四合院:我要做一个好人!

不会飞的胖子0708

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第145章 猪肝!猪蹄!分羊肉!

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”谢谢刘岚。\"中午打饭李平安对刘岚道谢,又是满满一饭盒羊肉,肉比汤多。

”不用谢,下午分你们的羊肉,你要剁成小块,可以过来和南易说一下大小,还有你们科的肉怎么分。\"

\"几点。\"

“从下午一点半上班开始,你们来早就先分你们的。\"

“我下午过来,谢谢你。下午见。\"

\"草,和你吃饭快气饱了,我们才几两块肉,你的是满满一饭盒,还都是羊排和纯肉。”钱自来又是羡慕嫉妒恨。

\"分你几块,你和曹哥明天去买肉,八点钟我过来和苗大队说一声,没问题吧。“

“夜里去,时间合适,买那部分的。”曹大伟问道。

”你们喜欢那个位置,五花肉吗?肝和大肠怎么样?\"李平安问了一句。

\"浪费肉票,买肝一般不要票,大肠需要票,平时一斤肉票可以买三斤大肠,现在估计买两斤大肠,你会洗大肠吗?“

\"洗大肠,会洗,懒得洗,没洗好的,大肠做好很好吃。那就买块肝,剩下的你们看,一天买不完,后天再去,留下作废。

这是22块钱,肉一斤7毛八分,买27斤肉需要21.06,再买一些肝,三、五斤也合适,把我那一辆旧车推上。“

“钱我拿上,你的那辆车被砍的挺狠,刀入车架三分,都有刀砍的印子。

你们大院傻柱第五肢没断,又是三个月来不了我们科,有点小可惜。“

\"傻柱不用管,来了也没办法教育,你还是去买肉,过年你们家里缺什么不?”李平安问两人。

”不缺。\"

\"缺钱,有万八千块钱就好。\"钱自来不要脸的开着玩笑。

\"滚,思想有多远,你就滚多远。”李平安笑骂道。

\"这句话什么意思?\"钱自己喜欢问问题。

\"就是你能想到多远就滚多远。“

\"草,鄙视你。\"

”对了,钱哥,猪蹄怎么卖?肉铺有吗?\"李平安以前没事把猪蹄当零食。

\"真服了你,现在谁用肉票买猪蹄,太浪费。一斤肉票以前买十个猪蹄没问题,现在三、五个吧。\"钱自来觉得李平安的想法很奇葩。

\"能买四个就用一斤肉票,太少就算,猪蹄做好挺好吃,我拿过来馋死你。\"

\"还要什么?”

”没了,猪肚也好吃,不会洗,或者说懒得洗,就要肝和猪蹄。\"

\"要求正常点,全国人民都希望吃红烧肉,吃什么猪蹄?“

\"买肉去,不对啊,今天你俩怎么没休息。\"

”想起来了,为了羊肉汤呗,五大队90%的人中午饭后回家。\"钱自来说了实话。

\"这样,懂了。“

.......

下午没事,和齐永福来到后厨领自己的羊肉,齐永福有功,和陈科长他们不是平分一只羊。

而是一只羊去两条后腿,一个羊头,剩余部分都是他的,八十斤的羊不算羊皮,可以拿小50斤羊肉加羊杂。

到了后厨,就见到在地面上有10多只杀好的去皮整羊,案板上南易和胖子在剁羊。

\"李处、齐处你们来了,下一批你们的,这是车队的,他们来的早。“刘岚走过来。

“车队分肉挺积极,去了23个人,分三只羊少了些。\"

“齐哥,他们还有6只羊,不少,是他们用散酒换的。\"

“我怎么不知道。\"

\"老手,作案隐蔽,手段非常熟练,别人很难察觉,都是惯犯。\"

“车队的人有点小牛,这活他们老干。我们科里还去了八个人也不在分点。”齐永福嘟囔一句。

\"他们不是官,稀罕物没他们的。\"

