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第174章 烤肉

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等待头发干的时候,裴瑶觉得嘴巴有点闲,便去屋里拿了些南瓜子出来。

还好前些日子牛二婶子又送了些南瓜子过来。

牛二婶家种了南瓜,所以经常有南瓜子。

有一次裴瑶无意间提起,自己无聊的时候喜欢嗑瓜子。

之后牛二婶就经常会送一些瓜子过来。

嗑瓜子和聊八卦的适配度绝对是百分百的,所以几个人磕着磕着就开始聊起了。

不过村子里的人少,八卦也就那么几个,所以也没几句好聊得。

“咕咕.......”

就是这时裴逸尘的肚子突然咕咕叫了几声,引起了大家的注意力。

“饿了?”裴瑶停下嗑瓜子的手。

裴逸尘十分实诚的点了点头:“有点.......”

其他人其实也有点,今天的晚饭吃的实在是太早了,到了这会早就消化完毕了。

而且就吃了两个饼子,也不咋顶饿。

好吧,人总是在晚上饿的时候给自己找各种借口。

裴瑶这么想着。

裴大郎就已经试探性的开口问了:“要不...吃点?”

裴瑶想到今天买回来的猪下水和五花肉,小声提议:“要不...吃烤肉?”

裴大郎:“没吃过,但我觉得行。”

芸娘:“我也觉得行。”

裴萱裴逸尘:“我也觉得!”

大家一拍即合。

裴瑶起身用发带简单的把身后半干的头发挽了一下:

“行,我来做吧,正好今天买了些好的食材,做烤肉再合适不过了。”

裴瑶想吃烤肉,已经想了有一段时间了,只是一直没时间做。

大家对于裴瑶的无所不能,已经习以为常了,所以此时也没多问什么,就直接跟着裴瑶干就完事了。

裴瑶把吊在井里面的猪五花和猪下水都拿了出来。

肉铺老板送的猪下水其实就是大肠和小肠这两样。

裴瑶把猪小肠那一节递给芸娘,让她用草木灰清洗几遍。

猪小肠味道小,有嚼劲,用来烤着吃是很香的。

剩下的猪大肠裴瑶把它继续吊回井里面放着。

院子里面还有很多海货,凉水井村子近海,平日里大伙最不愁吃的便是这海货了。

有时候大家退潮的时候捡多了,也会给裴家送一些过来。

特别是方婶知道裴瑶喜欢吃海虾,经常会送一些捡回来的虾过来。

裴瑶在那个大盆里面挑了一些扇贝、海蛎子、海虾出来。

陈芳和裴大郎十分有自觉性的接过拿去井边清洗。

裴瑶则把那块五花肉简单地清洗一下,用刀切成薄片。

晚上的厨房很黑,所以裴瑶把刀板拿到了院子里面,就着灯笼的光迅速切肉

然后加入白酒和葱姜蒜腌制一下。

烧烤炉子的话,裴瑶先前就找铁匠做过一个了,只需要直接拿出来用就行。

裴瑶又去厨房里面拿了一些之前囤放的火炭,让裴大郎把火先烧起来

她再去准备一些配料。

因为是临时决定要吃烧烤的,所以配料也都十分简陋,裴瑶就准备了一些潘辣子碎,葱花,蒜末和干辣椒面。

一家人一起干活,其实还是很快的,除了猪小肠比较难洗一点,其他的海鲜都还挺好处理的。

没一会就处理好了。

一家人喜滋滋的围坐在烧烤炉旁边了。

五花肉腌制的时间还不够,所以裴瑶先把可以直接烤的扇贝和海蛎子这些放在上面烤。

裴瑶往上面洒了一些蒜末,葱花辣椒碎,然后又丢了几个啥的没放的给裴萱吃,小丫头吃辣还是没那么厉害。

猪小肠也把它切成一小段一小段的放在上面烤

没烤多久猪小肠就被烤的开始滋啦滋啦的往外冒油。

瞬间整个裴家满院子飘香。

香味飘出院子在村道上四处游走,馋的那些还没睡着的小狗们嗷嗷狂叫。

方婶这会也还没睡,本来晚上就吃的少,这会闻着这香味,更加睡不着了。

到底是谁啊,这么没道德心,大晚上的吃这么香的东西!

第一批烤得很快就好了,裴瑶把辣椒面放在一旁。

“大家等会儿吃五花肉和猪小肠的时候,就可以蘸着这个辣椒面吃,可香了。”

裴逸城听她说完,就直接夹起一个猪小肠往辣椒面里面蘸了蘸,然后送入嘴巴。

“哇哇哇…好烫好烫….”

猪小肠在裴逸尘的嘴巴里面,又重新炒了一遍,才被他咬。

一口下去,猪小肠瞬间在口腔中爆汁,猪小肠独特的油香在嘴巴里面蔓延开来。

而它的外表被烤的焦香酥脆,但是却保留了它原本的韧劲。

“好吃!”

裴逸尘吃的两眼放光。

陈芳有些心疼的看着他:“你这孩子,慢慢吃,心急可吃不了热豆腐,小心把嘴巴烫坏了,回头有的你受。”

裴逸尘听了他阿娘的话,冲着她嘿嘿一笑:

“阿娘不怪我,实在是阿姐做的这个烧烤太好吃了。”

陈芳揉了揉他的脑袋:“小馋猫。”

裴瑶烤过一轮之后,裴二郎已经学会了,接过裴瑶手中的工具,烤了起来。

“瑶儿,我来吧,你只管吃就成。”裴二郎看着女儿眼里是化不开的温柔。

裴瑶也不和他矫情,应了声好。

然后就跟着大家一起吃了起来。

不过裴瑶总觉得还差点什么,就起身去拿了坛荔枝酒过来。

“烧烤不配酒,味道少一半!”

裴瑶喜滋滋的端起来喝了一口。

……

裴瑶不记得自己是什么时候睡着的,只知道第二天起来的时候已经是日上三竿了,头也有些晕晕的。

果然啊,这荔枝酒虽然不烈,但是后劲却足。

喝多了很容易晕晕乎乎的。

裴瑶这么想着,就打算起床找杯水喝。

结果刚转身,就看到床头被放了一杯水。

裴瑶拿过去闻了闻,确定就是正常的水之后便一饮而尽。

到院子里面的时候,其他人早已经起床了,就连院子里面昨天的残局也已经被收拾的干干净净完全看不出来。

正在给马儿喂草的裴二郎看到裴瑶起床:

“瑶儿起来了,饿了没?厨房里你阿娘给你留了菜,放在锅里面盖着,还热乎着呢。”

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