来帮忙，照顾家里看着林地上工的盖房人，一家人睡觉把家交给了别人。
揉着没睡醒的眼睛，爬了起来，去后院看了一眼豆干上色。
刚吃过午饭从村口进来四辆大车，五匹高头大马，林家有驴车，村里牛车也有，已经不再吸引村里的孩子。
这麽多大车后面跟着村里的孩子欢呼，“哇，是大马车又是去林家的。”
余二爷一马在前，后面四人一人负责一个大车，只不过这一行五人，有老有少让人忍不住会多注意两眼。
“余二爷，三舅舅，”马车一停稳，林雨荷就从院里出来，看到自己的车队，哎呀高兴，咱也是有车队的人了。
几人一下马，林家跟车队上的人打了招呼，“雨荷过来，这个是我师兄，他叫李三石，你喊他李伯就行，这次他跟我们一起跑这一趟。”
李三石是正在扛包时被叫回了镖局，去一趟苍县给三两银子，这个好事哪里去找，再说跟着自己的老搭档又是熟人，不去的是傻子。
昨天收工结了工钱，急忙回去收拾了铺盖卷就去了镖局，吃过饭就过来了。
看了眼小丫头林雨荷，这就是镖局所有人都在夸的小丫头，看着年岁也就十来岁。
“李伯，这一路还是辛苦你们了，快快院里坐着歇会。”
白子棋带头朝院子里走，“三舅舅你们今天怎么来这么早，我还以为你们要等晚上才能过来。”
白子棋接话道，“一是坛子装车比较麻烦，二是过来看看有要帮忙的吗？”
等到大车上一层坛子一层草帘摞高，周围在围一圈草帘，用个大号油布一裹，才算完成。
林雨荷看着他们装车，家里人伸不上手，想说专业的就是专业的，自己把镖局的人招进自己的车队做的是最正确的事。
几辆大车装满，已经过了半夜子时，几人这才解开铺盖卷，在林家的棚子里凑活着迷瞪一会，等到四更天一过，几人就要启程。
“三舅舅，这是家里给蒸的两锅包子一锅馒头，照这个天气吃两天是没问题的。”
林雨荷还给他们炒了一坛子萝卜干，交代几人用干筷子夹出来再吃，避免沾水变质。
给几个人的水囊里灌满水，交代林小叔，“小叔，一路上的水一定要烧滚了才能喝，在干净的河水都不能直接喝。”
白家的两个小子听着林雨荷的这不能做，那个不能吃，“表妹，你可真是能说，咱们这么多年都是直接灌的水囊。”
被白子棋给教训了一顿，“小子，听你表妹的。”
还没出门林雨荷就开始担心，从院里说到了院外。
四更一过，刚好能看见路，“车队要出发。”
林雨荷单独交给林小叔五十两银票，“小叔，这五十两你单独放好，一是给你应急，二是沿途你注意一些，看看能不能带回一些咱这边没有，能拉过来卖的货，这样就不用空车白跑一趟。”
林小叔想想给送货的这个掌柜，就是顺便买了他们家的卤豆干，心里明白。
“知道了雨荷。”
林雨荷看着收拾好的大车，白子棋看了她一眼，一声“走了”马车开始朝前缓慢的移动。
速度越来越快，林雨荷紧跟在后跑了几步，“一路顺风，等你们回来。”
一连忙了几天，林家的车队是终于出发，蔫巴的林雨荷晃进院子。
“行了，你也没太睡，赶紧回房睡会去，等天亮了我在喊你起来，”林阿奶看着像是失了魂的林雨荷心疼。
刚刚送走了车队林雨荷哪里睡的着，坐在床上看着窗户外面的天色慢慢变亮，院里林母和小婶收拾面盆继续去荒地。
也是从今天起，老林家卤豆干正式在荒地支起招牌幌子，“老林卤豆干”
门口的林地作坊也收拾得差不多，昨天一天都在盘锅支灶，等着晾个十天半个月过了年就能搬进去。
快过年了伸头朝自己床底下瞅了一眼，“嗯该收拾了。”
“阿爷，作坊盖的差不多了，找几个人去荒地把我留的一亩地浇水，要把莲藕种上了。”
林雨荷床底下有莲藕，林阿爷一直都知道，都是她自己一个个挑出来的，问她就说要种，也没说要种到哪里。
“雨荷，那块地说大不大，要是全指挑水浇，那得好几天才能浇透，你要种藕，还得保证里面有水。”
林阿爷的担心确实是，自己家人都很忙，也没有时间每天去河里挑水，找人费用也高，记得前一世有水车，能不能借助水车把地头河里的水浇到地里。
“知道了阿爷，先找人浇，我来想方法。”