完美人生:60年代处对象?

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第129章 院子里的喜事

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吃过午饭后,李风和舅妈几人打了招呼,就骑着自行车出门了。这次他是回家里,看看把茶叶什么的,给带过来这边。

回到七十六号四合院,前院还挺多人在阴凉处坐着聊天,李风笑着和大伙打了招呼。

王大爷把他拉到一边,小声问道:“小李,你王大哥后天结婚,可现在除了花高价弄到了两斤猪肉,弄不到啥荤菜。我想着你那边不是卖甲鱼么?能不能帮忙弄一些,我们拿到宴席上当个荤菜……”

李风惊讶的看着王大爷,王振兴前阵子自己还打趣他,还不赶紧讨媳妇。

结果转眼间,他就真成家了!当即李风拍着胸脯道:“嗐,我王大哥结婚,那必须成啊!甲鱼我包了,你明天计算好人数,后天中午我就给送过来!”

王大爷高兴的点着头,对于李风说他包甲鱼的话,倒是没有多在意。

在他看来,钱是肯定要给的,他可干不出占李风便宜的事。

不过在李风看来,自己可欠着王家许多的债!因为这些年,他可没少吃他们给的粮食!这次王振兴结婚,出出力气和物资,也算是还上一点了!

商量好明天吃了午饭,李风就过来问人数,好安排明天准备好甲鱼,给王家送过来。

又和邻居们聊了最近的事情,大家虽然知道福利院的事,但他们可不知道情况。

现在和李风一聊,得知现在李风管着几十个孩子,还有了编制,都惊讶得不行。

纷纷感慨着,李风总算是苦尽甘来了,都挺替他感到高兴的。

李风陪着聊了小半天,才回到了自己家里,接着就收拾起了东西。

这边上次留了点粮食,本来想着偶尔回来这边,留到有粮食方便做饭吃。

谁曾想张天阳一窝蜂,安排了这么多孩子,李风压根不敢离开,自从搬过去后,就没有回来过这边。

收拾好了东西,他就绑在了自行车上,把房门给锁上。和邻居们打了招呼,他就骑着自行车离开了。

回到福利院的时候,都下午两点多了。他和张淑芬一起把东西放好,忙完了以后,给泡了一壶茶,和舅妈一起喝起了茶。

“舅妈,这茶叶很不错啊!当初他们送东西,给我送过来的,差不多有两斤的样子,一会你带点回去给舅舅。”

“带给他干嘛,你舅舅这个人根本不懂喝茶!哪有喝茶拿大碗喝的?他呀,只配喝高碎,这些好茶他不配……”

从舅妈的话语,李风就知道舅舅的家庭地位,他是真的低啊!可有啥办法,舅妈可是放弃了家人,跟着他辗转各地,还为他生儿育女!

就算再没家庭地位,他也得忍着才行!

李风笑着点头道:“舅舅的确不配,但不是还有舅妈你,和弟弟妹妹们嘛!带回去你们喝就是了,舅舅你就让他喝高碎得了!”

“有道理!你弟弟妹妹得培养一下,可不能像你舅舅那样牛嚼牡丹!”

俩人说着说着就笑了起来,喝完了茶,俩人就开始捞鱼杀了起来。

李风一边刮着鱼鳞,一边对张淑芬说:“明儿我去钓鱼,钓到的鱼就不带回来了。我家那个院子的管事大爷,他儿子后天结婚。

我准备明天钓到的鱼,送去给他们加个菜。当年我可没少吃他们送的粮食,活命之恩大于天!现在王家有喜事,我也得出上一份力才行!”

张淑芬点头夸赞道:“大外甥这样做很对!咱们做人得凭良心,既然他们家对你有恩,力所能及之下,就该还人家的情。”

李风的确是这样想,也要这样做,甭管人家当初怎么想,就算一些邻居是碍于面子,才出手送粮食给他。

其他的事情不要去想太多,他只需要知道吃进肚子的粮食,是真实不假的就行!

俩人杀了很久的鱼,唯独鲫鱼留了下来,这玩意太小了不适合晒鱼干。而且小刺太多,实在不合适这样弄。

最合适的就是煎了熬鱼汤,奶白奶白的鱼汤,不管是不是真的有营养,起码看着很好喝。

俩人忙活了好久,才把鱼杀好洗干净,然后就是肉厚的地方改刀,用盐水浸泡,使鱼肉充分入味。

接下来就简单了,就是晾挂起来。用风吹日晒的方法,晒掉鱼肉里面的水分。这样就能制作出,能保存很长时间的鱼干。

用盐直接抹的方法,会特别的咸,咸鱼就是这样弄。用盐水浸泡入味,虽然也有点咸,但没有咸鱼这么夸张。

不过也是看盐水浓度,要是把盐水弄得特别的咸。那弄出来的鱼干,自然也就特别的咸了!

俩人把鱼都晾挂起来,喝了一杯茶水,张萍萍那边就下课了,孩子们开始忙活起各种事情。

李风开始继续杀鱼了,这次是上午钓到的花鲢鱼。这玩意可不会因为大小,而留着不杀了吃。

卖肯定能卖不少钱,这种大鱼都是做招待宴的好玩意!因为大鱼难得,自然就受到追捧,价格也就水涨船高了!

杀好了鱼,李风就把带了一段肉的鱼头,拿稻草绑了起来。

“舅妈这鱼头我先不处理了,这样方便你带回。一会你把豆腐切小块,装饭盒里带回去,今晚就能做鱼头豆腐汤了!”

“那成,舅妈就不和你客气了。”

“客气啥啊!这些东西又不费钱,豆腐咱们自己做的,鱼是自己钓的!”

张淑芬笑了笑,话是这样说,哪里不费钱啊!卖出去了可都是钱啊!

但很多时候,亲人之间不能去计算这些东西。她深知自己敢说不要,这个大外甥就敢说给钱自己!毕竟上次家里给的牛油,他都三番四次要给钱来着。

接下来李风就把鱼肉砍成了小块,这样做出来以后,才容易分发。

斩好了鱼,豆腐就被拉出去卖了,舅妈开始给做饭来着。

张萍萍和几个丫头帮忙,李风就不凑这个热闹了,他去检查了一下鱼池,感觉明天可以放水了。现在肯定不适合,毕竟晒了这么久,放水下去的话,有可能会开裂。

所以明天杀完甲鱼,让这些孩子们接水,开始放进两个池子里面。

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