第975章：大鳘鱼！
海面上阳光正烈，细碎的光点随着波浪起伏，晃得人眼睛发花。
周辰手里那根竿却稳稳当当的，他面朝水面，嘴角带着一丝笃定的笑意。鱼线绷得笔直，水下的拉力一阵紧过一阵，竿梢弯成一个饱满的弧。
“这鱼不小，绝对二十斤往上。”周辰不紧不慢地说了一句，像是在跟所有人打招呼，又像是在跟那条水下的鱼较劲。
李如虎在旁边看着，心里痒痒的，嘴上却还端着：“二十多斤的鱼，搁我们那边也就青鱼草鱼能有这个分量，那拉起来也是够呛。要是花鲢的话，来回能溜几个小时。”
周辰笑了一声，没有接话，手上却加了几分力道。线轮转得轻快而有节奏，他一边收线一边不时放一点，让水下的鱼慢慢耗尽力气。
李如虎凑前两步，想看看水底下到底是什么东西。
几分钟后，鱼终于露了头。水花炸开的一瞬，一条银白浑圆的海鲈鱼翻着肚皮被拖出水面，鱼尾拍打起一大片水花。它体型厚实，肚子微微鼓起，一看就是条母鱼，肚子里还揣着籽。
“海鲈鱼！”周辰提着线把鱼拎上甲板，动作干脆利落，“这个头，拿回去炖汤是顶好的。”
李瑶瑶蹲下来，伸手想碰又不敢碰：“鲈鱼我在京吃过，但那是河里的，没想到海里也有。”
“海里的鲈鱼比河里的肥美得多，肉质也紧实。”周辰拍了拍鱼腹，“这肚子里全是籽，回头炒辣椒，卷饼吃，香得很。”
李瑶瑶听了，表情忽然变得有些复杂：“那它都怀宝宝了，吃了会不会有点残忍啊？”
“那你别吃。”周辰头也没抬，语气里带着玩笑。
“别别别，姐夫我错了！”李瑶瑶赶紧改口，“我就是说着玩的，正所谓君子远庖厨，我不看就行了。”
周辰哼了一声：“我们渔民才没那么多讲究。再说，光吃几条带籽的鱼，还远不到竭泽而渔的地步。”
“为啥呀？”李瑶瑶又好奇了。
周辰没多解释，只是笑了一声。
他在心里想，用不了几年，动物保护法就出来了，到时候再想尝这口鲜可就没那么容易了。
接下来的半个多小时，除了海风和浪声，船上一时安静下来。周父换了个位置，瘦猴换了饵，阿平把线甩得更远了些。李瑶瑶也老老实实把竿架在船帮上，压着草帽边沿，盯着水面发呆。
忽然，她的竿尖猛地向下一沉。
“哎！动了动了！”李瑶瑶慌了，手忙脚乱地去扯竿，要不是周辰在旁边扶了一把，竿子差点脱手。
“别急别急，慢慢收。”周辰站到她身后，帮她稳住竿身，“感觉一下水里的力量，别硬拽，顺着它来。”
李瑶瑶憋着劲儿一点点收线，手心都出汗了。鱼线绷得像琴弦，带着微微的震颤，终于——水下一团圆滚滚的黑影被拉出了水面。
“什么东西？像个球？”
那鱼出水的一瞬间，“噗”地一声，整个身体膨胀开来，变成了一只圆鼓鼓的刺球，白肚皮朝天翻着，浑身的刺一根根竖了起来。
李瑶瑶吓得往后一缩：“这什么玩意儿！它是不是要炸了？”
周辰差点笑出眼泪，瘦猴和阿平也忍不住了，在一旁笑得直拍大腿。连李如虎都放下了手里的竿，走过来瞧了一眼。
“这叫河豚，你钓了条有毒的祖宗。”周辰笑够了，才开口。
“有毒？”李瑶瑶脸色一白，“那我刚才碰它了，会不会死？”
“放心，它不咬人，你得吃它才会中毒。”周辰弯腰把那团球拎上来，“你看它鼓成这样，是在吓唬人呢。”
李如虎也蹲下来看了两眼：“我听说过这东西，说是剧毒，得专门请有执照的老师傅来做，一个做不好就出人命。我有次出差人家请客，愣是没敢动筷子。”
“对，河豚的毒是慢慢积攒的，它吃贝类，把毒素存在身体里。血、肝脏、卵巢，哪一个地方处理不好都是要命的。”周辰说着，拎着河豚在鞋底蹭了蹭，问李瑶瑶，“你要不要也擦擦？”
“擦什么？”
“擦鞋呀，听说河豚皮锃亮，擦鞋可好使了。”
