不管怎么说，这顿饭还是不冷不热的吃完了，桌上人连个逗趣打闹的都没有，刘氏更是面如死灰。就连李筠也没有心情和云芷说话，好歹走的时候给妹妹硬塞了一荷包的奶糖。
云芷还收获了林氏给的压岁钱，大概在五十文左右。
季桂花风风火火的将一大家人带回来，便各司其职的开始做事了。她要将几个伯伯的节礼准备出来，还要着手准备昌文的新婚贺礼。
季成文则是带着许氏在院子外面晒太阳，顺便将鸡给熏了。
熊家两兄弟跟着云芷忙活她说的什么辣条，云芷大致将辣条分成三个种类，一个是面粉制作的，一个是豆腐干，另外还可以弄一层腐竹出来，反正她家就是做豆腐生意的，厨房里有白豆腐。
季成文和许氏就看着几个孩子，也不觉得他们是在小打小闹。
云芷见舅舅感兴趣，罕见的过问起家中生意来了：“舅舅，你许久不去卖豆腐了，我见城里都开豆腐铺子了，生意如何。”
季成文笑笑：“我前些日子才和你娘说过，总归干了几月，积累了不少回头客，只是少挣些银子罢了。”
“舅舅那你有没有想过开铺子啊，开了铺子就不用冒雨去走街串巷了。现在我手头有几个银子，能付城里的租金。”
说着说着云芷便掰起手指头说：“平遥县规定官舍两市及其附近，一月不能高一千文租金，咱们开店的钱绝对有的是。”
平遥县附近都是官员建造店铺出租谋利，朝廷规定这些店铺每月租金不得高于一千文，以防止官商谋取更大的暴利。云芷了解到这个规定时，不免大吃一惊，难道自己来的朝代全是好官，这不太可能啊。
熊才成和熊才学默默的听着，二人什么也不懂，便安静的不插话。
果然季成文听了，觉得真是个孩子。就算如何聪明，但有些事情当真不懂，身躯微微向前，仔细和外甥女商讨：“那你有没有想过，要是当坐商，日后就要向官府缴纳一定的税钱。舅舅现在连行商都算不上，勉强算个货郎。走点腿脚做生意，每日的进城费一文，可稳赚不赔的。”
“其次，云芷你说的对但也不算太对。”
季成文微微摇头接上：“官府说的并不是这些房子铺子，其实也有，但我们肯定是够不到的。这不得高于一千文说的是市集划分的摊贩，一平方丈最多最多一千文，但这也够贵了，何况小摊子没几个超一平方丈。”
云芷皱眉思量，一平方丈约在十一平方米，相当于现代一千多块的租金。好家伙这还只是摆摊的地方，难怪上次去了，所有人都是小小的摊位。这样算来，卖馄饨这些加桌椅的不少交钱。
心情如坐过上车一般，她又难过了，但语气还是十分坚定：“我们肯定是要租一家铺子，这摆摊也不行啊。”
许氏听了也跟着着急：“当家的，你说了怎么多，租一间铺子到底要多少钱啊。”
季成文蹙眉：“上次我就问过了，菜市口两间房，一个月四两银子。磨坊市集口一个月五两六两也不足为奇。何况还有店主的押金都要一两，离官府学舍酒楼的就更贵了。我一打听心瞬间凉了一半，哪里还有开铺子的想法。”
“开了铺子每天还有半成的税银，根本不划算啊。”说完，他两手一摊，苦哈哈的看着外甥女。
云芷默默想，买一间宅子便宜，租一个好商铺却如此贵。就跟现代一样，赚的银子全给房东了。看来从古至今有房的人才是大爷，难怪古代人都拼命的买地买房子。
难怪谢家不行商，光是这些庄子地产都够吃几辈子了。
她想起红楼梦里，贾珍过年心急如焚的等乌庄头上交过年的余粮，似乎没了这笔钱财就维持不了贾府的周转了。
如此想来她还真以为谢行家是好官，看来就不能想的太简单。但话又说回来，就算每月五两六两银子，她手中也够支撑个三五年，她就不信自己还能亏如此久。
想通之后，云芷索性不带犹豫，眼神坚定：“舅舅，租个铺子吧，云芷手上有钱。风吹日晒也做不久，挑着东西终究是劳累。我手上还有钱，咱们先租一个季度的，试试呗。”
“就算赔了又能如何，大不了我们努力赚回来，但若是试都不试，肯定成不了。”
季成文看着云芷期待的眼神，心中盘算自己的手上不多的银子。上次清点时才发现手中不过一百七十多两了，刨去墓碑五十两的预算，还有娇娇生孩子坐月子，孩子日后读书。
算了，想的脑袋疼，试试就试试吧，谁叫云芷是家中最有眼光的人。
语气缓和：“过几天我们一起进城叫老周帮忙看看。”
云芷立即高兴起来，跑到季成文面前撒娇：“舅舅，你最好了，我日后一定给你养老。”
季桂花正好听到这话，指着她笑骂：“你这孩子真会哄人，难道舅舅不同意，便不养老了。”
“自然是要养的，但舅舅肯定会同意的。”她信誓旦旦的回话，而后便开始自己的辣条大计。
熊才学见她又是拿豆腐，又是将面粉拿在院子里，不免心生好奇：“表妹，你到底要做什么新鲜吃食。”
云芷得意一笑：“做卤豆干和辣条。”
“都没听过，以前都不知道豆子能变成豆腐，家里也只吃豆饭。”
熊才成看着表妹将白白的豆腐切成指撮厚：“那本农书上提到过豆子可以做成豆腐，但大致的我也记不得了。要不是谢玉书借给我，谁能知道一颗颗的豆子能变成神仙似的豆腐。”
云芷赞同的点头：“好些新鲜吃食都掌握在庶族手中，我们这样的庄户人家很难接触。”
便于晾晒，她直接让大哥将家中用剩下来的罐子搬到院子里。还拿了些柴火，做了一个简易的炉灶。实在是厨房晒不到太阳，朝后山的方向，又潮湿又冷。
罐子里的热水沸腾起来，加入少许盐，最后将豆腐放进去煮，加入酱油胡麻粉还有上次药铺剩的香料，煮开之后香味就散出来了。
腐竹肯定是做不了了，云芷打算从辣条入手。可揉面团这玩意她是真不会啊，自己是个地地道道的南方人，就算吃馄饨也是去摊子买现成的皮。
“娘，帮我和面吧，云芷给你算工钱。”