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第113章 必须把林玄留下

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此刻,林玄就是一个无情的炒饭机器。

炉火凶猛,米饭与鸡蛋在炒锅中翻飞,不断散发着香气。

排队的食客一个个望眼欲穿,早已准备好了碗筷,就等着盛饭。

张经理目瞪口呆的看着眼前这一幕,cpu烧的更彻底了。

这家餐厅开业之初,她就在这里工作。

哪怕餐厅生意最火爆的时候,主食区也没有出现过一次排队的景象。

可眼下,海鲜档口还无人排队取餐,最不受待见的主食区却大排长龙。

简直是倒反天罡!

这炒饭究竟有什么魔力?竟然比帝王蟹、澳龙这些高档海鲜还吸引这群人?

张经理想破脑袋也无法理解,所以她决定亲自品尝一下,于是默不作声的来到队伍末尾。

第一锅蛋炒饭出炉,林玄不停歇,开始第二锅虾仁炒饭。

排在首位的几个食客,各自盛了一碗蛋炒饭之后,竟直接转身又来到队伍末尾,边吃边排队等着下一轮。

这是什么怪习惯?

张经理忍不住了,转身提醒道:“店里有充足的位置,吃完再来取也是一样的。”

食客捧着蛋炒饭,一脸“你好天真”的表情。

“晚点?晚点等下一波人赶到,谁知道要排多久?”

“还有人要来?”张经理本以为这就是全部了,没想到听这口气,后面似乎有更多要吃炒饭的客人。

“你当林老板跟你闹呢?”食客说完,不搭理张经理,满满塞了一嘴蛋炒饭,露出幸福的眯眯眼。

林老板?这年轻人也是老板?开饭店的?

那为什么要来这里打短期工?

张经理感觉正在炒饭的林玄,简直充满了谜团。

如果不是害怕耽搁生意,她想现在就冲进去问清楚。

不过,这蛋炒饭闻着确实好香。

张经理听着身后的咀嚼声,闻着味道,忽然觉得饿了。

等了片刻,终于轮到了。

周凯正帮忙把刚出锅的火腿炒饭倒入餐盘中,抬头看到张经理顿时一愣。

“张经理,你怎么也来排队了?”

“嗯……今天客人多,我来检查一下你们的出餐品质。”张经理找了个借口。

后面有食客听到这话,顿时笑了。

“检查林老板的出餐品质?你说话蛮搞笑的,林老板什么水平,你当餐厅经理的不清楚吗?”

张经理顿时说不出话,她清楚个屁啊。

本来只是临时招个炒饭工凑数的,谁知道竟然招来一尊大神。

张经理也不敢盛太多,怕其他食客有意见,取了一点火腿炒饭后,便退到一旁。

碗里的米饭粒粒分明,火腿粒油润红亮。

她用勺子扒进嘴里,立刻变了脸色,米香混杂着火腿的醇香,不油不干,滋味口感简直绝妙。

很难想象,这竟是一道普通又家常的食物。

这炒饭水平,实在过于离谱了。

待嘴里炒饭的滋味完全消失,张经理只有一个念头——必须把林玄留下。

这种水平的厨师,完全可以让海鲜盛宴餐厅焕发第二春,形成独一无二的特色!

当然,这不是她能决定的事情。

恐怕要老板亲自来谈才行,而且待遇也必然是主厨级别。

想到此,张经理默默拿出电话。

…………

…………

随着时间流逝,第二批群里的食客也赶到了。

得益于第一批食客在群里不断地分享,这些人办理完用餐后,直奔炒饭区都不带犹豫的。

于是奇怪的一幕出现了。

明明是海鲜自助餐厅,但海鲜展柜与海鲜处理档口那边的食客却是有限,并不算忙碌。

反而是炒饭档口这边,炉灶的鼓风机呼呼作响,炒锅颠勺的声音不绝于耳。

档口外面大排长龙,热热闹闹。

这边林玄又炒了一锅虾仁炒饭,忍不住开始思考一个问题。

炒饭档口外面排队的食客,都是冲着他的手艺来的。

掏了几百块钱,吃的却是鸡蛋、虾仁、火腿这些价格相对较低的食材做出的炒饭。

虽然食客愿意为了他的厨艺付出溢价,但林玄觉得这不公平。

明明有更好的食材可以使用。

只是一直以来,餐厅的炒饭是凑数的,压根儿不受重视。

再加上之前做炒饭的小李水平有限,所以餐厅只允许炒饭区提供这三种相对简单易做的炒饭,用来丰富菜单,并不指望借此留住客人。

“周凯,你能帮我喊一下张经理吗?”

林玄觉得需要跟餐厅经理谈一谈,使用高档食材来做炒饭,这样才对得起这些专门为他过来的食客。

周凯现在对林玄极为尊敬,连问都没问,直接去找张经理。

“系统,我需要更多关于炒饭的食谱,尤其是包含高档食材的。”

林玄呼唤系统。

【经判定,宿主的请求合理。】

【解锁食谱:极品海鲜炒饭、和牛炒饭、海胆炒饭。】

三种炒饭食谱的信息,瞬间出现在林玄脑中,其中最关键的,就是各种高档食材的挑选与处理方式。

这都是需要大量练习才能掌握的技术。

好在林玄通过系统的解锁,可以瞬间掌握。

张经理来得比林玄预想的还要快,脸上还带着亲切的笑容,跟第一次见面时态度完全不同。

林玄也没多想,直接道:“我要使用高档食材做炒饭。”

张经理脸上笑容不变,如果是之前的小李,她估计扭头就走。

但林玄不同。

她刚刚跟老板通了电话,得到了某种答复。

只是老板现在在外地,明天才能赶回来。眼下唯一的要求就是尽可能先稳住林玄。

两条腿的厨子好找,但能够自带大量死忠顾客的顶级主厨,无异于镇店之宝,任何餐饮店老板都会将重视程度放到最大。

至于使用高档食材更不是问题。

这些客人又不是没掏钱。

“没问题。”张经理不带犹豫,直接道:“您这边需要什么食材直接去拿就行。”

答应的还挺快,林玄略微意外。

因为一部分海鲜需要提前处理才行,需要准备时间,今天恐怕是没办法了。

“那今天就先做和牛炒饭好了。”

为了尽可能让这群老食客不亏,林玄也只能在不影响味道的情况下,多放一些和牛肉。

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