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第195章 红烧兔肉(1)

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两人沿着小山谷的边缘慢慢探寻,不放过任何一个角落。

赵石头突然喊道:“青青,你看这儿!声音里还带着一丝惊喜。”

田青青急忙走过去,只见赵石头指着几株半人高的枣树苗,那树苗的叶子在晨风中轻轻摇曳,透着一股生机。

田青青蹲下身子,仔细端详着树苗,脸上露出了笑容:“石头哥,这树苗看着不错,应该能移栽活。”

赵石头也蹲下,用手轻轻拨弄着枣树苗周围的土,说道:“嗯,我看这土也松软,挖的时候咱小心些,莫伤了它的根。”

说干就干,赵石头拿起铲子,小心翼翼地开始挖土。田青青在一旁紧张地看着,时不时提醒着:“石头哥,轻点儿,再轻点儿。”

费了一番功夫,几株枣子树苗终于被完整地挖了出来。赵石头将树苗小心翼翼放在一旁,又继续寻找。

两人在山谷里寻了大半日,总共找到了十几株合适的树苗。赵石头看着这些树苗,擦了擦额头的汗水,说道:“青青,今日收获颇丰,这些树苗种到咱们果园里,过几年肯定能结出不少果子。”

田青青也累得气喘吁吁,嗓子眼儿里直冒烟,但眼中却满是期待:“行嘞,咱们回去就赶紧种上吧。”

赵石头直起身子,抹了一把额头的汗水,那汗水顺着脸颊滑落,滴在草地上,瞬间没了踪迹。他转身走向放置在石头边的背篓,从里面取出一个竹筒,转身朝着田青青走去。此时的田青青正坐在一块石头上,手中还握着一把小锄头,她的衣衫早已被汗水浸湿,紧紧地贴在后背。

赵石头将竹筒递到田青青面前,说道:“青青,来,喝口水。”

田青青抬起头,脸上沾着些许泥土,却也难掩那娇美的面容。她伸手接过竹筒,也顾不上什么仪态,大口大口地喝了起来。那清凉的水顺着喉咙流下,带来一阵舒爽,她忍不住发出满足的叹息。

喝完水,两人又从背篓里拿出嫩玉米棒子啃了起来。这嫩玉米是自家地里种的,煮得恰到好处,香甜的味道在口中散开。

赵石头三两下啃完七个玉米,将玉米棒子随手一扔,起身朝着不远处的一个小水坑走去。他想洗洗手,也好凉快凉快。走到水坑边,他蹲下身子,正欲伸手入水,却瞥见水坑边有一些奇怪的脚印。那脚印小巧玲珑,像是某种小动物留下的。

赵石头心中一动,好奇心顿起。他站起身来,在四周的草丛中仔细找寻起来。草丛茂密,他小心翼翼地拨开,眼睛紧紧盯着地面,不放过任何一个角落。找了一会儿,他的脸上露出了惊喜的神色。在一丛较深的草丛里,居然有几窝野鸡蛋!那野鸡蛋静静地躺在草丛中,蛋壳上还带着些许泥土和草屑。

赵石头兴奋不已,但他并未急着去捡蛋。他知道,这附近既然有野鸡蛋,那肯定有野鸡出没。若是能捉上几只野鸡,那可就太好了。于是,他猫着腰,轻手轻脚地在草丛中蹲下,眼睛警惕地观察着四周,准备捉野鸡。

时间一分一秒地过去,赵石头大气都不敢出。突然,他听到一阵轻微的“咕咕”声,紧接着,一只色彩斑斓的野鸡从草丛中探出头来。那野鸡长得十分漂亮,羽毛在阳光下闪烁着五彩的光芒。赵石头的心提到了嗓子眼儿,他慢慢地伸出手,一点一点地靠近野鸡。

就在他的手快要触碰到野鸡时,那野鸡似乎察觉到了危险,扑腾着翅膀想要飞走。赵石头眼疾手快,猛地向前一扑,双手紧紧地抓住了野鸡。野鸡在他手中拼命挣扎,扑腾得厉害,但赵石头怎会轻易放手。他紧紧地握住野鸡,脸上露出了得意的笑容。

有了第一次的成功经验,赵石头的信心大增。继续在草丛中潜伏着,等待着下一个目标。没过多久,又一只野鸡进入了他的视线。这一次,赵石头更加沉稳,不慌不忙地靠近,然后以迅雷不及掩耳之势出手,再次成功地捉住了野鸡。

捉了两只野鸡后,赵石头的心情大好。正准备起身去捡野鸡蛋,突然,不远处的草丛中传来一阵“簌簌”的声响。赵石头心中一惊,以为又是什么猎物,赶忙蹲下身子,眼睛紧紧盯着声音传来的方向。

只见一只野兔从草丛中窜了出来,那野兔跑得飞快,像是被什么东西追赶着。赵石头还没来得及反应,那野兔竟然慌不择路,一头撞上了旁边的一棵树,然后便直挺挺地倒在地上,晕了过去。

赵石头和田青青看到这一幕,都愣住了,随后两人相视大笑起来。

田青青笑着打趣道:“哈哈哈,这野兔莫不是被我们的好运给吓晕了?”

赵石头一边笑着,一边走向那只晕过去的野兔,将它提了起来,笑呵呵地说道:“管它呢,这可真是送上门的便宜,不要白不要,反正咱俩又有口福咯。”

今日的收获可谓是颇为丰富。两人挖了十几棵小树苗,准备移栽到自家果园里。又捉了两只肥美的野鸡,这野鸡的肉可鲜嫩了,无论是炖汤还是红烧,都十分美味。还有一只自投罗网的野兔,以及二十七枚野鸡蛋。

田青青乐呵呵地看着这些收获,心中满是欢喜。她对赵石头说:“石头哥,今日这般收获,可真是托了你的好运。若不是你眼尖,发现了这些,我们哪能有这般好运。”

两人满载而归,沿着山路下山回家。一路上,田青青心情大好,嘴里哼着不知名的小曲。回到家中,田青青对赵石头说道:“石头哥,你把兔子剥了皮,宰杀干净吧,我去蒸一大锅米饭,今日做个红烧兔肉吃。

赵石头应了一声,便开始处理兔子。他手法娴熟地将兔子剥皮,清理内脏,洗净血水。田青青则走灶房,先将大米淘洗干净,放入锅中加水煮了起来。接着,她又到菜园里摘了些辣椒和小葱,还从屋里拿了些干蘑菇。

田青青回到灶房,将辣椒洗净切碎,小葱切段,干蘑菇泡发后切成小块。在锅里倒了些油,待油热后,放入葱姜爆香。

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