我的上司是个日本人

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第36章 店面方案初定

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经过漫长而焦急地等待,上司莅临深圳的日子终于到来了!在此之前,所有的筹备工作都已紧锣密鼓地展开:美食制作的师傅们早已摩拳擦掌、跃跃欲试,新鲜优质的食材也按照预定好的时间精准到位。

我不敢有丝毫懈怠,又一次仔细地确认了所预订的酒店以及与之相关的每一个细节,从房间布置到接待服务,力求做到尽善尽美。在反复检查并确定一切都安排妥当之后,我才如释重负般地前往机场,满心欢喜地准备迎接上司的到来。

然而,人算不如天算。由于东京方面恶劣的天气状况,上司乘坐的航班竟然延误了整整两个小时!这突如其来的变故让原本紧张有序的计划瞬间被打乱,但既来之则安之,趁着这段意外多出来的空闲时间,我决定在机场里四处逛逛,权当放松心情。

走着走着,一家温馨的奶茶店映入眼帘。店内人头攒动却秩序井然,几位年轻的店员忙碌不停但始终有条不紊,那从容不迫、应对自如的模样着实令人心生喜爱。望着他们,我不禁感叹:所谓的人间烟火气,或许就该如此这般,不慌不忙而非风风火火。

继续漫步前行,忽然闻到一股浓郁扑鼻的香气。寻香望去,原来是一处正在现做现卖绿豆糕的小摊点。同样是几个朝气蓬勃的年轻人,正熟练地将事先预制好的糕点坯放入锅中,小心翼翼地煎至两面金黄。阵阵诱人的香味随着微风飘散开来,引得周围路过的人们纷纷驻足观望,不少人更是自觉地排起长队,耐心等待着这份热气腾腾、香气四溢的美味出锅。

见此情景,我的味蕾也开始蠢蠢欲动起来。于是,我不由自主地加入到了等候购买绿豆糕的队伍之中……

我好奇地问道:“这个东西怎么卖呀?”只见眼前站着一个阳光帅气的小伙子,他微笑着回答道:“您好,我们这儿的绿豆糕一盒有 10 个,售价 25 元一盒哦。”听到价格还算实惠,我便决定买一盒尝尝鲜。于是,开始耐心等待我的美味出炉。时间一分一秒过去,大约过了十几分钟后,终于,一盒热气腾腾、散发着诱人香气的绿豆糕被送到了我的面前。

我迫不及待地拿起一块放入口中,轻轻咬下一口,瞬间,一股浓郁的豆香和细腻的口感在舌尖蔓延开来。这种味道实在是太美妙了!以往我对超市里售卖的那些绿豆糕毫无兴趣,但没想到今天现场制作的居然如此美味可口。难道说,真正的美食只有在现场制作才能展现出它最迷人的风味吗?这个想法突然涌上心头,让我不禁陷入沉思。

就在这时,机场的广播里忽然传来一阵声音:“尊敬的旅客们,请注意,xx 航班即将降落,请相关工作人员做好接机准备。”而这趟航班正是我上司所乘坐的那一班。得知这个消息后,我顿时精神一振,兴奋之情溢于言表。尽管此时嘴里还含着尚未完全吞咽下去的绿豆糕,但我顾不上那么多了,连忙快步朝着接机出口走去。

大约过了二十分钟左右,我的目光远远地便捕捉到了那道熟悉而又充满活力的身影——正是我的上司。只见他面带笑容,神采飞扬,与另外两个人并肩而行,边走边愉快地交流着,仿佛有说不尽的话题。

我赶忙举起手臂,轻轻地向他招了招手,并露出一抹浅浅的微笑,尽量压低声音以免引起旁人过多注意。然而,他还是敏锐地察觉到了我的举动,目光迅速锁定在了我身上,然后毫不犹豫地朝着我所在的方向大步走来。

一见面,他像往常一样,抬手轻轻敲了一下我的脑袋,完全不在意身边是否还有他人在场。这已经成为了我们之间独特的打招呼方式,尽管有些亲昵,但也让彼此感到格外亲切。

接着,他热情地将身旁的两位朋友介绍给我认识。其中一位是美食家中岛先生,另一位则是装修设计师小田先生,还有那位厨艺精湛的中村师傅。他们看上去年龄相仿,每个人都显得精明干练、精神抖擞。

