次日辰时，顾九笙的思味坊正氏开业。
早上她和吕氏三更天就起了，在家发好了面，又剁了肉馅和酸菜，打算一开门就蒸几笼包子出来卖。
天刚蒙蒙亮她就推着顾老爹来店里准备，吕氏则在后面收拾好连个小家伙后慢慢赶来。
一到店里，顾九笙先将桌椅擦了一遍，然后就生火起锅烧水给碗筷消毒，又淘米把粥煲上，第一天开业她只准备简单的煲个皮蛋廋肉粥。
厨房做的是半开放式，灶上煮着她就让顾老爹守在旁边看火。
此时码头已经人来人往，只不过她的新店开张，还没什么人光顾。
没人光顾她就只好自己给自己打广告招揽，把她娘的小火炉摆在店门左侧，就地生火蒸起了包子，又搬出一个小铁炉烧油炸起了油条。
油条一下锅，就引得路人纷纷侧目，她也趁机开始吆喝起来：“热腾腾的包子油条嘞！五文钱一个，肉馅鲜美多汁，好吃不腻！”
看了一会儿，就有路人开始上前询问，顾九笙笑盈盈的招呼着，还很大方给了一个油条给那人尝。
“嗯！不错不错，软香又有嚼劲，怎么卖的小姑娘？”
“三文钱一根，客官您要几根？”
“给我来三根！”
……
有一就有二，当街现炸的油条很快就以新鲜和美味广受往来行人的喜欢，顾九笙也已经卖出十几单。
也有人开始进店去看的，只是现在店里没人招呼，顾九笙也忙不过来也只是仍由他们随便看看。
吕氏带着两个孩子赶来的时候，看到的就是九笙被一大群人围在中间的画面。
“唉哟！”她惊叫一声就跳下车，然后从里面抱起崽崽就往店里走。
小十一也跳下车，自觉牵起牛车拉到后门去。
顾九笙忙着捞油条，又一面腾出手来收钱，见吕氏一来忙后知后觉招呼她：“阿娘，快去看看灶上，我熬着粥，碗筷也可以捞出来了！”
吕氏进了店像是没听见她的叫唤，把崽崽放到后院就进灶房忙活。
顾老爹一见老妻如负重释，差点又要出声嫌弃他，但一想到今天他家店铺开张与老妻拌嘴不吉利就忍下了，自己挪了轮椅去后院照顾孩子。
小十一把牛车从侧门赶进来，两头巨狼也从牛车上跳下来，与小崽子欢欢喜喜的缠到了一处。
顾老爹忙让小十一把车上的东西出来，昨晚顾九笙就给他们准备了地毯和小零食，怕孩子无聊出去乱跑，就给他们准备齐全，让十一带着小阿夜在地毯上玩儿。
做好这些他就自觉出去给闺女搭手，眼看包子也蒸好了，九笙又是忙活又是收钱，确实有些分身术乏。
等吕氏把碗筷捞出来，锅里的粥也差不多快好了，转成小火她就开始准备重新烧水煮面，而此时店里也有了些许客人。
她一面招呼客人，一面扯面来煮，很快店里就坐满了。
顾九笙在外面也忙的不可开交，正在愁苦之时金掌柜来了，还给她带了帮手。
李婆子今天本来打算回乡下探亲的，金掌柜叫她今天陪他来码头吃面，谁知他是带她来给顾家新店捧场的。
捧场就捧场吧，可说好的请她吃面却忘记带钱了又是什么意思？
最后他还为了两碗面卖了她，也卖了自己。
金掌柜站在门口用他那张脸招揽客人，李婆子就负责收拾桌子和碗筷，人少的时候还顺便去后院洗洗碗，不过是碗没洗两个外面又来人了。
帮顾九笙干货她虽然心里乐意，可还是十分怀疑掌柜的动机。
她怀疑他今天是故意的。
没带钱是假，故意想以抵债为由帮顾家干活儿才是真！
对顾九笙一家来说，也幸好有金掌柜和李婆子的主动帮忙，思味坊第一天营业才没垮掉。
顾九笙原本以为今天不会有什么正式的客人，毕竟以前她娘在外面摆摊的时候客人也屈指可数，谁知今日一开店就是满堂，再加上她在门口故意炸油条的吸引。
很多人买了油条包子还叫了皮蛋瘦肉粥，坐在店里慢慢品尝，有的干脆嫌粥喝了不饱腹，直接点了一碗热腾腾的羊杂面疙瘩，吃到肠胃都快撑不下了才恋恋不舍的离开。
走的时候还不忘站在门口跟往来的熟人夸赞两句，强行为她的新店打了一波广告。
巳时三刻，属于思味坊的朝食才彻底结束。
送走金掌柜和李婆子，顾九笙才和吕氏算盘起今天早上的收入来。
“闺女，我没听错吧？四两三百四十五文！”
九笙报了两遍，吕氏都是一副目瞪口呆的模样。
之前她们母女起早贪黑炒米花卖，一上午虽然能赚好几两银子，可那是建立在忙活一天的基础之上。
基本上每天下午，她娘儿俩就什么都干不了，只能炒米熬糖，刚好家里的番薯和甘蔗用完了，也意味着来钱的生意也做到头了。
而现在，他们只需要在店里忙活一两个时辰，就能进账好几两银子，还不用赶早贪黑，对她来说简直就比在家混吃混喝还要有趣。
见吕氏高兴的模样，顾九笙反倒显得很淡定：“第一天开店做生意难免仓促了一些，阿娘，明日我们早点来，说不定还能翻上一点儿！”
“对对对，明儿一早我早点发面，粥也要多熬两锅……不对，咱总共就只有两口锅，等会儿还得去铁匠铺订两口锅！哎呀老头子，你说咱们定多大的锅好？”
吕氏一想到明天就兴奋起来，也不管顾九笙了，拿着钱吊子跑到顾老爹面前炫耀去了。
顾九笙这边刚歇上一会儿，苏启铭就来了。
他果真说到做到，给她带了十几个婆子来。
那些婆子看起来都是些讲究人，身上的衣服也大抵相似，三五个人围在一起说说笑笑的，很是活跃。
顾九笙一看就知道他是从各个绣庄找的人，当即不由眉头轻皱，心下对他这个人也有了更深刻的认识。
顾九笙先让苏启铭带着人在外面等一会儿，她进了后院，掀开墙角的一块很不起眼的防尘布，里面都是她提前从空间拿出来的棉花和布匹。
“原来你放在这儿的！”
她正想着该怎么分给众人，身后就响起苏启铭的声音。