第二天一大早。
并不是被闹钟叫醒的,江天是被放在床头柜上“嗡嗡”震动声给硬生生吵醒的。
迷迷糊糊地睁开眼,伸手一摸手机,滚烫!
拿起来一看,好家伙,自己的微信已经彻底爆炸了。
未读消息那一栏,红色的数字根本不再显示具体数额,置顶的几个群聊,“吃货群”“家族群”甚至连朵朵幼儿园的家长群,全都在疯狂刷屏。
几百条好友申请列表更是拉不到底。
江天揉了揉惺忪的睡眼,然后又去抖音什么的一看。
事态发酵的更严重了。
一夜之间,关于“老江餐饮免费三天”的话题,已经不仅仅是热搜,而是变成了“全网热议”。
各大V、博主都在转发点评,
甚至还有不少外地的博主晒出了刚买好的高铁票,配文:“目标江城!吃垮老江!”
同时,最让江天感到震撼的是,江城文旅官方账号也发布了重磅消息:
【为响应“老江餐饮”公益活动,助力江城美食文化推广,经研究决定,即日起三天内,江城所有A级景区,对全国游客免费开放三天!江城欢迎您!】
这条官方背书,直接把这件事的热度推向了顶峰!
“呼......”
江天彻底清醒了。
这已经不是他一个人的战斗了,这是全城的战役。
就在这时,林琛打来了电话。
“姐夫!不对,江总!”小舅子的声音听起来很亢奋,“供货的情况我都核对过了!我给两家门店要了比平时多三倍的量!仓库都快堆不下了!”
“三倍不够,还要备预案,不过先这样。”江天翻身下床,沉稳地说道,“林琛,你现在立刻通知下去,把两个店的所有员工,不管前厅后厨,还是保洁阿姨,全部聚在九龙商业街的店里。”
“待会,我要开个会。”
“好嘞!”
挂断电话,身边的动静也吵醒了林婉清。
她睡眼朦胧的坐起来,真丝睡衣滑落一角,看着江天着急忙慌的穿衣服,不由心疼地询问:
“老公......这才几点啊?干什么去这么急?”
“给员工开会。”江天扣好衬衫扣子,对着镜子整理了一下领口,“明天就是正日子了,今天必须把军心稳住。”
“那我给你做饭?吃了再走吧,不差这一会儿。”林婉清就要下床。
“不用了,来不及。”江天拒绝了,他俯身在妻子额头上亲了一下,“你多睡会儿,照顾好朵朵,这两天我可能顾不上家里了。”
说完,他拿起车钥匙,赶忙出了门。
......
......
半小时后。
江天开车到了九龙商业街的老江炒饭店门口。
因为今天是歇业的,门口挂着“备战中”的牌子,虽然没有营业,但依然有不少路过的行人和粉丝对着店面拍照打卡。
江天从侧门进去后,原本宽敞的大厅此刻挤得满满当当。
九龙街老店的员工、星光广场新店的员工,加上临时调配过来的帮手,几十号人穿着统一的工装,整整齐齐地站着。
大家的表情都有些凝重,甚至带着一丝紧张。
毕竟网上的阵仗太大了,他们还没见过这种场面。
员工都到齐了。
江天走到最前面,目光扫过每一张脸。
“各位。”
江天开始开会,声音不大,但在这个安静的早晨显得格外清晰有力。
“废话我就不多说了,网上的消息大家应该都看到了。”
“首先,我要强调的是,明天肯定很多人,甚至会比昨天更多,更挤,更乱!”
江天神色严肃:“我知道大家会很累,但无论多累,请大家务必保持服务的热情!因为这两天来的,不光是咱们的老顾客,还有全国各地的朋友,我们代表的不光是老江餐饮,还是江城的脸面!”
“其次,”江天话锋一转,语气变的凌厉,“就是让大家注意细节!”
“卫生、出品、说话的态度,哪怕是一个眼神!”
“不要给有些人可乘之机。”江天指了指外面,“现在网上有多少双眼睛盯着我们?有多少黑粉等着看我们笑话?”
“平时或许没什么,但这时候,任何一点微弱的失误,一点小小的瑕疵,都会被无限放大,变成攻击我们的武器!我不希望我们辛苦建立的口碑,毁在谁的一句抱怨或者一张脏桌子上。”
看着底下员工们紧绷的脸,甚至有几个小姑娘都被吓得有些发白。
江天突然笑了,紧张的气氛瞬间一松。
“当然,大家也别紧张。”
他大手一挥,抛出了最实在的定心丸:
“我也知道,这三天大家会很辛苦,是硬仗,我江天从来不让兄弟们白干!”
“我宣布!并且这三天,在座的每个人,不管是谁,三倍工资!”
底下人的眼睛瞬间亮了。
“且!”江天伸出一根手指,“每个人在这次活动结束后,都有额外一天的带薪休假!”
“哇!”
“老板万岁!”
“江哥大气!”
等到欢呼声停息,江天继续道:“还有一点最重要的,是安全。”
“这三天,所有员工,你们不仅是服务员,还是安全员。”
他指着门口:“时刻盯着队伍!如果发现有人脸色不对、中暑或者有人摔倒......”
江天顿了顿,声音斩钉截铁:“哪怕手里端着盘子,也给我扔了!先去救人!”
“盘子碎了算我的,人出事了就是天大的事!我也和附近的医院联系好了,急救车就在街口待命,记住,人命大于天,安全大于赚钱!”
员工们听得心头一震,看着老板那严肃的表情,心里莫名多了一份沉甸甸的责任感。
最后,江天深吸一口气,目光变得有些复杂,带着几分护短的霸气。
“另外,还有个丑话我要说在前面。”
“免费吃是好事,但林子大了什么鸟都有,几万人里,难免会有那种排队久了心里有气、觉得自己是上帝、拿你们撒气、甚至故意找茬的人。”
他看着几个柔弱的前厅小姑娘,还有几个兼职的大学生,沉声道:
“大家记住,服务要热情,但绝不代表我们要忍气吞声!”
“我们是提供美食的,不是出气筒!如果遇到无理取闹、甚至辱骂攻击你们的人,不要争辩,不要冲突,第一时间用对讲机呼叫安保!”
江天指了指门外:“孙局长的特警就在外面守着!不管他是谁,直接请出去!”
“受了委屈,跟我说,公司给你们撑腰!但我绝对不允许你们私下和顾客发生肢体冲突,更不希望看到我的员工流汗又流泪!明白吗?!”
几个原本有些害怕的小姑娘,眼圈都有点红了。
跟着这样的老板,心里踏实!