军婚多年不见,一见面就无痛当妈

枫烁

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第526章 讨论

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“啥?”,朱七七都要听傻了,“清橙,你的意思是,你要把馄饨店开满整个江市?”

朱七七想想,便觉得一阵头皮发麻。

“清橙,这江市的大街小巷,不说有一千个,也有大几百,如果每条街上都开上馄饨店的话,那就至少有五百家店,这五百家店……我们……我们忙的过来吗?”

平均一个人要管接近两百家店,每天什么事情都别干了,从第一家店视察到最后一家店,一天的时间也就结束了……

宋明明思索道:“而且,清橙,这五百家店开下来,这开店成本也是一笔不小的投资啊……咱们一时半会儿能拿出这么多钱吗?”

朱七七继续分析道:“如果说,咱们真的按照清橙的想法,在江市开几百家馄饨店,确实会方便大家,但是同样的,这也是给咱们自己增加竞争呀……每家店都会分走一定的游客。”

顾清橙看着朱七七和宋明明认真的分析,眼睛里面不由得充满了赞赏。

她们两个已经从刚开始的什么都不懂,到现在,能提出自己的想法,这其实也是一个进步。

顾清橙慢慢道:“你们两个人的担心也有顾虑,所以这正是我们要考虑,要去市场调研分析的。”

“首先,咱们要看看,一家店的合理容量是多少,即,每家店在让顾客享受到比较好的服务时候,最多能接待多少人,每条街道,又大概有多少个潜在用户,根据这些数据,就能计算出,咱们差不多多少条街开一家馄饨店是最优解。”

朱七七和宋明明两个人眼睛里面闪过一道光。

这要不说顾清橙能成功呢,她一步一步的分析,一步一步的诱导,总能让她们拨开云雾,见到了青天。

有了顾清橙的带头,她们两人也开始思考起来。

朱七七说道:“这么多家门店,咱们也不可能亲自去,我倒觉得,不如咱们同一培训店长,每个月给她们固定的工资,经过我们的培训之后,再让她们去管理店铺。”

宋明明也道:“七七说的没错,每个月再让她们把账本拿给我们看,我们过目,节省时间,再顺便抽取利润。”

顾清橙满意的点了点头,这两人不愧是考上复旦大学的,这脑子转的确实快,这么一会儿的功夫,就想到了进一步的解决办法。

只不过……

顾清橙唇角含笑,这个方法固然可行,不过她有更先进的。

她先是赞赏了两人的主意,后又缓缓开口;“这个法子可行,不过,这样一来,这批经过培训的店长之间,缺少一种竞争关系,馄饨店铺里面生意好,她们拿这些工资,不好,她们仍然拿这些工资,这就跟现在百货大楼里面的售货员一样,销售额跟她们没什么太大的关系,所以一个个态度都很一般。”

朱七七和宋明明两个人也发现了这点。

“那不然,我们实行一个考评?发奖金?哪个店铺生意好,我们年底的时候,就多给她们发一份奖金,工资也比其他人高。”

“这个倒是可以。”,顾清橙继续道,“只不过,这就涉及到另外一个问题了,一来,我们每个月的工作量将加大,二来,这种做法,毕竟不透明,全程都是我们在算账,长久以往,可能会有店长觉得不公平,心生怨念。”

“最后,也是最大的一个问题,咱们手头上,资金有限,即便经过调查之后,整个江市也要开至少二十家馄饨店,这仍然是一笔不小的支出。”

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