听宋婉音这么说，孟昭这才心安了一些，此后再有旁人过来问，“听说县老爷爱吃你们家的土豆粉，是这么回事么？”
孟昭也会大方说道：“是啊，我们家这土豆粉酸香麻辣，劲道弹牙，不仅县太爷爱吃，这街上的男女老少只怕是刚吃完头一回，就想第二回了，要不，您也来试试。”
因着这些，孟昭铺子的生意越来越好，已经到了供不应求的地步了，她自然不是那种把钱往外头推的人，可她自己是钱串子，为了赚钱少歇几天也不在意。
可她手底下那些个员工，都是有家有室的，这年底正是与家人共度时光，筹备年货的时候，她也不好硬让人家上工。
县里的铺子大约过了腊月二十，就会陆陆续续地关门歇业。
于是孟昭提出了一个加班制度，就是从腊月二十二开始，到腊月二十六只要上工，就算双倍工钱，若是等到过了腊月二十六铺子里还有生意，那自腊月二十六开始，就是三倍工钱。
把这建议提出来后，孟昭的目光扫过众人的脸庞，然后说道：“婶子们愿不愿意在这年底多上几天工，当然了，这个全凭自愿，若是家里有事来不了，也大可以直接说出来。”
最先响应的是柳娘子，她眼睛一亮，脸上堆满了笑容，“愿意呀，我可太愿意了，我住的这么近，走一会就到铺子了，别说让我上到二十六了，哪怕是大年三十，我也能来。”
孟昭顿时笑了出来，“婶子，哪里用这么晚，真到了大年三十，人人都在家里守岁呢，谁会出来买东西。”
以凤娥婶子为首的沈家村的几人，也纷纷表示没问题，“这年有啥好过的，不就是躺在家里吃吃喝喝嘛，这大冷天的，我宁愿来铺子里围着炉子暖暖和和的做工，还能多赚点钱。”
看到众人对于加班这事并不排斥，孟昭心中暗自松了一口气，趁着这个机会，她又顺便把年后的制度定了下来。
正月初八开始正式上工，若是初八之前需要上工，那就统一都按双倍工钱结算。
众人对此也都没有异议，孟昭也不是只知道赚钱的，尽量会在年底留够七天以上的假期，不会真的大年三十还要做工。
腊月十六，天空中又纷纷扬扬地飘起了雪花，幸好也没下大，要是大雪封几天路，恐怕孟昭就要提前歇业了。
可这天气越来越冷，大家伙都说有场大雪在后面等着呢，于是孟昭便也没有再拖，腊月十七这天，拉着许韵蓉出来置办年货了。
此时的青石县，就像一个大集市，到处都洋溢着浓浓的年味，大家伙估计是攒了一年的钱都准备在年底花了，各村的人一股脑的都来县里买年货。
另外要是谁家里有能卖的东西，也都趁着这个机会挑着扁担推着推车赶到了县里。
一路走来，见的最多的是卖家里养的鸡鸭的摊位，再就是一些家具用品，大到书架床铺，小到扫帚簸箕，真可谓是琳琅满目，应有尽有。
孟昭之前在孤儿院里曾经跟几十个人一块过年，但跟家人一起过，倒还是头一遭，所以到了置办年货的时候，就十分激动。
瓜子酥糖，买！街道里面孩子多，过年总要往兜里装上一点，到时候一把瓜子两块糖，就能抓来一个胖娃娃好好的捏一捏脸，那可太值了。
蜜饯干果，买！平日里忙忙碌碌，好不容易有一个长假，她要把暖炉放在床头，再捂着厚被子，一边吃果脯，一边看宋婉音送来的话本。
“小娘子，小娘子，刚摘下来的冬枣要不，脆甜脆甜的。”
走在路上的孟昭顿时被这话吸引了过去，这古代冬天，不仅菜样少，水果更是少见，只见摊子上摆着几个小筐，里面装的都是个大饱满的枣子。
看孟昭凑了过来，那大娘立马热情地说道，“没事，能尝，觉得好吃了再买。”
听了这话，孟昭也不客气，从筐里随便拿了两个冬枣，转身递给许韵蓉一个，自己又咬了一口，果然是清甜爽口，都是汁水，一点不干，当即问道，“大娘，这冬枣多少钱一斤。”
“七文钱一斤，小娘子要是要的多，六文钱也成。”
孟昭扭头看了看许韵蓉，许韵蓉刚把枣子吃完，然后点了点头，“成，这枣子倒是挺甜的。”
“那就帮我称上三四斤吧。”
虽说好吃，但孟昭也没有买太多，这街道这么长，指不定后面还有好东西呢。
果然，一会儿功夫，孟昭又买了柿子，海棠果，看到有人在卖冻梨，也一下买了十几个。
直到她跟许韵蓉两个人手里拿得满满的，却发现一条街还没走到头，这才知道失策了，只能先回趟家把东西放下，又出去了一趟。
这趟就没再买自家用的，而是给铺子里的工人准备的，这些天她们陪着自己天刚亮就起来备货下肉，天黑了才收拾完卫生回家，着实是辛苦了一些。
所以，孟昭给在卤煮铺子里的员工们准备的年货十分丰厚，一斤熏腊肠、一包桃酥、两斤猪肉、米面各三斤，还有二百文的红封。
同时随着淀粉作坊的产量越来越高，自己铺子里的土豆粉需求量也是增加了不少，作坊的收益一直上涨，里头的工人也十分辛苦，孟昭在跟里正商量好之后，从公账里支出一笔钱用来采买年货。
对比铺子里工人的年货礼包，只是少了一斤熏腊肠，红封换成了一百文，其他的都一样，主打一个家家户户都用的上。