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灵泽微雨

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第87章 麻辣烫和麻辣香锅

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朱二婶说:“我倒是乐意,但大春小春咋办啊。”

大春虽然懂事,但也只有七岁,小春只有四岁,都太小了。若是他们白天出去晚上回来,大春小春还能自己顾着自己,但听司沐颜的意思,他们是要住在城里,好久都没法回来一次。

司沐颜说:“大春小春可以住在我们家,正好朱婆子也在,不必担心。当然了,我只是来问问你们,你们可以商量一下,等晚上再给我答复。”

等她走了,夫妻俩还在面面相觑,一边是孩子,一边是挣钱的法子,他们都舍不得。

朱老二鼓了鼓嘴:“瞧瞧司家,二郎刚没了时候,家里穷得叮当都不响,如今他们家顿顿有肉吃,还能在县城开铺子。可见生意有做头,跟着他们,指不定咱们也有肉吃。”

想到吃肉,朱二婶也忍不住舔舔嘴巴。

她有点嘴馋,更希望的是大春小春两个能吃上肉。

“那……大春小春送到司家去?也不知道司家能给咱们多少钱。我听说司家找宋二强接送,一天能给二十文呢。”

“二十文那么多啊?”朱老二琢磨着,“咱们要住在外头,又是两个人,一天起码能给四十文吧。”

出去做活,轻省点的三十文,重活能有五十文一个人。他们两个若是一日四十文,虽然不算多,但熬粥也不累,两个人等于只做一个人的活儿,也还划算。

朱二婶越想越激动:“大春小春在司家吃,他家伙食好呀,咱们自己省着点,一个月怎么着都能攒下七八百文钱,是吧?”

“是。”朱老二搓搓手,“那我,那我去问问?”

朱二婶又说:“可也不好,让孩子们住在外人家里头,唉,我总是放心不下。”

他俩都不是爱麻烦人的,如今老娘住在司家白吃白喝就算了,儿子们也送过去,总觉得不行。

若是以前,朱老二就去找朱老大商量了,但现在他跟大哥家完全没了来往。

“我去找老三商量。”

朱老二去了朱老三家里,将事情经过说了一番。

朱老三立刻说:“二哥这还犹豫啥呀,有挣钱的营生当然要去了,再说司家人好,顾着咱们老娘,咱们多帮他们干活,也算是报答啊!大春小春你就别担心了,有我和你弟妹在,不会叫他俩吃苦的。”

朱三婶也点头:“是啊,让他俩住过来,还能帮我带二丫三丫,前儿我姐妹还跟我说介绍缝补的活儿给我,我发愁没人带孩子呢。”

就这么说定了,司沐颜给两口子一天六十文钱,喜得两个人说话都结巴了。

小妹算账最是厉害,很快就摊手:“这么算下来,我们的铺子,加上给罗婶的供应,除去各种开支,一个月能剩个二两银子,就不错了。”

二妹皱眉:“二两也可以了,往后我们节省一点。”

小妹撇撇嘴:“得了吧,大姐这么辛苦折腾是为了啥?可不是为了咱们辛苦的呢。”

二妹说:“她还想折腾啥?”

小妹也不回答,将小霞儿抱过来哄:“还想折腾啥呀,想折腾钱,给咱们小霞儿买花戴,好不好?”

小霞儿被逗得直乐呵。

早食的事情分出去了,司沐颜休息了两日,每天待在空房里看着鸡鸭,或者是菜园子里坐着发呆。

商城里鸡鸭的药物和饲料有用,但菜籽用得着的挺少的,菜谱就更不用提了。

现在有了精力,这些都要利用起来。

翻开菜谱看了一遍,看到麻辣烫的做法,司沐颜眼睛亮了。

在现代的时候,她虽然开了很大的连锁餐饮店,但其实不应酬的时候,她总喜欢去大学城附近的那家卖麻辣烫和麻辣香锅的店里。

到这个时代,别的酒楼没去过,但坊市上以及吉祥酒楼,都没见过麻辣烫与火锅。

原主的记忆里,大户人家也是吃锅子的,虽然品种和锅底不如现代那么多,但也已经很丰富了。

也是因为品类丰富,只在有钱人家流行,普通百姓就是过年能吃上一回,也是很少见的了。

火锅比较复杂,那么简单的麻辣烫和麻辣香锅呢?还有关东煮这样的小食,应该也有市场。

司沐颜休息了两天,又去县城里逛了两天,确定了自己的想法,回来就进了灶房。

按照商城里的菜谱,先把底料做好。许多现代常用的大料,这时候没有,但配出了替代品,哪怕口味不如现代的,却也很是吸引人。

小弟刚回来,闻到这种刺激的香味,哪里受得了?立刻凑到灶房问:“大姐,要我帮你不?”

“你忙了一上午了,快去休息吧。”司沐颜不疑有他,手中的锅铲不停。

小弟吸了吸口水:“没事,我帮大姐烧火。”

小妹跟着进来,笑嘻嘻的说:“小弟路上还跟我说,生意太好了累得慌呢,现在就不累啦?是闻到好吃的,停不下来了吧?”

“一会儿就好,刚好你们帮我试试味道。”

一份是高汤做的麻辣烫,加上司沐颜自己调配的酱。另一份则是麻辣香锅,说是麻辣香锅,但主要是麻,辣味有点欠缺。

主要是这时候花椒有得是,辣椒却没有见过,只能用其他的有辣味的东西代替,就怎么都差了点。

当然,只有司沐颜一个人觉得差了点味道,司家其他人都被吸引住了。

小弟一碗麻辣烫,一碗麻辣香锅,哼哧哼哧吃完,麻辣的味道让他脸都红了,但还是高兴得不行。

“真好吃,大姐做的饭真好吃。”

司行知斯文的吃了一点麻辣烫,又吃了麻辣香锅,点评说:“我觉得这个炒的大杂烩味道不错,煮的相对而言差了一些。”

朱婆子摇头:“我更喜欢煮的这份,炒的味道有些呛,颜丫头是加了什么佐料啊?味道太重了些。”

小妹说:“开始觉得刺激,但多吃几口,只觉得越来越好吃,我很喜欢。”

二妹认真吃过之后,摇头说:“还是因为肉给得多,若大姐是要用来售卖,这一份的本钱恐怕不少,不便宜的话,买的人真的能多吗?”

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