重生70,弥补老婆和女儿

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第34章 你怎么那么多水

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姐妹俩互相心疼。

“先前就跟她说过,等过几天,我再去跟她说说。”陈浩应道。

“爸爸,你跟小姨说,她过来了,我给她烤糍粑吃。”陈妮儿忽然扭过头,说道,“我烤的糍粑可香了。”

“小姨每次过来,都给我带礼物,我还小,没有钱买礼物,我就给她烤糍粑吃,要放多多的糖,她肯定喜欢。”

几岁的娃,也知道谁对她好,想着报答。

“吃小鸡,我有很多小鸡。”陈妮儿跟着说道。

两个娃,吃饭抢着吃,就是对谁好,也要抢着,生怕落后了。

“好,等雪停了,我去县里,会跟她说的。”陈浩笑着道。

鸡的生长周期比较慢,四个月过去了,才2斤左右,都还没下蛋,不过非要弄着吃,也不是不行。

毛衣和鞋子都试了,挺合适。

“毛衣和鞋子,明天你就穿上吧。”童倩说道,“天冷了,你又总在外面跑,得要穿暖和点,别冻着了。”

“去县里给自己也买套体面的衣服,别光顾着给我买,你是男人,出门在外,衣着方面得讲究些,这样别人才会高看一眼。”

“我在村里,又不出远门,用不着给我买棉毛衫。”

陈浩先前去县里买了2件棉毛衫,一件送给了小姨子童漫,一件带回来给了自己媳妇,这都过去好些天了,童倩试了下就放着了,准备过年再拿出来。

两人聊了几句,坐着看了会儿电视,童倩去厨房弄了些草木灰,撒在火盆上,这样能阴到明天,还能有热意。

一夜无话,只有动作。

3天后,天放晴了。

陈浩家里准备杀猪,村里不少人过来帮忙,比上次打糍粑来的人还要多!

“两头都杀了吗?”陈自强站在猪圈旁,“月份还差点,这两头猪估摸着才100斤出头,再养几个月,还能涨几十斤的肉。”

他是队长,但杀猪的本事不错。

每年生产队杀猪,都是陈自强亲自操刀,陈浩将他喊了过来帮忙。

一旁,还有其他的村民,围着看热闹。

“陈浩家里日子一下就好了起来,队里的猪都没杀,他家的猪都准备杀了,才100斤,多养养,涨到120斤肯定没问题。”

“他家电视机都买了,肯定不差那几个钱。”

“要我说,陈浩本事还是不小的,搞大棚种黄瓜,都不看好,就是农业副队长都不看好,可人家一斤黄瓜能卖5毛钱。”

一斤黄瓜卖5毛钱的事,经过陈自强的口,传了出去,很多村民非常后悔,为啥当初不跟着一起搞。

一切都在陈浩的算计之中,明年搞大棚的村民肯定很多,生产队的田地,一部分肯定也会搞大棚种植。

自己正好脱身出去,到县里开餐馆,蔬菜瓜果之类的进货渠道,就不用担心了。

“都杀了。”陈浩道,“吃不了就做腊肉,放着。”

“行,你说都杀了,那就都杀了。”陈自强吐掉嘴里的烟头,“来几个壮士的后生,把猪抓住,抬出去。”

“长凳准备好,接血的盆子都放好。”

马上有几个年轻壮士的后生过来,一人抓住一条猪腿,按着猪脑袋,将猪抬出了猪圈。

屋前,三张长凳子并在一起,旁边的地上放着一个木盆。

“抬上去,按住了。”陈自强指挥着。

好在也就100斤重,要是放在几十年后,一头猪随随便便就两三百斤,几个人还真按不住。

“盆子里加点冷水,放点盐。”陈自强又喊道。

陈浩早就准备好了,往里面加了点冷水,倒了些盐。

这么做是为了让猪血早点凝固。

猪血也是难得的美味!

陈自强卷起袖子,杀猪刀早就磨好了,对着猪心脏就是一刀,放血。

“水烧开了,可以舀出来了吗?”童倩从厨房出来,喊道。

“可以了,天冷,多舀点热水。”陈自强应道。

烧的热水舀到木盆里,满满的一盆。

猪血也放好了,几人将猪抬进热水盆里,陈自强拿刀在猪后脚划破一个口子,用一根硬木棍刺破猪皮肤。

对着破口子处用嘴吹气。

这是个力气活,换了好几个人接力,陈浩也吹了。

“可以了,绑起来,刮猪毛,绑紧点,别漏气了。”陈自强看着膨胀起来的猪皮,点点头。

几乎每年都会杀一头猪,这活不止是陈自强,就是村里其他人都很清楚,配合的非常默契。

刮毛,解剖,分割。

2头猪都搞定了。

“猪血可不可以卖一点给我?我家娃老爱流鼻血,给他补补。”

“大肠卖不卖?”

“我想买点猪肉炸油,家里油没了,怎么卖啊?”

村民围观,一个是看热闹,再一个就是想买点猪身上的东西。

2头猪卖出去了大半头。

猪血,猪大肠,猪心猪肺之类的,也都有人要,见不到荤腥的年月,这些下水很受欢迎。

帮忙的人,陈自强,陈东升,陈伟,还有其他村人,也分了些猪下水,猪头肉,猪肉之类的,这个没收钱。

“这几天天气应该都还可以,得把肉都切好,腌制起来。”童倩说道。

猪杀了,肉卖了些,分了些给帮忙的人。

还有许多,得抓紧时间腌制,做成腊肉,才能保存更久。

“我来切肉,你腌制。”陈浩道,“抓紧着点,调料都拿出来。”

简单的腌肉,用盐就行,陈浩赶集时,买了不少的酱油,白糖,还有胡椒粉,包括花椒,也买了不少。

有生产队种植花椒,当作副业收入,在集上买这些,比在供销社副食品门市部买还要方便,不需要票,量也没限制。

要多少,给钱就行。

夫妻俩忙到天黑,才把肉都腌制好,屋里的梁上挂满了腌制了用绳子绑起来的腊肉。

厨房挂不下,睡觉的房间也挂了不少。

“没想到我们家能有这么多肉的时候。”忙活了一天,童倩很疲惫,可看着满屋子的腊肉,眉眼都是笑。

黄瓜最后一茬也已经卖了,家里存款如今有四千多块,电视机买了,米缸是满的,赶集时还买了不少的面粉。

如今2头猪杀了,肉挂的满屋子都是。

她笑着笑着,眼角不禁沁出了泪水。

“你怎么那么多水,天天流个不停?”陈浩道,“明天我去趟县里,给小漫送个猪头过去,让她过年到这边来。”

猪头还有一个,他打算明天带去给童漫。

“给她送猪头做什么?”童倩诧异道,“她那不好自己开火做饭吧?”

猪头分了一个,还有一个。

“让她给领导。”陈浩道,“她什么性子,你该比我清楚,就是到了县里教书,也不安分,还想着往上爬。”

“送钱不好看,送点吃的更合适,先前家里没那个条件,还要她帮忙接济,就不提给她送东西了,现在家里有这个条件了,肯定得支持她。”

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