在西南新设的郡县中,一个当地部落的首领说:“陛下没有用武力征服我们,而是派使者来教我们农耕和文字。
我们的年轻人现在都能说秦语,认秦字,还有人去咸阳求学呢!”
“在开疆拓土、人口增长的同时,秦朝的农业生产也迎来了前所未有的革新。
最直观的体现,就是粮食作物亩产量的提升和饮食结构的革命性变化。”
天幕上出现了清晰的对比数据图表:
粟(小米):作为传统主粮,亩产从始皇时期的约1.5石,提升至1.8-2石。
这得益于代田法的推广和铁制农具的进一步普及。
麦(小麦):这是秦太宗时期推广力度最大、影响最深远的作物。
亩产从不起眼的1.3石左右,迅猛增长至2.5石以上。
朝廷在关中和中原地区大力推行宿麦(冬小麦)种植,因其能实现粟麦轮作,极大地提高了土地利用率,让百姓从一年一收变为一年两收或两年三收。
稻:在南方新开发的郡县,水稻种植技术得到推广,亩产稳定在2.7石以上,使得岭南地区从瘴疠之地逐渐变为新的粮仓。
“产量的提升固然重要,”主播阿文话锋一转,画面也随之变化,出现了热气腾腾的厨房和食肆场景。
“但秦太宗时代更深远的变革,发生在千家万户的灶台上——那就是面食的普及!”
“随着小麦产量的激增,以及官营工坊标准化生产的石磨在各地的普及,精细面粉的加工从此变得高效而便捷。”
主播阿文一边解说,天幕上一边展示着秦代画像石上常见的人推或畜拉石磨的复原动画。
“这一变革,彻底改变了关中和中原地区百姓的餐桌。
他们逐渐告别了以往将小麦整粒蒸煮成麦饭那种口感粗糙、不易消化的主要吃法,开始普遍享用各种由面粉制成的、易于消化吸收的美味面食。”
阿文话锋一转,脸上露出探寻历史源流的趣味神情。
“不过,若要说这面食的源头,其实在秦始皇当政时期就已埋下种子。
而这一切,还得归功于我们之前提到过的魏后。”
天幕画面配合地变得柔和,呈现出后宫小厨房的景象。
一位温婉的女子(饰演魏后)正若有所思地看着案板上的麦粒。
“史书记载,魏后不仅精通医道,更深谙药食同源之理,于厨艺一道也颇有巧思。
她见当时人们普遍食用的麦饭口感欠佳,不利于老弱妇孺消化,便灵机一动,尝试将麦粒捣碎成粉,再和水揉团,或蒸或煮。
于是,最初形态的蒸饼(类似馒头)和汤饼(类似面片汤)便在她手中诞生了。”
画面中,内侍恭敬地将一盘热气腾腾的蒸饼呈给正在批阅奏章的始皇嬴政。
“这新奇而美味的食物,据说深得始皇帝赞赏,很快便在宫廷与贵族阶层中风靡起来,成为一时风尚。”
“并且在魏后的进一步研究下,最终形成了馒头和面片汤,至今我们还在食用。”
阿文解说道,但随即语气带上一丝遗憾。“然而,此时的面食,终究只是钟鸣鼎食之家的专属。
因为当时缺乏高效、省力的磨面工具,仅靠人力用石臼舂捣,效率极低,费时费力。
对于终日为温饱奔波的寻常黔首而言,花费如此巨大的精力去获取一点点面粉,是极不划算的。
因此,这美味的星星之火,并未能在民间形成燎原之势。”
画面的色调在此刻变得明亮、开阔,象征着时代的推进。
“真正的转折点,发生在秦太宗嬴昭当政时期。”
主播阿文的语气变得铿锵有力。
“太宗皇帝深刻理解到,一种主食的革新若能推广,其根本在于工具的普及。
他大力推动石磨的改良与标准化制造,并透过官营作坊与赏赐等方式,将这种高效的工具推广至地方乡亭,甚至鼓励民间匠人仿制经营。”
天幕上出现了各地坊市中都设有磨坊,百姓或用畜力,或几家合作使用石磨的繁忙景象。
“当磨面不再是一项沉重的负担,面粉得以飞入寻常百姓家。”
主播阿文总结道,“魏后播下的那颗种子,在她的儿子手中,终于借助政策和技术的东风,成长为一棵庇佑万民的参天大树,真正完成了一场惠及整个帝国的饮食革命。”
画面中,出现了令人垂涎的特写:
士兵们吃着扎实耐饥的烤馍 作为军粮。
市集上,商贩叫卖着热气腾腾的馒头。
寻常人家的餐桌上,摆放着面片汤。
“这种从粒食到粉食的饮食习惯革命,意义非凡。”
主播阿文总结道,“面食更易消化,吸收更好,极大地改善了百姓的营养状况。
人均口粮实际利用效率增加,这使得即使在人口增长的情况下,粮食价格依然能保持长期平稳。
市面上粟贱伤农的现象也大为减少。
可以说,一碗面汤里,都流淌着一个盛世的底气。”
主播阿文的语气中充满敬佩:
“纵观历史长河,多少帝王将相追求青史留名,或刻石记功,或威加海内。
但真正能像秦太宗这般,在逝去千年之后,其功业与仁政依旧被底层百姓口耳相传、由衷感念,甚至不惜为他编造出紫气东来、金龙绕梁这般神异传说来印证其天命所归的,实在是凤毛麟角。
朋友们,这早已超越了单纯的政治宣传,这是民心深处最真实、最朴素的回响!
是跨越了时空的万民伞!”
随着他这番情真意切的话语落下,天幕上的弹幕也如同被点燃的星火,瞬间沸腾起来,汹涌滚动,仿佛要溢出屏幕:
【“说得太好了!鼻子有点酸是怎么回事!”】
【“功在当代,利在千秋,秦太宗YYdS!这才是真正的千古一帝!”】
【“看得我热血沸腾,恨不得立刻穿越回去,亲眼见证那个路不拾遗,夜不闭户的盛世!”】
【“从民生角度看,他确实比很多武功赫赫的皇帝都强,他是真的把百姓当人看,而不是耗材和数字。”】
【“这才是我们想听的历史,有血有肉,有温度!不只是冷冰冰的权谋和杀戮!”】