李瑶瑶愣了一下，竟然也笑嘻嘻地接过河豚，也学着周辰的样子在鞋上抹了两下。
“真不道德。”她嘀咕了一句。
“那你下回别用。”
“那不行，下回我第一个用。”
周辰摇了摇头，顺手一个甩手，把河豚扔回了海里。它落水的瞬间膨胀还未全消，翻了个身，很快消失在深蓝的水面下。
“姐夫你可真坏。”李瑶瑶还在笑。
“你不是也上手了？”
“那是跟你学的。”
李如虎在边上听着，也不插话，嘴角却微微翘了一下。
船上的气氛松弛下来后，瘦猴那边忽然传来一声喊。
“来货了来货了！”
鱼线“嗖”地一下被拉直，竿头猛地往水里一压。瘦猴兴奋得整个人从凳子上弹起来，双手攥着竿拼命往上抬。鱼露出水面的一瞬间，金黄色的鳞片在阳光下闪了一下——是一条大黄鱼，三斤出头的样子，品相极好。
“大黄鱼！你们看看！什么叫水平！”瘦猴提着鱼，在阿平面前晃来晃去。
阿平没吭声，只是换了个方向，把钩甩到了船尾另一侧。他拉竿的动作很稳，像是不紧不慢地跟水下那口钩较着劲。没过多久，他那边也中鱼了，竿弯得厉害，鱼线被拉得呜呜作响。
“比你的大。”阿平收回线的时候，语气平淡。
甲板上一阵小小的骚动。阿平拎起那条鱼的时候，所有人的目光都集中过来了。那是一条彩眉鱼，通体银白带蓝，身上斑驳着橘红与金黄的纹路，阳光下鳞片闪烁着层次分明的光泽，像一块被海浪打磨过的宝石。
“我的天……这鱼是仙女变的吗？”李瑶瑶声音都变了调，“怎么这么好看！”
周辰笑出声：“那我这些年可没少吃仙女。”
李如虎在旁边看了又看，忍不住问了一句：“这鱼贵吗？”
“贵，算海里的贵族。”周辰说，“一斤至少两三块钱，这一条二三十斤……”
李如虎咋舌，立刻转头对阿平说：“这鱼别吃了，留着卖！”
阿平却把鱼往桶里一搁，语气笃定：“卖什么卖，今天咱就在船上把它做了吃。”
李如虎和李瑶瑶一起摇头摆手。李瑶瑶直说：“别别别，太贵了太贵了，吃了心疼。”
周辰也在一旁劝：“对，阿平，先留着，等会儿看看还能钓上什么。吃点普通的就成，这鱼留着卖钱多好。”
阿平想了一会儿，还是松了口：“行，要是后面钓不上来别的，就煮这条。”
可接下来的一个多小时，谁也没再上鱼。钓线浸在水里，纹丝不动。周父握着竿坐在船尾，一直没吭声，他看了一早上别人提鱼，自己这边却连个响动都没有，心里早已翻来覆去地痒了好几遍。可他性子沉得住，也没催，只换了两次饵，等着。
忽然，他手中的竿猛地朝下一弯，鱼线一下子绷直，竿梢几乎要贴到水面。周父力道不够，整个人被带得往前一个踉跄，喊道：“阿辰！快过来！我抓不住了！”
周辰闻声冲过去，一把接住竿身，结果那股力量远远超乎他的预期，竿柄差点脱手而出——整个人被拽得向前猛地一冲。
李如虎眼疾手快，立刻从后面一把拉住他：“稳住了！”
“这鱼多大？这力道太吓人了！”李如虎眼里头一次露出惊讶的神情。
“至少几十斤往上，光这爆发力就够呛。”周辰稳住下盘，开始有节奏地放线收线。
周父喘着粗气，脸上却是压不住的笑：“嘿嘿，我说什么来着，老天爷还是照顾我这把老骨头的。一早上没动静，这就来了个大的！”
“叔，你可真厉害！”李瑶瑶也跟着兴奋起来。
“厉害啥，还没上来呢！”周父嘴上谦虚，眼里的光却掩不住。
鱼线绷得像根钢丝，船头那一片的海面被搅得翻腾不止。瘦猴和阿平也赶过来，几个人轮流接竿遛鱼。水下的那家伙显然不打算认输，一次次往外冲，把线拉出去又拽回来，折腾了将近二十分钟，水面终于浮起一片灰白色的影子。
那鱼被拉到船舷边，半截身子露出水面，银灰色的鳞片在阳光下闪了一下，体型硕大，鱼尾有力地拍打着海面。
