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第20章 烤蛙香喷喷

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惦记着上次没采的榛子和山核桃,沈梨天刚亮就起床背着背篓出门了。

叶宵睡醒不见沈梨,只看到桌子上留的便笺,只能无奈的摇摇头。

“真是个急性子!”

沈梨走之前做了两个蘑菇熏鱼肉泥饭团,她带了一个留着赶路的时候吃,剩下的一个留给叶宵睡醒吃。

叶宵吃完早餐……呃,或许应该叫午餐了。总之,她吃完饭团就将被子抱到院子里的晾衣绳上晾晒,天气越来越冷了,再过一段时日太阳就会彻底变成一个没有温度的“电灯泡”,能晒被子的日子一只手应该都数得过来了。

晒完被子,昨天采回来的蘑菇也都被搬了出来。叶宵找到晒蘑菇的布架子,将昨天采摘的蘑菇一一摘去杂草叶子之类的杂质,均匀的铺在上面,等待晾干。

因为睡到中午才起,忙完这些以后时间已经到了下午。她抬头看看太阳已经偏西,心里惦记着沈梨怎么还不回来。

正想着,一个背着背篓的瘦小身影就出现在叶宵的视线里。她越走越近,细碎的短发一段时间没有打理修剪已经有些长长,显得有些凌乱,几缕发丝贴在额头上,汗水沿着她的鬓角滑落。她的外套也被钩破了几个口子,裤子上还沾着泥土和草叶子,看起来颇为狼狈。

沈梨倒是不在意这些,她走到房门前卸下背篓,晃了晃手里的一个袋子。

叶宵凑上去查看沈梨手里的袋子,发现竟然是一兜牛蛙。

“哪来的?”叶宵看到牛蛙,眼睛亮了一下,“怎么这个季节了还有蛙?”

“采核桃的时候往南走了一段路,遇到个水塘就捉了一些。应该也就最后一些了吧,赶上了个尾巴~”沈梨从厨房拿出来一个饭碗,在水缸里舀了一碗凉水就“吨吨吨”的喝了起来。一口气喝完一整碗才抹了抹嘴放下碗,看起来渴坏了。

沈梨和叶宵从小生活在南方,对寒冷北方的很多动物植物的习性尚不了解,又是第一次进到这个山里,大多数时候能吃到什么都只能靠缘分。不管是上次的山葡萄,还是这次的蛙,等她们发现的时候,已经过了繁盛季节了。这让沈梨和叶宵也觉得有点遗憾。

叶宵接过牛蛙提在手上,又去看沈梨的背篓,里面竟是满满一背篓的核桃和榛子。

“采这么多?!”叶宵很开心也很惊讶。虽然昨天回来的时候看到有看到山里有榛子和核桃生长,但是当时只看到一小片灌木丛而已,数量并没有很多。

“这才是九牛一毛呢!我顺着从村子回来的那条路又往南边走了走,那边的核桃树才叫多。我采到背篓装不下了才算了。哦东南边还有一个小水塘呢,这些牛蛙就是在那边捉的。”她坐在门口换了双室内的鞋,又脱下了外衣,转身进屋去拿干净的衣服去了。叶宵把沈梨脱下来的沾满污泥的鞋拎到一边,跟衣服放在一起,打算等吃完晚饭就拿到河边去洗一下。

晚饭就吃烤牛蛙。

叶宵在厨房宰杀牛蛙,沈梨在院子里用几块石头搭了一个简易的烤架。

只见叶宵手法熟练地将宰杀好的牛蛙剥皮,清洗干净,喷上一点用上次从村子里带回来的白酒去异味,再用细盐腌起来。

腌制牛蛙的等待时间,叶宵给沈梨烧了一大锅洗澡水。现在天气冷了,去河里洗澡很容易感冒,只能在屋子里烧了热水用洗衣服的盆凑合着洗洗。这个盆勉强够沈梨曲着腿坐下,沈梨坐在盆里用毛巾往身上撩着水,满心想的都是到哪里去搞个浴缸或者浴桶来。

这样洗澡也太难受了!!!

