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第17章 年货

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再有十来天就要过年了,这让凤来感到兴奋不已。

她坐在炕头上,正开心地和弟弟玩耍着。

就在这时,三姨前来家中串门,并带来了一些礼物给弟弟。

这些礼物包括48色彩笔、一个手臂变形金刚以及一些彩泥。弟弟对这些新玩具充满了好奇,立刻开始玩了起来。

看着弟弟用水彩笔在墙上留下了许多印记,凤来忍不住哈哈大笑起来。

此时,妈妈提到要准备年货,凤来积极响应,表示愿意帮忙。

她放下手中的玩具,迅速跑到冰箱前,将里面冷冻的物品一一取出。

妈妈走过来,将夏天时冻存的苦菜解冻,还拿出了很多肉馅,准备待会儿用来炸丸子。

此外,妈妈还将猪皮全部倒入盆中。看着眼前摆放整齐的食材,凤来心中充满期待,仿佛已经感受到了新年的氛围。

在农村即使没有经济来源,也要过个好年,过年,是中华民族最重要的传统节日……

过年意味着家庭团聚。在这个特殊的时刻,无论人们身在何处,都会想尽办法回到家中,与亲人团聚,共同分享这份温暖和幸福。

过年象征着新的开始。它是一个辞旧迎新的节点,人们总结过去一年的得失,展望新的一年的希望和梦想。

在烟花爆竹声中,人们告别过去的烦恼和困扰,迎接新的机遇和挑战。

过年也代表着对美好生活的期盼。人们通过贴春联、挂灯笼、置办年货等方式,营造出喜庆祥和的氛围,表达对幸福、健康和平安的祝愿。

过年更是传承文化的契机。传统的习俗如拜年、压岁、吃年夜饭等,不仅让人们感受到浓厚的年味,更是将家族文化和价值观代代相传。

过年,是一种情感的纽带,将我们与亲人和传统紧密相连;也是一种希望的寄托,让我们对未来充满期待。它不仅仅是一个节日,更是一种文化的传承和精神的寄托。

所以我们中国人对待年这个字特别有纪念意义,无论家徒四壁也要在过大年这一天吃好喝好玩好,象征在新的一年里越来越好……

咚咚咚……

“贵斌,你看看外面是谁敲门?”妈妈说着……

爸爸放下报纸走出去,看到是小霞的爸爸来了,他手里拿了好多写对联的红纸……

“马上过年了,贵斌在咱们山头,属你得毛笔字写的最好,给乡亲们写副对联吧!”小霞爸爸激动的握着爸爸的手说道……

爸爸看见那么多的红对联纸,非常高兴,他应和着说:“好啊!我该活动活动筋骨了!”

小霞爸爸看着凤来爸爸的表情不禁哈哈大笑起来……

“但是说好了,我只写,我不收费!”凤来爸爸抬起头说着……

“好,你说啥就是啥,这么多年,你给我们乡亲们免费修家电多少年了,从来没有和我们要过一分钱,你的为人,我知道!”小霞爸爸说着……

爸爸总是默默无闻的奉献着着,不辞辛劳的为家人付出,爸爸就像志愿者,就像雷锋叔叔,从不抱怨,从不喊累……

接着,爸爸从柜子里拿出毛笔和砚台开始给家家户户写着对联……

在农村,买不起对联的,那时候也没有卖的,毕竟大山里交通不方便……

每次在下雨或者下大雪的时候,买菜的三轮车就会上来,家家户户都买一个礼拜的菜,要不然大雪封山,大雨水淹,是出不去的……

在小时候的夏天,西瓜似乎永远也吃不完。因为妈妈总是买很多,一次能买一麻袋。

因为买的多,姐姐们和凤来就会一起帮妈妈拿,左手一个,右手一个,那时候的天很蓝,人很暖,爱很深……

这一天,凤来站在爸爸旁边,看着他认真地写着对联。

她不禁对爸爸的崇拜之情又多了几分。

“凤来,你知道吗?毛笔字也好,钢笔字也罢,无论在家里练,还是帮人写,甚至学校里面学习写字,字必须写好!”

爸爸边写也边说着……

“为什么啊?”凤来有点疑惑……

“你看这个人字,一撇一捺,它就像做人一样,有做人的道理,不能含糊其辞,也不能混水摸鱼,你写的快了,容易写错,就像做人,太冲动容易犯错,做人不怕慢,就怕太快出错,一步一个脚印,不能飞着去,飞去了,风景没看,过程没经历,又怎会学到知识呢?无论做事还是干什么?都必须认真……”

爸爸一边说,一边写着字,一个字也没出错,他很认真……

其实,爸爸并不知道,每次他帮乡亲们修完家电后,乡亲们就会悄悄地给妈妈送吃的、送衣服穿。

那些衣服都是他们的孩子穿过的,但在那个贫穷的大山里,家里人并不嫌弃这些旧衣服。

只要有衣服穿,能够保暖,就已经足够了。否则,冬天的毛裤只能不断地修修补补,再度过一个年头。

有时候衣服实在烂的不能继续补了,妈妈还会放在柜子里,她说,等别的衣服穿烂了,继续用这件衣服补……

妈妈等到对联都晾干后,便小心翼翼地将它们收了起来,等下午不忙了再给乡亲们送过去……

接着,妈妈开始备年货,她炸丸子,炸扒肉条,炸麻花……

妈妈先将新鲜的猪肉剁成肉泥,加入各种调料搅拌均匀,然后用手将肉泥捏成一个个大小均匀的丸子,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。炸好的丸子外酥里嫩,香气四溢。

接着,妈妈又开始炸扒肉条。她将五花肉切成薄片,放入锅中煮熟,然后在肉片上抹上酱油和蜂蜜,放入油锅中炸至表面金黄,捞出沥干油。炸好的扒肉条色泽红亮,口感酥脆。

最后,妈妈开始炸麻花。她先将面粉、鸡蛋、白糖和油混合搅拌成面团,然后将面团擀成薄片,切成条状,将面条拧成麻花状,放入油锅中炸至金黄色,捞出沥干油。炸好的麻花酥脆可口,香甜诱人。

妈妈将一些调料放入锅中,然后将猪皮炖煮了很长时间,接着又从南房取出三块冻豆腐放入锅中继续炖煮......

在农村,冬季非常寒冷,豆腐可以直接放在南房里,其效果与放在冰箱中相同。

每年冬天,妈妈都会购买大量的豆腐存放在南房中,并购买许多白菜用来腌制。

由于冬季天气严寒,人们不常外出买菜,所以经常会食用大烩菜......

这时,门外传来一个声音:“是我啊,凤来妈妈,我家有一盆黄色的牡丹花不想要了,给你留着吧!”原来是雅文妈妈的声音......

妈妈笑着回答道:“好......”她接过牡丹花,开心地说着......

“吃饭啦!”妈妈把牡丹花放在窗台上,呼喊大家吃饭。

于是,大家纷纷放下手中的事情,走到饭桌前坐下,拿起筷子开始用餐......

看着眼前丰盛的饭菜,大家都感到十分满足。虽然这只是一顿普通的农家饭,但其中却蕴含着无尽的温馨与幸福。每一口饭菜都是妈妈用心烹饪的味道,让人回味无穷。

一家人围坐在桌前,边吃边聊家常。孩子们分享着学校里的趣事,大人们则谈论着村里的新鲜事。笑声不断回荡在房间里,充满了欢乐和温暖。

这样简单而美好的生活场景,让人感受到了家庭的温暖和亲情的珍贵。尽管没有山珍海味,但是这份平凡的快乐却是最真实、最动人的。

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