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第114章 冷吃兔

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“大树伯,水桶还有吗”。

大树伯无奈摊手,“没有了,刚做出来两个,正准备拿去给小暖呢”。

王小暖:“没事,先用吧”。

“大树伯,再给我做个大浴桶呗,就是这么高,这么大的桶,用来洗澡的,哦哦,还有盆”。

王小暖一下子又给大树伯说了好几种木桶、木盆。

大树伯感觉自己最近几个月都得跟木头过不去了。当即,热闹也不看了,回去忙乎着砍树。

心想着,订单太多,一个人忙不过来,得找两个帮手。

至此,飞鹰部落的木工小队开始组建起来。

二十多个人铺到两亩地里,半上午就把红薯藤栽下去了。

还是大牛几个又接着去王小暖那边接着翻地种红薯。王小暖这边不到半亩地,一会就种完了。

干完活,大家虽然累的满头大汗,但都喜气洋洋的。

全部涌到河里洗澡,不论男女老少,当然没脱兽皮裙。

猛男戏水的场面,王小暖还是愿意看的。坐在石头上一边泡着脚,一边看帅哥们在水里摔跤,激起阵阵水花。

一群人下水,水里的鱼急忙躲避,还是有好多人从水里抓出几条鱼。

王小暖想起,好久没吃虾了,今天抓点虾回去吃吧。

穿着草鞋回去带了几个抓虾的竹篓子,里面放上几块鲜肉。

竹篓子放在河水下游靠近岸边的水草边上。静静等待大虾进笼子。

王小暖:“等会吃完午饭,你帮我叫几个阿妈,我等会做红薯粉,让他们来学习怎么做”。

阿耀:“行”。

“红薯粉、红薯粉,酸辣粉,我要吃酸辣粉”,想到马上就能实现酸辣粉自由的王小暖,一蹦一跳的往回走。

先把红薯、还有盆、研钵啥的都搬到院坝里。

“小暖,我们来了”

王小暖:“姨母你好”,是阿耀的阿妈,叫阿云,带着小勇子的阿妈还有另外两个阿妈过来了,总共四个人。

王小暖:“阿云姨母,你们吃饭了吗”?

阿云姨母:我们吃过了,吃的烤羊肉,喏,这是给你带的。

阿云姨母打开随身抱着的一个盆,盆里是一大块烤羊排。

王小暖:哇,好香啊。

阿云姨母,我们先把红薯洗干净,切成块,再磨成碎碎的浆。

然后把红薯浆放在清水里淘洗几遍,把上面的淀粉洗干净后。

把盆里的水过滤出杂质就行了。

阿云姨母:“听着很简单,你去吃饭吧,我们知道怎么做了”。

王小暖拿几根羊排,一半在上面撒上辣椒粉,一半上面抹辣椒油。吃了四块羊排后基本就饱了。

吃饱了之后就出去看阿妈们干活,别说,阿妈们干活就是麻利,根本用不上王小暖插手。

见这里用不上她,王小暖就背着背篓去旁边割草去了。原本红薯藤还在的时候,只需要割红薯藤喂猪喂兔子,哦,现在还有羊。

但现在红薯藤全被种到地里,只能去割草了。

不过旁边沤肥的小麦地,还有玉米地边都长着很多青草。每天割一小片,过两天就又长起来了。

兔圈、猪圈、羊圈各扔一把。

兔子基本每个月都有兔子在生小兔子,吃不完,根本吃不完。

她打算到了秋天就多杀几只做成腊兔。

不过看现在这情况,也可以杀几只做成冷吃兔。

敢想敢干,王小暖撸起袖子,走进兔圈抓兔子。

兔子们看见王小暖这架势就知道不是善茬,纷纷躲避。

只是兔圈就这么大,躲也没地躲。

王小暖一手提着一只兔子出来,正碰上阿耀过来。

阿耀:“你干嘛呢,怎么捉上兔子了”。

王小暖:“我打算做冷吃兔吃,两只还不够呢,还有抓两只”。

阿耀接过王小暖手里的兔子,“给我吧,我去给你收拾”。

王小暖:“行,那我去厨房准备调料去,那你等会多抓几只,做完你们带回去吃”。她看了看兔圈里的兔子数量,还有几只兔子又大了肚子。

直接弄十只吧,给兔圈减下负,每天割草都得割一背篓采购兔子吃,比隔壁猪都吃的多。

辣椒粉、盐、花椒粉、豆豉、五香粉、麦芽糖....,还有油。

十只兔子数量太多,阿耀就跟着王小暖一起切成小块。切了两只后就先放在大盆里腌上。

后面的边切边腌。

等最后一只切完,第一只兔子就能下锅炸了。

炸完的兔肉还需要再炒一遍,炒的干香干香的。

炒到最后加入辣椒粉、花椒粉、五香粉等香料再拌一遍就行。

出锅的冷吃兔看起来色泽油亮、吃起来麻辣咸鲜甘味复合、嚼起来绵香。

“嗯,真好吃”,王小暖吃的一脸幸福。抓了一块大的喂到阿耀嘴里,一脸期待“好不好吃?”。

阿耀:“嗯,好吃,就是有点辣”。

王小暖:“不辣不好吃”。

她先舀出一盘子送出去,“阿云阿妈,来吃点冷吃兔,休息一下吧”。

“斯哈,斯哈”,四个阿妈都被辣的脸红脖子粗的,直吐舌头。

“快快,喝点水”。

“嗯,好吃好吃”,虽然被辣的不行,但第一次吃冷吃兔的阿妈们还是吃的津津有味。

阿云阿妈:“我刚刚进去看你做这兔子,又是切又是炸又是炒的,步骤那么多,难怪这么好吃”。

“跟烤出来完全 不一样呢”,其他阿妈也说。

王小暖:“喜欢吃你们就多吃点,做了好多呢,等会带回去给阿叔们也尝一尝”。

阿云阿妈:“那就谢谢了。这些红薯都按你说的弄好了,接下来怎么弄”。

王小暖:“先这么放着,等到淀粉沉淀了,要等到明天早上我们再开始弄吧”。

“行,那我们今天就先回去了,明天早上吃完早饭就来”。阿妈们一人手里端着一盆冷吃兔就回去了。

阿耀帮着我把厨房收拾了,再把明天用来做红薯粉的竹筒下面打上几个洞,用来漏粉丝。

晚上,王小暖就这炒兔子的锅又炒了点菜,就这冷吃兔美美的吃了一餐。

正吃着呢,突然感觉缺了点啥。

她又到厨房转了一圈,看见放在角落用碳写着红酒的罐子。

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