穿越星际种田日常

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第321章 落幕

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摄影机器人适时的给袁锦儿和她的罗宋汤来了一个特写。

红彤彤的汤色,搭配着各种色彩斑斓的食材,简直就是一幅活生生的油画,让人不忍下筷却又无法抗拒那份诱惑。

乔治迫不及待的给每个裁判都来上了那么一碗,一锅罗宋汤立刻下去了三分之一。

乔治来不及心疼,迫不及待的尝了一口,汤汁滑过舌尖,那浓郁醇厚的酸甜滋味瞬间在口腔中散开,丰富的层次感让人惊艳不已。

番茄的酸甜,融合牛肉的鲜香,形成酸中带甜、甜中飘香的复合口感;浓稠的汤汁奶香浓郁且口感醇厚,与蔬菜的清新形成对比;番茄释放的浓郁香气,搭配香叶等香料,形成独特诱人的风味层次……

简约而不简单,让人忍不住拍手叫好。

一碗罗宋汤刚刚打开大家的味蕾,其他选手的作品也接踵而来。

贾炎宇送来了葱烧鲫鱼,于志尚也端上来了土豆炖牛腩,蔺阳炎奉上拿手菜红烧肉,谷伟昂蒸了三个小时的虎皮肘子也是紧随而来。

邴露露和海柔儿就像两只掉进米缸的老鼠,乐得见牙不见眼,吃完这个尝那个。

怕被两个大馋丫头捞得一干二净没得吃,迦勒.莱恩和乔治也赶紧的拿起筷子加入战团。

只有唐嘉一动也不动,只专心的盯着正在烹饪中的丁宏,眼睛一眨也不眨。

迦勒.莱恩和乔治察觉到不对劲,看过来的时候,一下子就愣住了。

本以为唐嘉那一道大煮干丝,就是刀工的极限,却没有料到,有人会在把刀工用到了一条鱼上。

新鲜的鳜鱼已然被去鳞去鳃去内脏清洗干净,去除了鱼头、脊骨和胸刺,仅剩鱼尾连接着两片鱼肉。

但这绝不是最惊艳迦勒.莱恩和乔治的地方,让他们惊讶的,是丁宏对鱼肉的处理。

鱼肉斜切至鱼皮处止却不切破鱼皮,再在那一片片狭长的鱼肉上切竖刀,形成一丝丝肉条。

丁宏这一手刀工,可不是谁都能做到的,就连裁判席上的乔治.巴顿,都得甘拜下风。

乔治.巴顿一回过神,立刻让摄像机器人把镜头对准了正在给鱼肉码味道的丁宏。

观众们正忙着云品菜呢,画面却转到了有选择困难症的丁宏身上,当下就有不少人发表了抗议。

可当丁宏拿起鱼肉,拍上玉米淀粉,大家才意识到组委会转换镜头的意义。

丝丝分明的鱼肉,已经在大家愣神的时候,被丁宏拎着,放入了油锅之中。

鱼肉受热以后,快速的蜷缩并染上了一层金黄,像极了两串颗颗分明,粒粒饱满的葡萄,诱人至极。

可这却不是最终的成品。

丁宏慢条斯理的炸起了鱼头、爆香生姜、加入配菜、调好糖醋汁,一股脑浇到了酥脆的鱼肉上。

浇汁后的松鼠鳜鱼色泽鲜亮,神似一只俯卧在地的松鼠,色香味俱全。

那酸甜的气息十分霸道,瞬间直钻脑门,引得现场的裁判和选手们口舌生津。

裁判们可都不是什么客气的人,菜刚一端上来,五双筷子就迫不及待的伸向了它。

夹开鱼肉的一瞬间,“咔嚓”一声脆响,证明了它的酥脆程度。

摄像机器人毫不犹豫的给这道菜来了一个近景,金黄脆壳与鲜嫩鱼肉交接的色泽,清楚的落入了广大网民朋友们的眼中。

大家这才知道,“一看就好吃”并非语病,也不是吹捧。

就在大家想象着这道松鼠桂鱼的味道时,裁判席上的几位已经迫不及待的把这一口美味放进了嘴里。

入口必然是外脆里嫩,粉裹得恰到好处,火候更是分秒不差,酱汁方面,酸甜适口,令人食指大动。

唐嘉还在默默的衡量丁宏对鱼肉下油锅的时机,把控得有几分火候,其他四个人早已经把这一盘子松鼠桂鱼给瓜分得一干二净,甚至就连鱼头和配菜都没有放过。

乔治.巴顿甚至拿出了面包,把盘子里面的汤汁都蘸了个干净。

唐嘉这次没有再跟他们计较,而是点了点袁锦儿和丁宏,柔声说道:“再做一次,给其他人也尝尝吧!”

一听这话,谷伟昂坐不住了,可还没等他开口,却被贾炎宇、于志尚给架住了,蔺阳炎直接上手捂住了他的嘴,指了指他那表皮已经凝结起了一层油脂的虎皮肘子。

谷伟昂默了!

要不,还是保持缄默,等吃了人家做的菜再说?

这一等,就是三个多小时。

菜上来以后,谷伟昂第一个动起了筷子。

然后,一吃一个不吱声。

都说,没有对比就没有伤害。

为了自己的身心健康,谷伟昂决定不比了,把伤害留给袁锦儿和丁宏吧!

贾炎宇、于志尚和蔺阳炎对自己的厨艺,有更清晰的认知,早就忘了自己选手的身份埋头苦吃起来。

一边吃,一边还不忘给袁锦儿和丁宏竖大拇指,充分体现了“友谊第一,比赛第二”的竞技精神。

唐嘉挑了挑眉,笑道:“你们俩,不互相品尝一下对方的佳作吗?”

袁锦儿瞥了一眼那已经连汤汁都不剩的松鼠桂鱼,再看看自己那还有几丝蔬菜的锅底,摇了摇头。

“不用了!我认输!”

唐嘉勾唇一笑,点了点头,面对镜头,高声宣布:“第一届厨神大赛,经过一周的比赛,最终决出的季军是:谷伟昂先生。

亚军是:袁锦儿小姐。

冠军是:丁宏先生。

恭喜三位选手获奖,也希望更多选手走上厨神大赛的舞台,共同切磋技艺,挑战自我,突破极限,为广大顾客带来更美味的舌尖美食。

让我们一起相约下一届厨神争霸赛,再次感受那浓厚的烟火气,与无限创意带来的美好时光。

明年同一时间,咱们不见不散!”

唐嘉的话刚落地,十二支礼花从四周推送到了裁判席上空,彩条、花瓣、亮片从空中缓缓降落,虽然模糊了视线,却增添了几分喜气。

唐嘉从工作人员手里接过了早就准备好的奖杯、不记名黑卡、恒温仓库钥匙等,一一对应的交到了冠亚季军的手上,并跟他们亲切的握手并合影。

万众瞩目的第一届厨神大赛,就这么落下了帷幕。

虽然略有些草率,但唐嘉已经尽力了。

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