\"刘岚。你有羊肉吗?”李平安问刘岚。

”没有,我只是帮厨,还没转正。\"刘岚不明白什么意思。

“头、脖子、羊杂要么?\"

”给我,当然要,只是我不会做,以前没做过。\"刘岚很诚实。

\"我明天写纸上,你回去照做,羊肉要一只腿还是羊排给你五斤。“

”给我你吃什么?\"

\"想什么呢,一只羊去羊皮有70斤,够我一个人吃多长时间,我留下五斤就够吃,多了分掉,天天吃羊肉,会吃伤的。\"

\"你一个人是不需要太多羊肉,可以做腊肉,那个好吃,我有快50斤羊肉,给老丈人送点,还可以吃三、四顿。\"齐永福挺高兴。

\"我想炖羊肉汤,用什么肉好。\"刘岚问道。

\"羊脖、羊肩、羊排、羊蝎子、羊腿这些都可以,羊蝎子就是脊椎骨,一会你挑一块你喜欢的,是肥还是瘦点的。”

”我要肥点的,有油水。\"刘岚回答那叫一个快。

\"兄弟,我们和你不同,大家缺油水,都喜欢吃肥肉。”齐永福一下点醒李平安。时代不同,选择不同。

”你们自己决定,喜欢肥肉,你拿这只羊,我要这只羊,我留腿,瘦一些,别的分了。

一会你叫出车那八个人过来,带上放肉的东西,每人两斤羊肉,跟我们出去不能什么都没有。\"李平安肉多会收买人心。

“我也给他们一斤。”

”你看,我是太多,吃不完。“

\"给他们一斤,八斤肉出的起。\"齐永福觉得应该都给一些。

......

终于轮到自己,李平安开始分肉,自己分,不劳累南易。

\"南师傅我自己来,你休息会。”

\"可以吗?”

\"没问题。”

李平安力气可比南易大很多,拿上剁骨刀,剁起肉来非常有节奏感,连南易都吃惊的走到案板前看分羊肉。

不单有节奏感,速度还非常快,把羊杂、羊头、羊脖部分给刘岚,又剁下一块羊排加前腿,五斤重,剁好给刘岚。

继续分肉,所有的肉不一会分好,齐永福也把人叫来,少了两个,上夜班回去休息。

\"刘岚,帮我称重,每人三斤。”

“谢谢李处。\"

\"有齐处一斤,不用都谢我,出门一趟拿点肉回去应该的。”

”谢谢李处,谢谢齐处。“众人道谢。

神情挺激动的开始分肉,以为没他们的份,没想到两位处长给,跟着两位处长有好处,大家不说,心里明白。

李平安分肉给他们,也是三个目标有两个在里面,小恩小惠自己不在意,他们在意,这样就好。

\"这特么还有小40斤肉,我怎么拿回去。”

\"李处,给你个麻袋装肉。\"刘岚递过一条麻袋。

\"谢谢。\"

\"齐哥,帮我装一下肉,我把你的羊分开,羊腿切不。“

”都切成炖羊肉汤大小的肉块。\"

\"科里的羊用不用分一下。”

\"不用,陈科长说他们过来分一下,他知道怎么分合理,这活陈科长熟,力求公平。\"

\"公平一点好,好事不会变坏事。\"

李平安很快把齐永福的羊肉分好,留下科里的,他也把肉装到袋子里。

”平安,你从我这拿走八斤肉,你还要分给别人。”齐永福在回来的路上对李平安说道。

\"不用,够了,你拿回去让孩子们多吃点,我的够分。”李平安对羊肉不在意,是系统里一年发两回。

系统里的羊肉是羊排或者后腿,总重量保证每50斤纯肉,都是带骨,牛肉没骨头,所以李平安根本不在意羊肉分出去多少?

回去给曲老六和赵二柱一人五斤羊肉,在办公室留下十六斤羊肉,钱自来和曹大伟的,还有两个跟车的人。

手里还剩二十斤羊肉,四合院还有六家,一家两斤,自己剩八斤留下。

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