家族百年,从港岛开始崛起

陈五郎

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第255章 离开燕京前

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1978年10月4日。

星期三。

燕京饭店。

昨晚,包宇和爹地商量好捐款计划。不过,那是包家父子离开燕京的时候,他们送给国家的一份大礼。

前几天有事,一直抽不出时间,今天准备还是在燕京的景点看看。

像颐和园,包宇和爹地,爷爷还没有去过,还有着名的香山公园,此时香山公园的红叶也快要红了。

包宇准备吃完早餐,看看去哪个景点看看,两天后,也就结束这次燕京之行回香江了。

快到吃早餐的时候,包宇看到卢凌又来了。

今天的卢凌穿着打扮还是和昨天差不多。

“包宇,我来了。”卢凌过来说道。

“我们正准备去吃早餐,然后出去看看。”

卢凌陪同包宇,包肇龙,包玉刚夫妇,包裴庆姐妹,曹志明来到燕京饭店吃早餐。期间,卢凌说起香山公园的红叶一般是在十月中旬到十一月中旬才完全红。

现在过去,最多只能看到一些泛红泛黄的叶子。

包家那个时候不可能再来燕京,此次正好可以一起去看看。

按照卢凌说的,他们来燕京,必尝两种食物。

一个正是满汉全席。

现在满汉全席也不是普通人能够吃得起。

像卢家人都没有机会品尝过。

“满汉全席?”包宇惊讶问道。

虽说他前世一直听说满汉全席是满清皇室品尝的,香江那些电视剧电影也经常放,是不是真的那样?

包宇还真的不知道。

“包宇,我听说颐和园寿膳房就有满汉全席招待外宾,但是,吃一次可不便宜。”

颐和园?

“那好,今晚可以去颐和园品尝看看。”

除了满汉全席。

燕京最出名的当然是燕京烤鸭。

燕京饭店这里也有燕京烤鸭,包家人已经吃过了,发现味道也就那样。还有国庆节那天国宴上也有燕京烤鸭,端上来,都已经凉了,没有品尝出什么味道。

“现在燕京最出名最好吃的烤鸭,应该是全聚德的烤鸭。”卢凌在燕京出生长大,自然知道,现在燕京烤鸭厨艺最好的厨师还是在全聚德。

八十年代,九十年代后,全聚德许多名厨或者退休,或者流失到其他店了。再加上,全聚德的烤鸭太贵,和其他烤鸭店的烤鸭味道,又差不了多少,名声才逐渐不好听。

现在来说,全聚德的烤鸭名声,确实是最大的。

“既然难得来一次燕京,爷爷,爹地,妈咪,两位姐姐,还有志明,不如我们上午先去香山公园看看,回来去全聚德吃烤鸭。下午休息完,我们再去颐和园看看,最后在颐和园品尝满汉全席如何?”包宇看向在座几人说道。

“那就按照bob说的吧。”

。。。

香山公园。

自唐代以来,香山公园已经有香山寺的记载,金朝已经受到当时皇室的重视和开发。

等到元明时期,皇室更是重视,清朝已经成了满清的皇家园林。到了民国时期,香山公园除了成为燕京达官贵人豪宅住处外,其他方面,已经和现代的公园差不多。

从燕京饭店坐车来到这里,也是三十公里左右。

“包宇,我们到了。”刚刚到门口,卢凌也就说道。

红旗轿车的车门打开。

包宇从车上下来。

其他红旗轿车上的包肇龙,包玉刚夫妇,包裴庆两姐妹,曹志明都从车上下来,也就看到现在这个香山公园的牌匾。

一行人从正门进去。

现在公园这里的游客还是不少的。

香山公园也是位于燕京郊区了,可以说是非常难得。

在里面除了听到鸟叫声外,一眼看去,确实除了看到一些泛黄泛红的树叶外,远远还没有像十月底或者十月初,满山都是红叶那么壮观。

包宇抱住爷爷包肇龙的手臂,和爹地妈咪他们往香山公园里面进去。

一路上,有说有笑,特别是卢凌这位本地导游介绍下,对于香山公园更加熟悉。

包家人在香山公园呆到十一点左右。

这里除了感觉到一丝丝凉意外,包宇考虑到包肇龙和包裕刚夫妇年纪不小,不适合再继续上山,一行人也就离开这里。

上到红旗轿车上。

卢凌说道:“包宇,现在全聚德主要是有一家总店在燕京前门,今年又在和平门开了一家分店。其中,总店都是老师傅,和平门分店的烤鸭师傅则是要差一些。”

“那我们去前门总店吧。”

其实,包宇更多是体验一下这个时代的特色。对于吃的方面,包宇在香江,山珍海味都品尝过了,已经算不上什么。

。。。

燕京前门大街30号。

全聚德总店。

一辆辆红旗轿车在门口外停下来。

包宇和包家人,曹志明,卢凌往里面进去。

全聚德这里并不知道包家人突然到这里吃午餐。

在得知包家人过来,全聚德总经理和总厨都显得非常热情,除了安排单独的包房给包家人外,更是尽可能把最好的送过来。

包宇坐在一张古香古色的圆桌旁边,看着桌面上那份菜单价格。

上面显示。

烤鸭一只8-10Rmb。

烤鸭半只4-5Rmb。

鸭骨汤大碗0.6Rmb。

鸭骨汤中碗0.4Rmb。

。。。

还有其他零零散散的菜价都标记的很清楚。

在包宇看来,这价钱当然不贵,对于国人,甚至燕京市民来说,这价钱可不便宜了,甚至有些家庭一个月的收入是买不了几只燕京烤鸭了,可想而知,现在吃一顿燕京烤鸭对于他们来说还是比较奢侈的。

卢凌和卢家人不能说经常吃燕京烤鸭,逢年过节肯定是品尝过不少。

而在香江,香江人吃的更多的,主要是粤菜为主的白切鸡和烧鹅。现在香江来说,烤鸭是有的,但是,应该不多的。

全聚德的总经理亲自招呼服务员送上两只金黄色的烤鸭,并且在包家人面前表演厨师的刀工,把面前那两只烤鸭一刀一片地切好。

从这位厨师的刀工厨艺上来说,还真的是不错。

“这刀工是真不错。”包宇称赞道。

其实,能够在包家人面前表演,那厨艺的水平不差。

等到这一顿午餐开始,包宇发现,趁热吃的情况下,这燕京烤鸭还算是不错。但是,留给包家人和曹志明印象最深刻的,应该还是那位刀工很不错的厨师。

吃完午餐。

离开前,尽管全聚德总经理准备不收包家人的钱。包宇觉得吃白食当然不好,他们包家也不缺这点钱。

除了留下该结账费用,剩下则是给刚刚那位卖力表演刀工的师父作为小费。

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