穿越80年代:驯虎打猎做山霸王

太凌雕

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第125章 趴在地上,随便我们捡的肉,活的!

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可不,山炸了之后,竟炸出了很多兔子,起码得有两三十只。

这都不知道是炸死了呢,还是炸晕了,摔得到处都是。

崔牛也一阵感慨:“哎呦我去!原来石头山上还有兔子窝,这么多兔子呢!我还在想,今天中午咱吃些啥,这不有现成的嘛。”

牛王头他们立刻欢声笑语。

“吃兔子肉!必须吃兔子肉啊!一半用来烤,一半用来炒,贼下饭!”

大伙儿赶紧捡兔子。

从来没想过兔子可以不抓,单纯靠捡。

崔牛还去翻到了兔子窝。

这些兔子也够顽强,还在石头山的缝隙里掏出了纵横交错的窝。

可惜啊!

被一窝端了,崔牛又翻出好几只兔子。

足足有四五十只,每只平均三四斤重,加在一起,一百六七十斤足有,宰了也还有上百斤。

包括牛王头,一共二十五个大汉,每餐按一斤肉算(不包括主食),吃三四顿够了。

这些意外之兔,是给崔牛省了一笔钱啊!

崔牛就把它们收拢起来,带回去给苏春柔处理。

兔肉可以吃,兔皮也可以拿来制作各种皮具,又算一笔意外之财。

接下来,大家干起了活,用锄头铁锤啥的,把炸下来的石头砸成适合大小,再搬上板车推回去。

崔牛还进行了分工。

一半人专门去石头山,把石头推回来。

一半人就在木房子周围,开始挖浅沟。

做房子要打地基,盖围墙也一样。

这道浅沟得挖五十厘米深,再把拉回来的碎石头铺到上边,用锤头砸实,地基就算打好了。

接着,把打得大小均匀的石头,给一层层地,交错着埋下去。

每铺一层,就在上边刷一层砂浆,能让石头墙更稳固。

一帮人热火朝天干开了,一天功夫,围绕着木房子一圈,打地基的沟挖好了,也铺好了碎石头,大石头也开始垒起来。

一堵坚固美观的石头墙,逐渐展现。

当然,崔牛又找了村长,让他给出一栋空房子,方便牛王头他们住。

毕竟要回柳树村,路有点远,坐船都得一个多钟头。

牛王头他们也不愿意回去,这要回了,晚餐和早餐就不好吃崔牛家的肉了。

崔牛之所以没把几百斤蟒蛇肉卖掉,全部做成肉干,也是为了接下来这帮工人有口粮吃。

不过,老吃蛇肉干也不大好,崔牛又动起了进山打猎的念头。

不管咋样,捡回来那么多兔子,至少这两天可以和蛇肉干隔着吃。

中午吃得简单,现成的蛇肉干合着干笋熬了一大锅,光是那粘稠的肉汁,拌饭就能吃个三大碗,吃过的人都知道。

一整天,工人们忙活,苏春柔也没闲着,先放下用蟒蛇皮制造各种皮具的活儿,在妹妹弟弟的帮助下,把所有兔子都剥了皮。

并用崔牛给她带回来的材料和工具,全部进行了初加工。

手脚麻利得很呢!

兔子肉也全部被剁成大块,一部分先晒着,一部分晚上吃大肉!

日头落,一天过。

苏春柔放下手头上的活,苏丫丫帮着她,开始做晚饭。

做兔肉吃!

做法也超级简单。

因为人太多,就不在灶房做饭,直接在房子外边的土坡上,架了个铁架,下边烧起了熊熊大火,一口大铁锅放上去,烧了一锅水。

然后把几十斤的兔肉放进去,把姜片、盐、料酒加进去,还放了自家腌制的咸菜,还有酒糟,就这么慢慢炖。

村里人吃东西,特别是大锅饭,没这么多讲究,越原汁原味,越得人心。

等大伙儿干完了活,大锅里的兔肉也飘出了诱人的香味。

干重活的人,肚子特别容易饿,何况是这些大汉。

闻到香味,肚子都咕噜咕噜直叫。

一人拎着一个大粗碗,在大锅周围坐了下来,就像办了个篝火晚会。

逐渐朦胧的夜色中,火烧得人身上直发暖。

一人舀上一大碗兔肉,还不带汤水的那种,也不用筷子啥的,手指一捏,塞进嘴里,就啃得龇牙咧嘴,不知多舒服。

崔牛也是善解人意的,搬来了一大塑料桶的小锅米酒。

这米酒也酿好才三四个月。

盖子一打开,一股米香味就直往大汉们的鼻子里钻,钻得人心痒痒。

一帮大老爷们也不讲究什么,拿着塑料勺子,舀了清香扑鼻的白酒,击鼓传花似的,我喝一大口,再轮到你喝一大口。

香喷喷米酒配着香喷喷的炖兔肉,让人从里到外都直发热。

空荡荡的肚子,得到了世上最好的慰藉,整个人都跟着舒服起来。

很快,一大锅兔肉就吃得差不多了。

苏春柔又招呼着,给每人盛了一大碗米饭,浇上兔肉汤汁,大口大口往嘴里扒拉。

到了夜里将近九点,肚子撑了个滚圆,里面装着一两斤兔肉呢!

他们也喝得醉醺醺了,就回暂时居住的房子里睡大觉。

一天过去了。

第二天一大早,苏春柔就起来给工人们做饭。

她是变着法子来做,反正家里的各种干肉都还有一些。

早上是取了二十多只田鸡肉干,剁成碎块儿,合着盐巴、酱油、姜末腌了。

同时起一口大锅熬粥,差不多了,腌好的田鸡肉干就撒进去。

滚得直冒泡了,一大把葱花撒进去。

一大锅田鸡粥就熬好了,香气直冲天际。

配上苏春柔自己做的小咸菜,加上她炒的盐末花生米,吃着别提多舒服了。

崔牛都一口气喝了两大碗,接着,他招呼着姐弟仨,一起进山打猎。

苏春柔也别忙了。

每人背个背篓,背篓里用塑料纸铺上。

苏春柔感觉有些刺激。

“啊?我和丫丫也要进山打猎吗?”

崔牛一点头:“当然咯!但咱们今天打猎,一点危险性都没有,优哉游哉的,也不用进深山里,最多走四五公里就到了那块地。”

“那里有种美味,现在正是最好吃的时候,还不用费劲,随便捡就能捡着。”

苏丫丫问:“不是肉吧?是山珍啥的,所以捡就能捡着。”

苏春柔显得很有经验地说:“这也不是那么好捡的,得到处找。”

崔牛一摇头。

“不不不,不是山珍,就是肉,还是特别好吃的肉,用它熬汤,那个鲜呀,保证你们一不小心,都会把舌头吞进去!”

“它们还到处都是,趴在那一动不动,随便咱们捡。”

顿时,姐弟仨傻眼了。

苏小虎瞪大双眼:“姐夫,世上还有这么好的肉,能趴在地上,随便我们捡?死的活的?”

崔牛翻了个白眼:“肯定是活的,死的能好吃嘛。”

姐弟三异口同声:“这到底是啥呀?”

崔牛神秘地眨了眨眼睛:“跟我进去!到时就知道了,现在说出来多没意思啊。”

气得姐弟仨都想要打他,但又不敢。

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