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第527章 拿下渡边野花一血

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渡边野花按照记忆中的方向逃跑,时而转变方向,时而停下来掩藏身影,发现没有追兵才继续逃跑。

何雨柱是“看在眼里笑在心里”,这儿是你能跑掉的地方吗?

在黑诊所世界级,除了何雨柱这个主人,就是之前的应龙能够来去自如,其余的谁都不行。

一个小小的忍者还能逃出咱的五指山?

不过渡边野花这个中忍的隐匿手段还挺有意思的,借助植物、阴影、风等自然条件把自己隐藏的很好!

不过也就是个小手段而已。

何雨柱看了一会儿,也就懒得关注,来到厨房,做起了美食。

折腾这么长时间,有点饿了,做点好吃的犒劳犒劳自己。

渡边野花小心翼翼地在这个封闭的山谷中转了许久,最后她干脆沿着边界一点一点的摸索,直到转了一圈也没找到出去的路。

“难道是结界?或者是封印?”

渡边野花喃喃自语。

她后边的动作放松了许多,没有引来何雨柱的出手,她心里也就明白了,人家这是知道她跑不出去,根本没把她放在心里。

何雨柱现在做美食可以不按菜谱来,做到了随心所欲。

何雨柱一招手一条300公斤大的蓝鳍金枪鱼就从千里之外的大海里飞跃而来,落在了他面前的大冰块儿上。

何雨柱用鱼刀开始分解,300公斤大的蓝鳍金枪鱼身体力量非常强,但是在黑诊所里何雨柱有绝对控制,现在它身上的血液都无法流动。

金枪鱼是罕见的温血鱼类,需要持续游动以维持体温和呼吸。其鳃部结构无法自主吸水获取氧气,必须通过游动迫使水流经鳃部。

一旦停止游动,会迅速缺氧死亡。

金枪鱼肌肉中富含血红蛋白和肌红蛋白,暴露在空气中会加速氧化,导致肉质变暗、风味劣化。立即冷冻可抑制酶活性和细菌繁殖,锁住油脂香气。

而何雨柱面前的蓝鳍金枪鱼鲜活得很,立刻分解一丝都不会影响口感。

大腹部位一部分直接厚切,搭配现磨山葵与酱油,入口即化的油脂感是顶级享受。

一部分炙烧,表面微烤至泛白,激发脂肪香气,可佐柚子色拉汁提鲜。

再弄一部分酱烧,煎至两面金黄后,淋清酒、味淋、酱油调制的酱汁收浓,咸甜风味突出。

其余的大部分都收了起来,不能浪费食物。

中腹取一部分做寿司,脂肪适中,适合略腌渍后捏成寿司,或薄切刺身配姜泥葱花。

再取一块儿照烧,胸鳍部位用照烧酱腌制后炙烤,胶质与酱香融合。

贴骨肉中落剁碎与葱花混合,铺于热饭上,鱼油融化后香气浓郁!

果冻状骨髓直接生食,搭配柠檬汁去腥,入口即化。

粗如羊蝎子的脊髓烤至晶莹剔透,吸食口感似热果冻。

鱼眼与颊肉酱油煮鱼眼,多加水慢煮并撇油,去除高油脂腥味。

炭烤额头肉用特殊炭火烤制,鲜香细腻!

正当何雨柱做菜做的来劲儿,手停不下来的时候,渡边野花来到了小院儿的篱笆墙外。

她很惊讶!

一个功夫出神入化的人,怎么可能有那么多时间练习厨艺?

而且闻香气,看手法,他的厨艺都是顶级的!

“走累了吧?进来休息一下。”

露天展示厨艺的何雨柱,眼角余光看着衣衫褴褛,面露憔悴,但依然花容俏丽的渡边野花,嘴角嘴角微微翘起!

“没想到……,渡边野花冒昧了,还不知道您的大名?”

“日川本夫,你可以这样叫我。”

本来何雨柱是“偷渡来的”,也没想着认识什么人,更没想着公开露面,所以也就没想着编造一个倭国名字。

至于以前用过的鸟山明,现在不能用了。

1980年鸟山明凭借无厘头科幻喜剧漫画《阿拉蕾》迅速走红,现在在倭国知名度很高!

而现在的“日川本夫”这个名字,何雨柱随意编造,意思就是字面意思!

渡边野花走进小院儿,闻着香气,恭敬地说道:“日川本夫先生,您的武艺是我平生仅见,厨艺也是首屈一指,为何我以前从未听过您的名字呢?”

“呵呵呵……,名字就是个代号,不必放在心上!来,尝尝我的手艺,极品的食材只需要简单的烹饪,这蓝鳍金枪鱼……”

何雨柱本来想装一波的,不过渡边野花的听到蓝鳍金枪鱼名字,明显露出了有些不屑一顾的表情。

看到这何雨柱就停了下来,因为他依稀记得,前世的20世纪80年代,蓝鳍金枪鱼并不被视为珍贵食材,其地位与现今的“天价”形象截然相反。

当时的蓝鳍金枪鱼在日本甚至被用作猫粮原料,价格低廉且市场需求有限。

直到90年代初,其价格仍处于较低水平,远未达到后来“顶级刺身食材”的地位。

这一时期的捕捞量虽因缺乏政策限制而激增,但主要因商业需求驱动,而非因其珍贵性。

80至90年代间,东大西洋和地中海地区的无节制捕捞导致蓝鳍金枪鱼数量锐减,价格一度下跌。直到1996年,大西洋蓝鳍金枪鱼被列为濒危物种后,稀缺性才逐渐推高其价值。

“呃~蓝鳍金枪鱼不算是很难得的食物,一来是比较多,二来是人们还吃不到太新鲜的金枪鱼,冷冻设备比较贵,基本上还是用来给高价值海鲜的。

活蹦乱跳的金枪鱼口感不错,来尝尝吧!”

渡边野花“盛情难却”,拿起筷子夹了一块儿“猫粮”,勉为其难的放进了口中。

嗯!

鱼脍入口即化,那味道简直了!

渡边野花不由得发出了不雅的声音,情难自禁,就连她自己都没反应过来!

“美味!实在是太美味了!”

……

一个小时之后……

两个小时之后,何雨柱搂着一丝不挂的渡边野花,回味着刚刚的美妙!

趁着渡边野花享受享受完美食,心情极其愉悦,多巴胺分泌旺盛的时候,何雨柱轻松拿下了渡边野花的一血!

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