我依次与他们握手,诚挚地表达了对他们到来的热烈欢迎。随后,趁着一同前行的机会,我用不大不小的音量简要地向上司介绍起精心挑选的店面大致位置、内部的建筑布局以及周边的环境情况。

听完我的描述后,上司脸上绽放出满意的笑容,兴奋地说道:“嗯,听起来很不错啊!那就定在明天,咱们一起过去实地考察一番吧。”看他那兴高采烈的模样,活脱脱像个孩子得到了心仪已久的玩具一般。

终于抵达了酒店,我长长地舒了一口气,然后迫不及待地走到上司面前,向他详细汇报起我邀请了专业的美食制作师傅,并准备让他们当场制作几道美味佳肴供大家品尝这件事。

“嗯,不错嘛!”上司微笑着点点头,接着说道:“其实啊,我也特意带来了一些新鲜的食材呢。”听到这话,我心中不禁一喜,因为这完全符合我的预期设想。哈哈,看来今天真是我的幸运日呀,不仅能够尝到正宗的日本地道美食,还有机会大饱口福啦!想到这里,我心里别提有多得意了。

此刻,我的内心激动万分,仿佛那些令人垂涎欲滴的美食就在眼前一般。然而,当看到上司抬起手似乎又想敲我脑袋时,我连忙收敛住那过于明显的兴奋之情。尽管如此,对于即将到来的美食盛宴,我仍旧满怀期待,真希望他们能立刻开始展示精湛厨艺,让我尽快品尝到这些美味珍馐。不知不觉间,我突然意识到自己好像在潜移默化之中变成了一个不折不扣的吃货,满脑子都是各种美食的影子。

我们所携带的食材都被小心翼翼地放置在了酒店专门指定的保鲜冰箱里。根据计划,要么明天,要么再经过几天短暂的休整之后,就会在酒店提供的场地内进行烹饪制作。好不容易把一切都安排妥当后,我抬手看了看表,竟然已经是深夜十二点钟了。尽管时间已晚,但我的心情依旧沉浸在难以抑制的兴奋当中,久久无法平静下来。

上司此次前来深圳预计会停留整整一个星期,而这期间最为重要的任务便是要把店面给定下来。不仅如此,还需要制定出关于店铺设计的初步方案,对即将推出的菜品进行初步的筛选和确定,同时也要明确美食城具体的运营定位。值得庆幸的是,此前一直让人忧心忡忡的融资事宜如今已顺利落下帷幕,并且所融得的资金比预期设想的还要多出一部分。如此一来,至少在资金层面上暂时不会有太大的压力,可以让大家稍稍松一口气了。

至于接下来的工作开展嘛,那自然就是要放开手脚、全力以赴地按照预先设定好的方案去执行啦!就像过去咱们在工厂里干活儿那样,首先就得做出一份尽可能详尽细致的工作计划来。毕竟,唯有如此才能够确保所有事情都能按部就班、有条不紊地向前推进。所以呢,依据上司此番的行程安排,我精心制作了一份非常具体的规划书。跟以往一样,完成之后我便第一时间将这份计划书递到了上司手中,请他务必仔细审阅一番。

而上司也一如既往地认真对待,逐字逐句地阅读并反复思考琢磨着其中的每一项细节。经过一番深思熟虑之后,他十分严谨且细心地对计划书中的部分内容作出了适当的调整与修改。最终,在我们俩共同的努力下,成功敲定了未来数天内各项工作的具体日程及相关安排。

首先要确保那些诱人的美食食材仍然处于新鲜的保鲜状态,毕竟只有这样才能让大家获得最佳的味觉享受嘛。经过一番深思熟虑后,为了避免因为急于处理其他事务而影响到对美食的完美体验,我们果断决定先请出技艺精湛的制作师傅们大显神通、一展风采。等他们将美味佳肴呈现在眼前之后,咱们再去仔细查看一下我之前就相中的那几个地方也不迟。反正和房产中介早就约定好了具体的看房时间,所以完全不必如此匆忙啦。

“美食要紧,美食要紧啊!”我实在按捺不住内心对于美食的渴望,忍不住向上司开起玩笑来。只见上司微微一笑,用一种略带调侃的语气说道:“哟西,呦西!”从他那充满期待的眼神里不难看出,他显然也已经迫不及待想要品尝这些即将登场的美味珍馐了呢!嘿嘿,这家伙平时看着一本正经的,原来也是个不折不扣的吃货呀。哈哈,真是个有趣的家伙!

