六零年代,随军去高原

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第57章 手艺被认可

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想到在菜地里也看到了有小葱,于是问道:“司务长,我们这有红薯粉吗?”

司务长回答道:“有的,怎么了兰大夫。”

“我看我们这里吃萝卜也只是清炒跟炖煮,我突然想到在家吃了一道清蒸萝卜团,那个味道挺不错的,今天可以尝试做这个尝尝,”兰莓提议道。

“ 那可以,”司务长一听有新的做法,连忙叫小战士去把兰莓要的红薯粉拿了过来。

兰莓指挥着小战士们把这些萝卜削皮切成丝,去菜园里摘了一些小葱,把小葱也切成葱花。

其实这萝卜团子放上芋头或者肉馅调和是最好吃的,但是现在这里没有,只能做个简易版的。

兰莓指挥着他们来做,把红薯粉按照萝卜丝的比例2:1来放,先把红薯粉倒上适量的水揉成糊,再把萝卜丝与葱花放进去搅和搅和。

这个不需要放过多的香料,只需放上少许的一点点盐和一点油就可以了,调好之后用手揉成一个个的小团子,放到高压锅里头用蒸笼一层层的放好,这个不用很长时间,蒸上个10来分钟就行。

剩下的准备调料汁,兰莓调了两种,有辣的跟不辣的,调好之后用热油一泼,再加点开水搅拌搅拌就好了,做法简单明了。

见东西已经煮上了,兰莓就出了厨房,刚出门口就看见多吉正蹲在水缸旁处理着什么,小咪咪正趴在多吉身边聚精会神的的盯着他看,兰莓挑了挑眉,这小咪咪和多吉关系还挺好的啊。

走前去一看,发现居然是她要的兔毛于是问道:“多吉,没想到你还会处理兔毛呀。”

多吉听见兰莓的问话,抬头笑着说:“小的时候我家也是有养牦牛的,阿爸教过我处理,所以知道怎么处理这些。”

“嫂子,这些兔毛我给你炮制好,大概要一周左右。”

“没事,不急,嫂子还感谢你帮我炮制,这些兔毛我还正愁不会炮制呐。”

“没想到小咪咪还挺喜欢你的,今天居然乖乖的趴着看你干活,”兰莓摸摸小咪咪的脑袋。

“我也喜欢小咪咪,”多吉笑着说:“狗对我们来说是朋友,是亲人。”

兰莓看了一会多吉干活,就转身回了屋里头,翻了翻看有什么能够给多吉的。

翻了翻发现他们带的一些零食零嘴,都在这两个月内差不多吃完了,就剩些糖,别的也没什么了。

找了找,发现还有几罐水果罐头,于是拿了两罐放到一旁,准备等吃完饭之后悄悄的给多吉。

到了快要吃饭的点,兰莓跑去找纪江辞他们,却发现他们围在操场上不知道在干嘛,走前去一看发现竟然在教牛牛走路。

牛牛前段时间就已经开始会有点走路的了,纪江辞有事没事就在家里头逗他走路,但是走的还不是很稳。

几个小战士围成一个圈,正在逗着牛牛,手里面拿着兰莓给他们的糖,逗着牛牛向他们走来。

牛牛一走过来他们就慢慢的往后退,然后牛牛就会兴奋的往前冲过去,把他们一把抱住,然后他们就会往牛牛兜里面塞糖。

看来这个游戏已经玩了有一会儿了,兰莓发现牛牛衣服兜里头放了不少的糖。

见到兰莓走来,牛牛兴冲冲的朝妈妈走去,一把抱住兰莓的腿,兰莓弯腰把他抱起,看着他说道:“笑得这么开心呀,给妈妈看看兜子里都有什么啊。”

“哪来的糖糖呀, 是不是叔叔们给的呀,”牛牛笑呵呵的用手指着那些小战士们,嘴里发出啊啊啊的声音。

“呀,还知道是谁给的啊,真聪明,”兰莓一边夸着他,一边把他兜里的糖给搜出来,递给纪江辞让他还给那些小战士们。

那些小战士连忙拒绝道说:“嫂子这是给孩子吃。”

兰莓说道:“嫂子谢谢你们带他玩,他还小不会吃糖,这糖你们拿着自己吃就行了,不用给他,逗逗他就行。”

“快吃饭了,我们先去食堂那吧,今天小咪咪抓了不少兔子,嫂子给你们做了红烧兔肉炖土豆,你们快点去,不然晚了都怕没了。”

兰莓也是开玩笑的哄他们的,三大锅兔肉,司务长是不可能让他们一餐吃完的。现在天气冷,兔肉可以保存时间比较长。

几人听到今天有肉,吃还是有红烧兔肉便一窝蜂的往食堂跑去。

纪江辞伸手把儿子接过来抱着,现在儿子大了比较重,兰莓抱久了手有时候会累,一边抱着儿子,一边牵着媳妇也往食堂走去。

到了食堂果不其然,菜已经盛出来了,整个食堂飘满了肉香,那些小战士站在那端着碗排队,领头的是李虎,看见纪江辞他们来,连忙说道:“连长你们先过来打,今天小咪咪出了大功。”

周围的人也附和着,纪江辞笑道:你们吃你们的,这么多难不成还怕我们没有吃吗?”

兰莓把单独给那三小只做的兔肉汤拿了出来,兰莓拿了一个碗给牛牛倒了些汤和肉,剩下的分给了俩小只。

牛牛现在可以吃点肉类的,兰莓给他洗了洗手,挑了一些好咬的,让他自己抓着啃,剩下的汤汁拌了一些米饭泡软给他吃。

纪江辞着拿着他们俩的碗打饭去了,等端回来的时候,兰莓惊讶道:“怎么这么多,”发现她那碗上面放了许多兔肉。

纪江辞说道:“你就吃吧,这是大家感激小咪咪给他们抓了这么多兔子。”

纪江辞吃了口碗里的萝卜丸子,语气充满着怀念说道:“很久没有吃过这道菜了,以前在家里头都是过年过节娘才会做。”

兰莓笑了笑道:“这个是低配版的,等以后有条件了,我给你做一次正宗的萝卜丸子吃。”

“好,只要是媳妇做的,我都爱吃。”

纪江辞吃的比较快,把饭吃完之后就从兰莓怀里把牛牛抱了过来,准备喂牛牛吃饭 牛牛已经啃得一手都是肉汁了,他那几粒小米牙也吃不到什么,纪江辞把他手里的肉拿走撕成小块放碗里,喂给他吃,牛牛吃饭还是挺乖的,不会哭闹。

兰莓则静心的品尝着碗里的饭菜,兔肉浓郁喷香带一些微微的麻辣,土豆也被汤汁浸泡的特别入味,跟米饭拌在一起,特别下饭,萝卜丸子清爽解腻。

小咪咪和丧彪也各自埋在自个的碗里头,呼哧呼哧的吃着。

这一顿吃的大家都很心满意足,连汤汁都一点不剩。

大伙都觉得兰莓的手艺真不错,这饭做的真好吃,还剩下两锅的兔肉没有吃,司务长叫着炊事班的战士们把它放到水缸里头,用水先冻着,现在天气冷水里头的温度会更低,所以食物可以保存着几天。

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