穿越六零,我从十六岁开始养家

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第8章 野猪打算怎么处理

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等张庆春和苏红拖着疲惫的身体回到家的时候,大野猪已经被清理好了,张曙光正在石头上磨着匕首。

柴刀刮毛可以,开膛就差点意思了。

这把匕首,还是以前张向南回家探亲的时候,送给张曙光的礼物。

“小光,哪来的野猪?”

苏红一进门,被石板上的大野猪吓了一跳。

“娘,这是大哥用陷阱抓的。”

张胜利的神情中满是自豪,大八岁的哥哥,一直是张胜利呢偶像。

“娘,吃肉肉,吃肉肉。”

小丫头摇摇摆摆的跑到苏红身边,拉着她的手指着野猪。

“还真能抓到野猪,我大儿子真是厉害。”

昨天吃晚饭的时候,张曙光提过一嘴,可除了张胜利和小丫头坚信不疑,家里的大人根本就没当回事。

打猎要是这么容易,乡亲们也不至于饿成皮包骨,听说有村子已经饿死人了。

今天早上大家都起了床,只有张曙光一个大小伙子在睡懒觉,苏红怕公婆生气,当时就要叫张曙光起床,还是婆婆刘桂香给拦了下来。

说张曙光上午从树上掉了下来,可能身体不太舒服,就让他多睡一会吧。

谁能想到,她觉得儿子瞎胡闹挖出来的陷阱,居然真的抓了一头大野猪。

“野猪肉中午是吃不上了,不过可以先吃个爆炒猪肝解解馋。”

张曙光磨好匕首,在野猪肚子上轻轻一划,野猪直接被开膛破肚。

野猪脂肪很少,只有肚子上有一条肥油,其他地方多是以瘦肉为主。

张曙光从野猪肚子上取下肥油,又把野猪的肝脏给摘了下来,放在一旁的陶盆里。

野猪身上,猪肝无疑是最容易煮熟的地方,中午吃完全来得及。

“我去炒。”

刘桂香把猪肝上的血水洗净,满脸笑容的进了厨房,张曙光则是继续掏野猪内脏。

张胜利在一旁站着,虽然帮不上大忙,可递递东西还是可以胜任的。

小丫头就不管那么多了,迈着小短腿跟着奶奶进了厨房。

对于刚刚三岁的她来说,好吃的比什么都重要。

前世的张曙光,杀过鸡鸭,杀过鱼,杀猪还是开天辟地头一遭。

也幸亏他生长在农村,还有儿子模糊的记忆,凭借着记忆,张曙光手脚生疏的忙活着。

“小光,你歇一会,还是让我来吧。”

看着大孙子生疏的动作,张庆春呵呵一笑,走上前把张曙光替了下来。

换了老爷子以后,野猪的处理明显快了许多。

虽然老爷子不是专业屠户,可他见的多啊,以前他们还不是叛徒家庭的时候,他们一家的口碑一直很好,谁家杀猪,经常会叫他帮忙。

把内脏全部掏出来以后放在大木盆里,张庆春开始着手分解猪肉。

“猪肝炒好了,吃完饭再干吧!”

厨房门口,刘桂香的脸上,洋溢着久违的笑容。

小丫头扒着奶奶的腿,露出一个小小的脑袋,小嘴在不停的咀嚼着,小脸上一副满足的表情。

“爷爷,您都干了一上午的活了,吃完饭再弄吧。”

“好,吃饭。”

让长辈们先去堂屋里坐着,张曙光带着弟弟把煮红薯和爆炒猪肝端到了堂屋。

“爷爷奶奶,娘,你们辛苦了,赶紧吃吧。”

张曙光把煮红薯递到每个人的手里。

“如果下了工都能像今天一样吃上一顿干的,再苦也不觉得苦。”

老百姓的要求一直都很简单,有口吃的就可以。

“爷爷,以后的日子会越来越好,咱们顿顿都能吃上干的。”

张曙光并没有说什么豪言壮语,说什么以后要赚多少钱,让家人过多好的日子。

一家人都到了饿死的边缘了,说这些不切实际的话,长辈们只会觉得是你脑子坏掉了。

“对,咱们一定能过了这一关,以后肯定会越来越好的。”

张庆春也跟着大孙子的话说了一句,不管生活有再多苦难,希望还是要有的。

一盆简单的爆炒猪肝,在后世算不得什么好菜,在六零年,绝对算得上是难得的美食,一家人吃得异常满足,哪怕并没有料酒去腥。

“好吃,好吃。”

小丫头的大眼睛,又眯成了月牙,一边吃一边摇头晃脑的嘟囔着。

“大孙子,这头野猪你也算怎么处理?”

张庆春根本就没问,要不要上交给大队部,如果大孙子有这个打算,就不会避开大家的视线,把野猪带回家。

不要提什么觉悟,不要说什么格局,三年的冷眼,三年的孤立,早已让这位老人的心都凉透了。

以前二儿子还是营长的时候,谁见了他不得给个笑脸?公社的干部下来了,都要到家里慰问一下。

说他们老两口是英雄父母,培养了一个优秀的儿子,家里有什么困难只管开口,公社一定帮忙解决。

你听听,话说的多漂亮啊!

可现在呢?一家人受尽冷眼和排挤,上个工都没人愿意挨着他们。

大人无所谓,忍忍就过去了,谁让自己的儿子背了一个叛徒的骂名呢!可你们不该也如此对待三个孩子。

大孙子和二孙子,以前走到哪里,都是众星捧月的存在,一起玩个打仗的游戏,两个孙子一直都是演正派。

再看看现在,小伙伴们都不愿意跟他们一起玩,特别是三岁的孙女,从来都没体会过朋友是个什么东西。

大孙子这次把野猪带回家,老爷子是坚决支持的,让那群白眼狼吃肉,还不如扔到粪坑里沤粪。

“爷爷,我是这么想的,肉固然好吃,可不易存放,很容易变质,咱们不如换成粮食还能多吃一段时间。

您看这样行不行?猪下水咱们留下自己吃,骨头全部留下炖汤。

弟弟妹妹正是长身体的时候,您和奶奶的年龄也一年比一年大了,骨头汤正好可以补钙。

肉咱们留个几斤,腌起来慢慢吃,剩下的全部拿到黑市换东西。

粗粮细粮,棉花布料,只要价格合适都要换一点回来。

小妹都学会走路一年多了,到现在连个鞋子都没有,您现在穿的也是草鞋,二弟的鞋也漏脚趾头了。”

张曙光把自己的想法说完,等着爷爷奶奶的意见。

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