就这样,我们一行总共七个人兴致勃勃地朝着酒店特意为此次活动准备的美食制作场地走去。一进门,便看到了来自日本的料理大师木村师傅正熟练地摆弄着手中的刀具,精心雕琢着每一片刺身;旁边那位来自扬州的李师傅则全神贯注地切着豆腐;而最远处那个操着一口地道重庆方言的张师傅,则一边欢快地哼着小曲儿,一边热火朝天地翻炒着红彤彤的火锅底料。这几位师傅虽然来自不同的地方,但彼此之间却交流得十分融洽,时不时发出一阵爽朗的笑声,整个场面显得既轻松又愉快。每个人都是精神抖擞、容光焕发,仿佛浑身有着使不完的劲儿。

为了保证这次美食之旅能够更加客观地评判各位师傅的手艺,我们还特意邀请了酒店的相关负责人一同前来参与这场盛宴。算下来,包括我们七位食客以及三位专业的美食品尝家,总共有十位幸运儿可以率先品尝到这些令人垂涎欲滴的美味,并根据自己的真实感受给出相应的评分。于是乎,在众人满怀期待的目光注视下,一场别开生面的舌尖上的故事就此拉开帷幕……

经过漫长而又难熬的将近五十分钟之后,终于,在众人望眼欲穿、垂涎欲滴的目光注视下,只见那些师傅们精心烹制的一道道色香味俱佳的美食犹如一件件珍贵的艺术品一般,被小心翼翼地端到了我们眼前的餐桌上。嘿!可别以为只有我一个人馋得不行,偷偷吞咽着口水呢,我不动声色地用眼角余光快速扫了一下周围的其他人,结果发现他们一个个也都是那副馋嘴的模样,喉咙不停地上下滚动,吞咽口水的声音此起彼伏,那吃相简直和我如出一辙,甚至有过之而无不及啊!看到这一幕,我实在是忍不住差点就笑出声来了。

最先被端上桌来的,乃是出自扬州李师傅之手的那道赫赫有名的烫干丝。要知道,这道烫干丝可是在扬州和泰州一带享有极高声誉、久负盛名的一道传统特色美食呢!光是瞧着那一块块洁白如玉的豆腐在李师傅精湛绝伦的刀工之下,被切成了细若发丝、根根分明的样子,就让人不禁为之惊叹不已。这等神乎其技的刀工,真是让人拍案叫绝,深感震撼呐!接着,这些纤细无比的豆腐丝被放入滚烫的开水中轻轻焯烫一番,待恰到好处之时迅速捞起,沥干其中多余的水分,然后整整齐齐、一丝不苟地码放在精美的盘子当中。

最后一步,也是最为关键的一步,李师傅手持小勺,动作优雅地将事先用多种名贵香料精心熬制而成的特制卤汁缓缓浇淋在那一盘盘摆放精致的干丝之上。刹那间,一股浓郁醇厚、香气四溢的卤香味如同脱缰野马一般,以迅雷不及掩耳之势迅速弥漫开来,直直钻入在场每个人的鼻中,并深深地渗透进了每一根晶莹剔透的干丝里面。

我轻轻地拿起筷子,夹起一小撮干丝,那纤细的模样宛如江南女子般婉约动人。我将它缓缓送入口中,先是小心翼翼地用舌尖轻触,感受着干丝的嫩滑与柔软。当牙齿轻轻咬下时,那种鲜嫩的口感瞬间在口腔中绽放开来。

与此同时,卤汁的鲜香也如同一股清泉般流淌而过,与干丝的鲜嫩相互交融,形成一种绝妙的味觉体验。那浓郁的香气萦绕在鼻腔之间,让人心旷神怡;而悠长的滋味则如同余音绕梁一般,久久不散,令人回味无穷。细细品味之下,仿佛能够透过这道美味的菜肴,领略到江南水乡那独特的韵味。那里有着潺潺的流水、古朴的石桥以及白墙黑瓦的民居,一切都是那么宁静而美好。

而这仅仅只是作为开胃的小菜而已,就已经令在场的几位美食专家们赞叹不已了。可以想象,接下来等待着我们的正餐中的那些鲜美佳肴,又将会给我们带来怎样的惊喜和满足?它们或许会像一幅幅绚丽多彩的画卷,逐一展现在我们眼前,用其诱人的色香味去征服每一个人的味蕾。

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