“是大鳘鱼！”周辰眼尖，一眼认出，“是大米鱼！”
几个人几乎同时喊了出来。
大鳘鱼，在整个闽南海域都属于极为珍贵的渔获，尤其是它的鱼胶，晒干后能卖到几千甚至上万块钱。周辰之前曾经捕到过一条，那是他出海以来的头一回，没想到今天竟然又撞上了。
“这东西值钱？”李如虎也凑近了看。
“值钱。”周辰一字一顿，“光它肚子里的鱼胶，就够咱们这一趟全赚回来。”
李瑶瑶在旁边愣了半晌，才慢慢开口：“这海里的鱼……怎么比我想象的值钱这么多？”
周辰笑着把鱼小心翼翼地放进预备好的冰桶里，盖上布，说：“大海从不让人空手而归，只要你有耐心，它总会给你好东西。”
海风吹过来，带着咸味和甲板上那种混合着喜悦的气息。
鱼被拉上甲板的时候，水珠顺着它银灰色的脊背滑落，在阳光下像碎银子一样亮。那条大米鱼足有一米多长，落在甲板上还在不断甩尾，拍得船板砰砰作响，几个人连忙围上去按住它，鱼尾的力气大得惊人。
“好家伙！”瘦猴蹲下来，双手按住鱼身，“这玩意儿可真壮实！阿辰，今晚你可得好好露一手！”
周辰抹了一把脸上的海水，笑着从舱里拿出一台相机：“不急，先拍照留念。来来来，都过来，谁先抱着它照一张？”
李瑶瑶第一个举手：“我我我！我要照！回去给我那帮朋友看看，我在海上可是跟这么大一条鱼合影过的！”
周辰把相机递给瘦猴，自己退后两步站到船头，等李瑶瑶抱稳了鱼身，便笑着喊了一声“茄子”。李瑶瑶笑得眉眼弯弯，喊得比谁都大声。
接着李如虎也凑了上去，他抱着鱼，侧过身，故意摆出一副“这是我钓上来的”表情，眼神还往镜头外瞟了一下。瘦猴按快门的时候，他自己都有点憋不住笑。
“爹，你这表情可太有戏了。”李瑶瑶在旁边笑。
“那是自然。”李如虎拍了拍鱼身，“回去我就跟单位那帮人吹，说我亲手钓了一条这么大的鱼，让他们眼馋去吧。”
周辰在旁边听着，心里好笑，也没拆穿，只是悄悄对瘦猴使了个眼色——这老丈人，可真要面子。
拍完照，大家把鱼收拾好放进冰桶，又各自回到钓位。临近中午，海面上起了薄薄一层云，挡住了一部分日头，海风也不再那么烫人。大伙儿陆陆续续又钓了不少，大大小小，值钱的不值钱的，什么都有。
周父收获不错，也钓了两条不错的黑鲷；瘦猴和阿平各自桶里也装了小半桶杂鱼，红衫、黄鳍、石九公，品种挺杂。反正今天这一趟，不算那条大米鱼，光这些杂鱼也够一桌子菜了。
周辰看了看满当当的渔获，招呼了一声：“行了行了，今天就到这儿。我去做饭，大家都歇着吧。”
他钻进厨房，系上围裙，先把那些小杂鱼挑了几条最鲜的，开膛破肚洗干净，码进砂锅里，切了姜片、蒜瓣、几根干辣椒，加了一勺酱油和少许黄酒，盖上盖子小火慢焖。
又把瘦猴桶里那几只鱿鱼拿过来，焯了水，切了圈，蘸碟里调了蒜末加酱油，白灼一碟就成。打开锅盖的时候，那股鲜香立刻窜了出来，弥漫在整个舱里。
“好香啊！”李瑶瑶探进半个身子，吸了吸鼻子，“姐夫，你这手艺真该去开饭店。”
“开饭店不如当渔民自在。”周辰一边翻着锅里的鱼一边回她，“有风有海，想吃啥自己捞，日子过得舒坦。”
等饭菜上桌，大伙儿围坐在甲板上，就着海风吃饭。杂鱼煲里那汤汁浓稠鲜亮，浸透了每一丝鱼肉，入口软烂，带着姜蒜的微辛和辣椒的微微刺激；白灼鱿鱼脆弹弹的，蘸上酱油，甜鲜在舌尖散开。李瑶瑶吃了几口，感慨道：“这日子也太好了吧，没事出个海，钓钓鱼，吹吹海风，饿了就在船上做饭，天底下怎么有这么好的事？”
周辰扒了一口饭，抬头看她一眼：“你觉得好，是因为咱们今天是出来玩的。你要是天天出海捕鱼，台风天也得扛着，浪高三四米也得硬着头皮走，遇上坏天气人回不来也是常有的事。”