沈梨还在做浴缸的白日梦,叶宵已经开始烤牛蛙了。她将牛蛙串到树枝上,架在烤架上,炭火早已燃起,火苗跳跃着,烤着她的脸红扑扑的。叶宵不时翻动着烤架上的牛蛙,让它们均匀受热,渐渐的,牛蛙肉开始变得金黄,她适时地撒上些盐、辣椒粉和芝麻。

烟火弥漫,蛙香四溢。

“牛蛙烤好咯!”叶宵对着屋子里呼唤沈梨。

沈梨正在擦拭头发,听到叶宵说牛蛙烤好了,放下毛巾就冲了出来。

“饿死了饿死了。”沈梨一边叫喊着一边接过叶宵递过来的烤牛蛙,她撕咬下一块腿肉,那金黄的外皮在齿间发出轻微的脆响,随即是鲜嫩的肉质,带着芝麻和辣椒的香气,瞬间溢满了整个口腔。

沈梨模仿着美食节目中的评委,竖起大拇指,夸张地点头称赞:“完美,简直是完美!”

她像是发现了宝藏的孩子,不顾形象大口地咀嚼着,一边还不忘称赞:“叶宵,你这手艺真是绝了,这牛蛙烤得太香了!”

叶宵站在一旁,手里拿着自己的那份烤牛蛙,看着沈梨吃得如此尽兴,她的脸上露出了满足的微笑。她轻声说:“你喜欢就好,还是你捉牛蛙的功劳。快吃吧,还有好多呢。”

烤牛蛙吃完后她们就开始各自忙碌着“打扫战场”。沈梨走进屋子开始了她的善后清理工作。

忙着出来吃牛蛙,洗澡的水还没倒掉,叶宵宰杀、腌制牛蛙用到的那些盆盆碗碗也没洗,她看着满屋的狼藉,无奈的叹了口气!

院子里,叶宵正弯腰撤去炭火,拆解着烤架。炭火的余烬在夜色中闪烁着微弱的红光,她用铁钩轻轻敲打,将烧尽的木头一一敲碎,然后用一盆水浇灭的燃烧的火苗。叶宵的脸上挂着满足的微笑,这些细碎的家务让她有一种正在生活的真实感,而不是在避难所或者聚集区艰难生存如蝼蚁般。

随后,叶宵拿起沈梨因采核桃和捉牛蛙而弄脏的衣服鞋子,走到院子的一角,开始清洗。水花伴着月光跳跃,叶宵的动作温柔而有力,每一件衣物在她手中逐渐恢复了原本的洁净。

沈梨打扫完屋子以后也来到院子里,坐在劈柴的木桩上,开始分拣榛子和核桃。

她的手指灵巧地在坚果间穿梭,一边挑着,一边和叶宵聊着天。

“叶宵,你今天烤的牛蛙真是太美味了,我从没吃过这么香的。”沈梨忍不住赞叹。

叶宵抬头,手中的湿衣服在阳光下闪着光:“是吗?我还担心会不会太辣了。你喜欢的话,我下次再多烤一些。”

沈梨撅撅嘴,颇为遗憾地说道:“只是不知道下次什么时候能再抓到牛蛙咯!天气已经冷起来了,可能要明年了吧!”她说着,手里的活计却不停,核桃和榛子已经分成两堆:“辣得很开胃,明年还得多种点辣椒。对了,核桃剥完,我们要不要试着轧点核桃油?”

叶宵想了想,说:“核桃油?听起来倒是不错……”

她的脑子快速的回忆了一下,核桃油应该要怎么弄来着?她想起聚集区的那些油坊,基本上都是用冷轧的方式在榨油。核桃仁要先晒干,再烘炒一下,最后用榨油机高压榨取、过滤。前面的几步都还好说,这个榨油机得怎么弄呢?她思来想去,还是觉得以现在的条件是没什么可操作性的。

不过如果有机会,她觉得倒是可以拿到聚集区的油坊去让老板帮忙加工一下。想到这里,她决定明天跟沈梨一起出去采核桃。不管能不能榨核桃油,反正是能吃的都多囤点就是了。

核桃和榛子要装进袋子里将外面的青皮沤烂,沈梨找了几个不透气的塑料袋子,将核桃和榛子都装进袋中,扎紧口子。

剩下的就交给时间了。

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