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第九十八章 正式开业

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热闹的鞭炮声把整条街的氛围都带动起来了,清晨便是十圈鞭炮齐响

很多人都走出家门来看看,很快大街上就围满了人,梁云卿站在面包店前敲着手里的锣

她身后还是被围布遮挡住的,只是四角都站了人,只等她一声令下,就可以扯开围布露出新铺子

“走一走看一看了!今日喜包正式开业,全场面包通通可以免费配送到家,还有试吃活动,机不可失,失不再来!”

她大声说道,周边的围观群众纷纷交头接耳,每个人都不没听过什么面包喜包

更不理解配送是什么意思,送到家里吗?

就在讨论声盖住梁云卿的锣声之际,一阵混合着谷物和牛奶的香甜味散发出来

还有一丝肉桂独有的香味,夹杂着红豆的甜味,一股脑的从围布里往外飘

所有人的讨论都在闻到这个味道后停下,大家微眯着眼睛不断的嗅着空气中的香味,目光重新回到了梁云卿身上

“各位,我们喜包马上就要开业了,还请各位都进店品尝,为我们提出宝贵的意见”

说着,她敲响手里的锣鼓,随着一阵激昂的鞭炮声,四周的围布被瞬间扯下

一个形状十分新颖的铺子出现在众人眼前,没有人可以形容自己看到这个铺子的第一眼

冲击感带着无尽的感叹,无论是外形还是内里的陈设,和那利用阳光打造出极为亮堂的后厨

清丽的女子站在柜台处礼貌的笑着,后厨是几位打扮朴素干净的厨娘,她们围着浅褐色的围裙,正揉搓着手里的面团

锅灶上还煮着香甜的红豆泥,整个店铺还摆放了许多展柜,柜子里都是做好的面白,每一个都是他们从未见过的模样

有卷成牛角一般的,有长条的,也有短圆的,整整齐齐的摆放在那里,角落处还有标价

围观的众人先是足足愣了好半晌,被装潢和新奇的吃食震慑,而后便是脚步相连,每个人都急匆匆的想要进去看看

就连原本被烟花吸引的孩童,此时都跟随大人的脚步拼命的挤进店里

“各位想要面包的可以在进门右手边拿托盘和镊子,想要什么就自己夹,然后到前台结账就好”

梁云卿伸手指了指门边高高垒起的托盘和悬挂在墙面的镊子

原本还如无头苍蝇一般乱窜的人们,马上就回身争抢着拿起了托盘,面包的香吻灌入他们的鼻腔

就连理智都少了几分,每个人的脑子里只有买!他们一定要吃到这样好看又好闻的东西!

前台的冬冬已经提前切好了试吃,她微笑着热情的对着人们喊道

“各位客官,这里有试吃,大家可以吃过再买,不好吃不要钱!”

她清脆的声音吸引了许多人,大家推搡着来到前台,用旁边的木签子插起盘子上切好的面包,迫不及待的塞入口中

甚至没有人来得及惊讶,只是在一片沉默中,每个人都开始无声的抢着面包,每个展柜都以肉眼可见的速度被拿干净

后厨的几个厨娘也没想到会这么火爆,她们一次次的拿出存货摆上,转头就发现没了

心里都有些紧张,不会第一天不够卖吧?

前台结账的冬冬,算盘都要打起火星子了,每个人都拿着成堆的面白放在柜台上,她要一个一个结算

又要收钱和找钱,梁云卿看她实在忙不过来,放下手里的锣就赶去帮忙,多了一个人结账的速度也快了许多

那些挤不进去店的都在外面排队等待进入,每个人面上都充满了焦虑,他们看见从店里出来的人都大包小包的拿着

不会等到自己进去就没了吧

果然,等前几批客户心满意足的离开后,整个店里就只有试吃的面包还有一些,柜台里早就清空了

后厨的厨娘揉面也跟不上他们买的速度,连豆沙都煮了两锅

“老板!怎么什么都没有了?”

“我们排了这么久,怎么都没了?”

“是啊!我还没吃上呢!”

抱怨声此起彼伏,梁云卿放下手里的算盘上前安抚着众人

“各位客官消消气,今日喜包新店开业,大家有想吃的可以来前台预定好,我们免费送到家”

说完,那些买不到面包的顾客就在柜台前排起了长长的队伍,每个人都订了一大堆面包

留下地址,又付完定金后才离开店铺,他们砸吧着嘴很显然不满意自己没能第一时间品尝到面包的滋味

这样配送的手段确实给了很多客户好的体验,前脚这些人走完,后脚那些吃过觉得好吃的客户又掉头回来预定

冬冬和小拓的手都要写麻了,满满七页纸的客户信息,还好今天就要的只有少数

更多的都是预定了两日后和三日后,起码有个准备的时间

后厨的几个妇人脸上带着笑意,自己干的铺子生意如此好,也就意味着他们不会失业,而且工钱又高

累一点苦一点她们都能接受,冬冬也打心眼里为铺子感到开心,她第一次这么有成就感

刚刚写订单时,还有许多人称呼她为小管事,这是她从没有过的体验

梁云卿仔细看着订单,她叫来了喜客楼的小二和想要挣外快的帮工,每个人都按需要接下自己要配送的单子

等待后厨出炉后就可以装进食盒里,一天的时间里,这些人前前后后跑了十多趟

这才把所有当日的订单派送完,客户的反应也非常好,打开门就能拿到自己想吃的面包,甚至不用走出去

这对这个时代来说,是标新立异的做法

傍晚,喜包关上了铺门

梁云卿看着疲惫的手下,直接抬手让小拓拿来了赏钱

“你们平日的工钱是30文一天,今日开店第一日你们做的不错,每人赏一天的工钱”

说完,小拓就给每个人都发了30文钱,工钱都是月结,所以暂时不用给

拿到赏钱的几人已经开心的不行,她们从没有遇到这么大方的东家,心里都十分感激

梁云卿微笑着对着那些帮忙配送的小工,轻声道

“你们今日配送也辛苦了,脚程近的配送一次5文,远的10文,你们把接到的单子拿给小拓看,她会给你们结账”

“多谢东家”

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