第二日与安老板见面，一切都好。司沐颜跟着看了几家不错的铺面，最后定下了其中一家，只做点心不做茶饮的话，铺面用不着多大。
最关键的是要方便明厨，客人等候茶点的地方，能一眼就看到后厨所有人的操作，务必要干净卫生。
安老板对这一点大加赞扬：“现在岭南各个县城，好多餐饮都模仿起你们司家食铺，搞什么明厨。虽说费时费力了些，但效果很好，大家吃得放心嘛。”
但只有中等偏小的餐饮铺子才能这么折腾，太大的酒楼不方便大刀阔斧地改，太小的铺子想要改变铺面的格局，也太麻烦了。
所以因此，对明厨这件事情怨声载道的也不少，都觉得司家真是多事，搞这么一出来害他们。
安老板又说：“还有，你们搞的那个定时定量的餐食，也很好，如此没有吃到的客人心中惦念，生意必然不会差。”
饥饿营销嘛，这是自然。只是司沐颜这么弄的初衷是，她忙不过来，她的事情太多了，要做底料，还要研究怎么改良，还要想着别的生意。
“我们点心铺子开出来之后，也搞定量。门口需要一个人发号牌，排队的每个人只能买两包，一天做三个品种，每个品种做五十包，全都新鲜现做。”
安老板想说这数量太少了，又想到现在会做这些的，只有瑾姨和司沐颜两个人，司沐颜是家主，恐怕不能一直待在这里，那一百五十包也就不少了。
司沐颜站在店外看了一圈，指着旁边关门的铺子说：“安老板知道那家铺子是做什么的吗？”
“不知……”安老板迟疑一番，“但我可以打听到，司小姐想要盘下来？”
司沐颜摇头：“我盘下来没有很大的用处，凤凰县只有这么大，司家食铺的规模不必更大了。这个地段也只是一般，做正餐的话，不太合适，我是觉得，若在隔壁开一家茶饮店，是最合适不过的了。”
安老板眼睛一亮，是啊！他安家不就是开茶肆的吗？
当然，安家茶肆是高档的，能去的人都非富即贵。从前也不是没考虑过再开平价茶肆，但没有合适的契机。
现在这契机，不就来了吗？
司家点心铺只做点心，吃点心怎么能不饮茶呢？他在旁边开一家茶肆，客人们拿着点心铺的点心，去茶肆喝茶，岂不是惬意？
后面跟着小妹，却暗暗叫苦。都是她不努力，这一个月来，只想着跟徐四爷到处吃吃喝喝玩玩，得空了也只知道发呆想着感情的事情。
要是好生多研究几种饮品，或许现在，他们可以自己开饮品铺子，一边卖饮品一边卖点心呢。
司沐颜提了几个要求，门口发号牌的人，由安家提供。后厨除了瑾姨，还会带一个姑娘打下手，一边来学习。
后厨地方不大，三个人的话刚合适，四个人的话就会显得有些拥挤。若是安素素只学技术不肯打下手，那可安排不下。
安老板一口应下，也知道司沐颜的顾虑，忙说：“我女儿过来之后，让瑾妹子只管吩咐她，与你们送过来的小姑娘一样就成。”
得了这话，司沐颜才放心下来。
“前面收钱卖货的，你们自己安排。我的要求是记账，账目我妹妹隔几日会来清算的。”
两边便签了合约，安老板是个爽快人，虽说铺面原料等都要安老板自己来，司家等于只出两个人而已，但带了技术人员，肯定得分大头。
本来安老板计划是利润司家六，安家四。但因为司沐颜指点他在旁边开个茶肆，他便大方的手一挥，司家七，安家三。
毕竟司家那么大方，都愿意将技术倾囊相授了。多的那一成利润，就当是给女儿交的学费。
这边的点心铺子要开工了，司沐颜先去找水芹娘。
“水芹也是个能干的，你看看与她未婚夫婿家里商量商量，若愿意水芹出来做工，点心铺子那边，就安排她去。但是成亲之后她也得去做工，我是要给瑾姨找个长期的学徒，出师之后还要她能独当一面呢。”
水芹娘被这样的喜事砸中了，高兴得不得了，连连点头：“好，我去商量。”
回到村里，司沐颜又去找了里正娘子，请她再帮忙找两个给力的妇人，她还缺人。
这一次不像上一次，里正娘子定了人选，大家才知道消息。这次大家动作麻利得很，一见司沐颜去找里正娘子，就一窝蜂的跑过来了。
“颜丫头，我年轻能干，干活的一把好手，带带我。”
“桂花姐，咱们这样的交情，你不给司家推荐我呀？”
里正娘子沉了脸，刚要说话，司沐颜就笑眯眯的说。
“各位婶子嫂子，大家别着急，我都说了，咱们司家的日子越来越好，以后缺的人肯定越来越多，只要是肯干活的，等我们需要的时候，都能来。”
一个年长的妇人说：“颜丫头，你们这两个人两个人的要人，我们能排到啥时候啊。俺家男人病了，光靠着俺一个人，不如就考虑考虑俺，俺能干活的。”
“嘿，花生娘你可不行，谁不知道你要伺候公婆，还要照顾你男人。上次让你干浆洗的活儿，你三天两头说家里头有事当天不能干，害得我们平白挨了多少骂啊？”
眼见着要吵起来了，司沐颜忙说：“婶子们别吵了，我这里需要的人，肯定是要每天都能干活的。这样吧，锤子叔，之前我家需要帮忙的时候，你最热心，每次都帮了忙，你家有能干活的妇人没？”
锤子站在人群外面，压根没想到司沐颜会看到他，当下愣住了。
他之前给司家干活，那是里正让他去干的，司家还给了钱，他就去了。没想到颜丫头竟然记住了。
“有，有……我婆娘……能干。”
司沐颜笑道：“我相信你，那今儿晚上，让婶子去我家烧个饭试试？”
立刻又有个男人钻进来：“颜丫头，我之前也给你家干活了，我婆娘也有空！”