四合院之厨道宗师修行记

唐僧扫塔

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第24章 出师回京

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所以,何雨柱可不想全部用来种地,甚至只会有极少极少的面积用来耕种,他是想享受生活的,不是想忍受生活的,经过考虑,何雨柱对空间做了一个简单的规划:

山林区,保持现状,上面不养动物,只种药材、树木和花草;

湖泊是淡水养殖区,水潭不养鱼,是自己的专属游泳池,只要他不允许,就没有鱼能通过河流游到水潭里;

在居住区的左边,靠近山林的区域种小麦,靠近湖泊的区域种水稻,中间部分以玉米为主,在居住区的前方至湖泊区域是果蔬区;

居住区右边,是动物养殖区,或者说是畜牧区,空间现有的这些花草,就能作为蜜蜂采蜜的来源。

当然,规划是规划,真正能落实下来,估计要经过很长的一段时间。

而且,规划说是农作物种植区,并不是说全部都种农作物,而是开成一片片的土地,适合种水稻的种水稻,能种麦子的种麦子,该种玉米的地方种玉米,除了种农作物,其他地方,是草地的自然还是草地。

所以,何雨柱第一片开垦出来的土地,先种小麦,原因么,自然是因为他喜欢吃细粮面食。

而且,空间之中,温度适宜,随时可以种,不必与外界的节气相同。

辛苦了将近两个小时,出了一身汗,何雨柱看了看开垦出的土地,以他的眼力,根本判断不出来具体有多大面积,但估计能有个一亩左右。

瞬移来到水潭边,他脱下衣服,“扑通”一声就跳了进去,一阵翻腾,半个小时后,他才上了岸,顿觉神清气爽。

“这水潭,水实在是太清澈了,没想到竟然有5米深,绝对是这世上最好的游泳池。”

美美的赞叹一声,他又瞬移回房间,换上清爽的睡衣躺在床上玩起了平板,毕竟,劳逸结合才是王道。

下载的硬盘之中,可是有不少教学视频,他还想看看里面有关厨艺的内容。

这一搜可不得了,发现里面的内容很多,有教红案的,有教白案的,有教西餐的,竟是五花八门能迷人眼。

但是何雨柱是行家,有分辨力,有些人的视频教学确实有助于他提高厨艺,但大多数只是滥竽充数,其中以红案居多。

何雨柱最喜欢的,是白案教学,这些人的巧思和巧手,让他印象深刻,作为立志要成为厨艺大宗师的人,红案、白案、西餐水平都必须要达到巅峰。

两周后,在何雨柱的休息日,他的拜师宴在鸿宾楼举办,一众鸿宾楼大厨、王堂头和四位师兄的见证下,何雨柱宣誓、跪拜、递上拜师贴、送上拜师礼、回赠收徒证、敬茶,何雨柱正式拜师吴明宗,成为他的第五名徒弟,整个收徒仪式参照古礼和严格的程序进行着,现场气氛庄重而热烈。

这一次,何雨柱从空间之中拿出来两斤茶叶,一斤铁观音,一斤茉莉花茶,都是精品。

四位师兄中,除了已经认识的大师兄、鸿宾楼热菜厨房的一灶大厨王文德,他接下来还认识了二师兄夏文星、三师兄吴文亮,四师兄刘文军,后三位师兄现在都在别的饭庄当一灶大厨。

本来,拜师宴所需费用,吴明宗主动提出由自己负担,但是何雨柱怎么可能允许这种事发生,他赶紧说自己有钱,来的时候,何大清给了不少钱,吴明宗这才作罢。

时光飞逝,在何雨柱不断的忙碌中,很快就到了十月。

十月,是落叶的季节,离别,是风中的落叶。

带着不舍的情愫,何雨柱告别师父师母、和各位师兄,在十月的最后一天登上了火车,缓缓向京城进发。

望着不断后退的津门,他心绪复杂,有些伤感,不由自嘲的笑了笑,一个拥有铁石心肠的人,怎么就开始矫情了呢!

只是,师父吴明宗那双红红的眼睛再次浮现在脑海,他的眼中,有着浓浓的不舍。

“柱子,你的天份很高,进步很快,千万不要满足,我希望你能将厨艺发扬光大。”

“师父,我会牢记您的教导,努力提高我的手艺。以后,我会经常来看您。”

这是在火车启动时,他握着师父手说的话。

在离别之前,吴明宗又为何雨柱举办了隆重而简单的出师宴。

说隆重,是因为吴明宗帮何雨柱准备的食材非常丰盛,包括承担了所有费用;

说简单,是因为吴明宗并没有邀请津门市各大饭庄的厨师,仅仅邀请了鸿宾楼的大厨和四位徒弟,毕竟何雨柱并不是津门人,以后也不会在津门工作。

而何雨柱也没辜负师父的期望,展现手艺时,他做的浓汤鱼翅、葱烧海参、两吃大虾、白蹦鱼丁、红烧牛尾、芫爆散丹、沙锅羊头等鸿宾楼的代表菜,都得到了观礼客人的赞赏,就连鸿宾楼的王堂头都想让他留下来,这真的是个好苗子,放走了真的好可惜。

津门的人好,津门的物资也好,他的空间中,物资已经非常丰富。

在饭店后厨里,那些蔬菜的菜根,何雨柱在别人不注意时收进空间种植下去,现在,空间之中已经种下的蔬菜就有大葱、香菜、香葱、菠菜、芹菜、苋菜、韭菜,这些菜,都是靠根就能再生的蔬菜。

另外,还有一些菜是他买了种子种下的,有大蒜、黄瓜、丝瓜、南瓜、番茄、辣椒、白菜、萝卜等,空间之中生机勃勃。

在离开之前,何雨柱更是到菜市场进行了一次疯狂大采购。

作为大饭庄的工作人员,何雨柱自然知道津门的几个有名的菜市场,他背着一个背篓,挨个菜市场购买,各种肉类都买了不少,尤其是海鲜,他更是大买特买。

津门紧邻渤海,这里是渤海经济鱼、虾、蟹、贝类洄游的集散地,又是渤海地方性鱼、虾、蟹类的越冬场,所以这里的虾蟹贝螺,从种类到产量相当丰富,而在何雨柱的空间中,各种海鲜,像螃蟹、虾、贝类、鱼类、螺类、章鱼、黄花鱼都买了不少,还有各类干货,足够他吃上十年八年。

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