在宁静祥和的青山村，李福一家祖祖辈辈都守着那几亩薄田，过着日出而作、日落而息的平淡日子。李福从小就听长辈们念叨“树挪死，人挪活”这句话，可真正理解它的含义，却是经历了无数的波折之后。
李福是个勤劳本分的庄稼汉，娶了邻村温柔善良的秀兰，两人育有一儿一女，日子虽不富裕，倒也温馨。家里的几亩地主要种着水稻，每年收成除去一家人的口粮和上缴的税费，所剩无几。但李福觉得，只要一家人平平安安，这样的日子也能过下去。
然而，天不遂人愿。这一年，村里遭遇了百年不遇的大旱，稻田里的水都干涸了，庄稼颗粒无收。看着干裂的土地和枯死的稻苗，李福欲哭无泪。为了养家糊口，他不得不去村里的砖厂打工。砖厂的工作又苦又累，每天在高温的窑炉边劳作，粉尘漫天飞舞，李福的身体渐渐吃不消了。可即便如此，微薄的工资也仅够勉强维持一家人的生计。
一天，李福在砖厂劳作时，不小心被掉落的砖块砸伤了脚。老板只给了他一点微薄的医药费，就将他辞退了。躺在家里的破床上，看着因营养不良而面黄肌瘦的孩子，李福陷入了深深的绝望。这时，他想起了那句“树挪死，人挪活”，难道自己就只能在这穷山沟里等死吗？他不甘心。
就在李福一筹莫展的时候，同村的王二蛋从城里回来了。王二蛋以前也是个穷光蛋，几年前外出打工，如今回来竟然开着一辆崭新的摩托车，穿着时髦的衣服，俨然一副成功人士的模样。李福好奇地向王二蛋打听城里的情况。王二蛋得意地说：“福哥，城里可好了，到处都是机会。只要你肯吃苦，赚钱比在村里容易多了。像我，在城里的建筑工地上干活，虽然累点，但一个月挣的钱比你在砖厂干一年还多呢！”
李福听了王二蛋的话，心中燃起了一丝希望。他和秀兰商量，决定去城里闯荡一番。秀兰虽然有些担心，但看着家里的困境，也只能点头同意。于是，李福简单收拾了几件衣服，怀揣着仅有的几十块钱，告别了妻儿，踏上了去城里的路。
来到城里，李福才发现这里的一切都和村里截然不同。高楼大厦鳞次栉比，车水马龙，人来人往。他看着眼前繁华的景象，既兴奋又迷茫。按照王二蛋给的地址，李福找到了那家建筑工地。工头看他老实巴交，又急需用人，便让他留了下来，负责搬砖和搅拌水泥。
工地的生活异常艰苦，每天天不亮就得起床，一直干到天黑。高强度的劳动让李福的身体疲惫不堪，但他咬着牙坚持着。为了多挣点钱，他还主动要求加班。晚上，他和工友们挤在简陋的工棚里，听着外面城市的喧嚣，想着远方的妻儿，李福的心中充满了动力。
然而，城市的生活并不总是一帆风顺。有一次，李福在搬运建筑材料时，不小心扭伤了腰。工头担心他耽误工作，给了他一点钱就让他休息几天。躺在狭小的工棚里，李福又一次陷入了困境。他身上的钱所剩无几，伤还不知道什么时候能好，万一失去这份工作，他真不知道该怎么办。
就在李福感到绝望的时候，同屋的工友给他出了个主意。工友说：“福哥，你会做饭不？咱们工地附近有个小吃街，很多摊主都是自己做饭吃。你要是会做饭，说不定能在那找个做饭的活儿，也不用这么累，还能照顾自己的伤。”李福听了，心中一动。他在村里时，就经常帮秀兰做饭，手艺还算不错。
于是，李福忍着伤痛，来到小吃街。他一家一家地询问，终于有一个卖烤串的老板愿意让他试试。李福每天负责给老板一家做饭，顺便帮忙打下手。虽然工资不高，但工作轻松了许多，也有时间养伤。在帮忙的过程中，李福发现烤串生意很火爆，而且制作方法似乎也不难。他暗暗留心，学习烤串的配料和烤制技巧。
几个月后，李福的腰伤好了，他也学会了烤串的手艺。看着小吃街热闹的景象，李福心中有了一个大胆的想法。他找到老板，提出自己想在附近摆个烤串摊。老板起初有些担心他抢生意，但看在李福平时工作认真的份上，还是答应了，并借给他一些启动资金。
李福用这笔钱买了一个简单的烤串设备，又进了一些食材，在小吃街的角落摆起了烤串摊。刚开始，生意并不好，光顾的人寥寥无几。但李福没有灰心，他不断改进烤串的口味，热情地招呼每一位顾客。渐渐地，他的烤串摊有了一些回头客，生意也越来越好。
随着生意的逐渐兴隆，李福扩大了摊位，还雇了一个帮手。他的烤串在小吃街越来越有名，每天都有很多人排队购买。李福不仅还清了老板的借款，还攒下了一笔钱。他把妻儿接到城里，一家人在城里租了一套小房子，过上了安稳的生活。
几年后，李福用攒下的钱在城里开了一家烧烤店。他给烧烤店取了个名字叫“福记烧烤”，寓意着幸福的生活。店里的生意十分火爆，每天顾客盈门。李福还把在村里的一些亲戚朋友也带到城里，让他们在店里帮忙，大家一起过上了好日子。
李福从一个穷山沟里的庄稼汉，变成了城里的小老板，正是应了那句“树挪死，人挪活”。他没有被困境束缚，勇敢地迈出了改变的一步，在不断的尝试和努力中找到了属于自己的成功之路。而他的故事，也在青山村和城里流传开来，激励着更多的人勇敢地去追求自己的梦想。