乔吟得到许可，来到了酒楼后厨。
大致看了一眼，这里葱姜蒜，花椒香叶等调料应有尽有，唯独少了一味桂皮。
这个年代桂皮还没被人们发现，所以酒楼没有也正常。
乔吟趁人不备，偷偷花十文钱从商城里买了一些桂皮，然后开始着手做大盘鸡。
此刻一些八卦的顾客和厨师听说了乔吟的事，纷纷聚在后厨看她做饭。
“哪里来的乞丐，跑到这里来班门弄斧。啧啧，有句话说的好哇， 丑人多作怪！”
“就是啊，老子活这么大，还没见过长得这么丑的人？长成她那个样子，做出来的饭能好吃到哪里去？”
“这个臭娘们儿就是在虚张声势，一会儿等她落败咱们大家伙儿可要狠狠的羞辱他一番。”
几个大腹便便的食客一人抓一把瓜子，倚靠在门框上，边吃边猥琐的笑着。
乔吟目光凌厉的扫了几人一眼，这几个臭虫居然敢说自己的坏话。
叔可忍，婶不可忍。
下一秒几个魔鬼辣椒嗖的一声飞到了那几人的嘴里。
乔吟出手太快，所有人都没看清。
几人正吃着瓜子，突然感觉嘴巴里飞进来一个东西，下意识的嚼了一下直接被辣的火气直窜大脑，说不出话来。
看着上一秒还在说笑的几人突然一脸痛苦的厉声尖叫，像无头苍蝇一样在屋里乱撞一番后，倒在地上口吐白沫，抽搐不止，几人的小厮急的六神无主，连滚带爬的准备去找医者。
这时有个小伙子自告奋勇，说自己是大仙儿，这种情况就是中邪了，需要灌大粪才能治好。
小伙儿一脸自信，胸脯拍的啪啪响，还拿出了自己的职业证明。
几人上一秒还得意地嗑着瓜子，下一秒就口吐白沫，几人的小厮便信以为真，连忙拖着自家主子灌大粪去了。
啧啧，商城里的魔鬼辣椒威力真不是盖的。
乔吟轻咬嘴唇，强忍住笑意。
哼，让他们嘴臭骂人，被灌大粪也是活该。
没有了这几个臭虫在耳边蛐蛐，乔吟心情大好，这才开始做菜。
起锅烧油，油热之后乔吟把盘子里事先准备好的葱姜蒜和大料直接倒入锅中翻炒，一时间浓郁的香气从厨房不断飘出。
围在后厨的众人深深吸鼻子。
好香好香！
自己还从来没有闻过这么香的味道。
香味越飘越远，前堂的客人也顺着香味来到了后厨，眼巴巴的看着乔吟手里的那口锅。
纷纷好奇乔吟正在做的到底是什么餐食。
鸡肉在这个年代一般是炖煮和烤着吃，根本就没人炒着吃。
也难怪他们感到稀奇。
香料激发出香气之后，乔吟才缓缓把鸡肉倒进锅中，拿起铲子熟练地翻炒。
加水炖煮后她更是趁人不备，在商城里取出了蚝油，生抽，味精等调料一一加入炒锅。
临出锅前乔吟又把一盘土豆块倒入锅中炖煮了一段时间。
终于做好了。
乔吟用筷子夹起一块冒着热气的鸡肉送入口中，入口鲜嫩，又麻又辣，乔吟香的眼睛都眯起来了。
对，就是这个味儿！
乔吟拿起铲子把鸡肉和土豆盛到盘子里，然后用干净的帕子把盘子外围油渍擦干净之后才一脸满意的端了出去。
“做好了，欢迎大家品尝。”
乔吟把盘子放在沈晏面前的桌子上之后，微微侧身做了一个请用的姿势。
众人在外面闻着味道，早就香迷糊了，这会儿终于见到这道菜，忍不住纷纷围了上去。
红彤彤的辣椒，黄澄澄的鸡肉土豆，再加上几个翠绿的香菜点缀，几种颜色交相辉映，光是看外表就让人食指大动。
“这菜汤汁浓郁，还冒着热气，沈掌柜，咱们大家伙儿可以尝尝吗？”
一个青色长衫，满头白发的老者眼睛一眨不眨的看着面前的大盘鸡，边说话边狂吞口水。
“当然，各位请。”
沈晏吩咐小二拿来一些碗筷摆在众人面前小二更是贴心的在每个碗里都夹了一些鸡肉和土豆。
“拿来吧你。”
刚刚说话的老者下巴上满是亮晶晶的口水。
此刻他再也忍不住，直接夺过店小二手里的碗筷，下一秒也不顾烫嘴，直接夹起了一块冒着热气的鸡肉塞进了嘴里。
鸡肉刚出锅，老者被烫的龇牙咧嘴，即使这样，他也舍不得把嘴里的肉吐出来。
乔吟失笑，摇摇头。
这人蓄着八字山羊胡子，通身透着儒雅睿智，想来是个稳重的，没想到这么冒失。
“好吃，好吃，太好吃了。”
老人狼吞虎咽，吃的又快又急，上一口还没吃完，下一块就塞进了嘴里。
众人看到这里，纷纷忍不住，用筷子夹起自己碗里的吃了起来。
“嗯， 入口又麻又辣，香料浓郁的香气和鸡肉的滑嫩完美融合，充斥着整个口腔，直达上颚，甚至鼻腔都弥漫着浓郁的香气。
这是我这辈子吃过最好吃的鸡肉了。”
老者咽下嘴里的食物，对着乔吟竖起了大拇指。
“大婶，味道真不错。”
乔吟上一秒还在开心的笑，闻言立马耷拉着嘴角，脸色铁青。
老者摸摸鼻子，脸上写满疑惑。
这大婶好生奇怪，自己夸她做饭好吃她还不高兴呢！
一低头，发现盘里的大盘鸡快被人吃光了，立马急赤白脸的上前去抢。
沈晏忍笑忍到脸抽筋，终于忍不住了。
“哈哈...”
其实也不怪林老，这小姑娘长得也确实着急了点。
看着憋笑憋得脸色通红，肩膀都在颤抖的沈晏，乔吟冷嗤。
果然人不可貌相，这个沈晏和这个老头子看着挺精明的，怎么眼神这么不好。
沈晏看着眼前为了争夺盘子里最后一块鸡肉，叉着腰和其他人吵的脸红脖子粗的林老，惊得眼珠子都快掉了。
林老林秋堂好歹是镇上最有名的山城书院的院长，眼下为了一口肉居然当众骂街。
沈晏摇头轻叹：“真是有辱斯文，有辱斯文呐！”
沈晏低头夹起自己碗里的鸡肉塞进了嘴里，他倒要看看这鸡肉能有多好吃。
鸡肉入口的瞬间沈晏呆住了。
这鸡肉——
这鸡肉怎么这么好吃！
他眼睛发亮，紧接着尝了口土豆。
土豆炖煮的十分软烂，他轻轻一咬，吸满了汤汁的土豆就在舌尖绽放出强烈的香气，多汁香滑，油香丰润，好吃的沈晏差点把舌头也吞了。
他几口就把碗里的鸡肉和土豆吃完了，意犹未尽的舔了下舌头，闭眼感受着嘴里残留的香气，满脸享受。
这是他吃过最好吃的鸡肉。
这个方子他要定了。