侯府丫鬟逆袭日常

小舒桃子

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第87章 换药

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城中北街一家中药铺子的坐馆大夫袁顺衾前段时间接了个活儿,要给英国公府的一位少爷接断手。

他的铺子不大,医术一般,更是没什么名气,不知国公府的夫人怎么会找上自己。

可到了地方见了人,他就明白怎么寻上了自己。

离第一次包扎已过一个月的时间,这日他挎了药箱再次上门去给人换药。

他才进了院子里,就感觉比上次来多了一点儿新气象。院子里的枯草被清理了,地上不见落了的残叶,几株腊梅开得正艳。

沈月蓉身边的大丫头彩玉领着大夫到了观云居堂屋门口,就见扣儿快步走了出来。

“彩玉姐姐,您怎么来了?”扣儿迎了上去。

彩玉仰起下巴:“给四少爷换药的大夫,你领着进去吧。”

扣儿闻言自不敢怠慢,只是转身的瞬间没有留意到彩玉留给袁大夫一个隐晦的眼色。

袁大夫快步跟上,进了屋里,就瞧见一月前还病歪歪躺在床上的少年郎精神好了不少。

康允泽的胳膊拆了绷带,袁顺衾赶紧将药箱里带来的膏药敷了上去。

“少爷这胳膊以后每三日拆了纱布敷上一帖膏药。”袁顺衾说着将装了膏药的盒子递给守在旁边的元宵。

康允泽瞧着自己的胳膊,仍旧不放心道:“大夫,我的右胳膊偶尔还是隐隐作痛,一点儿劲也使不上,这是为何?”

袁顺衾低头整理药箱的手停了片刻,随后仰起脸安慰道:“这都是正常的,俗话说伤筋动骨一百天,小少爷手伤得严重,好的当然也慢些。”

他面上露出些奇怪的神色,又道:“少爷平日里可以吃些炖汤补品,好让骨头长得快一些。”

虽然康允泽还是忧心受伤,但大夫都如此说了,他也只好放宽心,只等伤痕慢慢疗愈。

袁大夫的话几个丫头都记在了心上,可放在心上是一回事,能不能做到又是另一回事。

鸢儿中午从大厨房拿回来的饭菜是烩杂鱼、五味杏唠鹅、煎豆腐、醋茄子、槽黄芽,荤的油腻,素的无味。

扣儿虽收敛了不少,但性子难改依旧火爆,她一看这菜色立时火了:“不是跟大厨房说了少爷受伤要喝大骨汤鸡汤补身子么,怎么一样都没有?”

鸢儿脸上也不好看,她亲自去的大厨房,面对面地瞧了那些人的脸色。

“别说鸡汤了,就是让她们另做个鸡蛋羹,也惹了人的白眼。说前儿个三姨娘发热,要另做清淡的粥食也是没有的,照样吃的是做好的饭菜,怎么就咱们观云居的事情多。”

扣儿那暴脾气一下被点燃了:“什么!那群小蹄子敢这么说?!”

她撸起袖子一副要冲出门去的样子,元宵赶紧拦了她:“你这是要做什么?”

“我去教训教训她们!”

“胡来,大厨房的那些师傅嬷嬷们还能在你手下吃了亏不成?”元宵一捏她的手臂,让她冷静下来,“再说,就算你讨了好,跟大厨房结了仇,咱们以后饭还要不要吃了。就算人家不往饭菜里下药,就是多放一把盐就够你受的。”

鸢儿也随声附和:“是啊,元宵说得对。”

“先拿进去吧,时辰到了,让四少爷先用午膳。”

几个人在外头压低了声音的话,还是让康允泽听见了,他面上未曾显露,却和往常不一样,默默地将午膳吃完了。

元宵刚进大厨房就见识过其中的等级森严,俨然就是个国公府的缩影。

她承认大厨房的不少丫头待人友善,那是对着和她们朝夕相处有了感情的自己。若是对着鸢儿扣儿这样没什么交情,连面都没有见过几回的丫头,怕又是另外一番样子。

这也是寻常,随便一个院的丫头来让大厨房另做个菜,要是应承下来,别的院子有样学样,那她们还怎么做事。

所以除了老夫人还有老爷夫人院里的丫头能点些菜,那些个姨娘也少有点菜的时候。

元宵也不打算去找大厨房的人。

养身子是长久的事情,她虽然和蕊英蕊珠她们有些交情,一味的麻烦,既是让她们难做,也怕也是会将这点子感情给磨灭没了。

想来想去,元宵还是决定让冬生取了钱去单买些食材来炖汤。

“记得,要买当日新鲜杀的生猪,骨头多买两根。”元宵虽然列了单子,还是细细说了要求。

“你放心,我帮我娘买过菜。”冬生向元宵保证,生怕她会觉得自己不靠谱。

冬生果然用行动证明他在买菜这方面确实靠谱。

新鲜的筒骨、干菜、土豆...

冬生和元宵一起蹲在地上,他搔搔头:“其余的都好买,就是你说得那种干菜,跑了两个铺子都说没有。”

“就是这个。”元宵拿了那捆干菜,欣喜道,“之前在二小姐身边的时候,大厨房做过干菜炖排骨,那顿饭四少爷喝了好几碗汤。”

干菜炖排骨是地道的京师菜。

京城位置靠北,冬日里新鲜的蔬菜不多,所以百姓多有腌制咸菜、晾晒干菜的习惯。寻常人家会把干菜蒸熟之后用油炒着吃,富贵些的便像国公府一般炖排骨、炖猪蹄。

元宵将排骨洗净,焯水之后用热水将排骨洗净放进炖盅。炖盅里倒进滚烫的开水,片刻之后就被炭火烧得咕嘟咕嘟地冒起泡来。

鸢儿对做吃食颇有兴趣,正好无事,就蹲在一边帮着元宵看火。

“不是做干菜炖排骨吗,为什么还要洗土豆啊?”鸢儿看着元宵将整颗的土豆扔进汤里,心下奇怪。

“这土豆是吸味的。”

“吸味?”

“是啊,干菜味道重,在晾晒之前又下了重盐煮过,在炖排骨之前是该用清水泡上半日的。但咱们才买回来,又急着做,将土豆放进去吸了味道再捞出来,汤便不会那么咸了。”

鸢儿听了直呼聪明,没想到竟还有这样的办法。

半个时辰后元宵捞了土豆,又舀了半碗汤让鸢儿尝了味道。

“好喝!”

“晚上就跟大厨房的菜一并给四少爷送去吧。”

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